生菜蛋花汤怎么做

1、生菜洗净切碎、放置待用

2、碎肉末切碎，葱花切碎，放置待用

3、鸡蛋打碎到碗里，搅匀，放置待用。

4、淀粉用水混合均匀，放置待用。

5、小盆里面加油加热至油开，放入葱花和碎肉末，翻炒。

6、炒熟后，接入少量的水，煮开。煮开后放入切好的生菜。煮开。

7、煮开后加入之前搅拌均匀的鸡蛋。继续加热煮开。

8、倒入之前搅拌好的淀粉汤，加热三分钟，煮开。

9、加入少量食盐，搅拌均匀，即可出锅。