1、鸡胸肉用刀片成薄薄的三片，加料（盐、料酒、耗油、生抽、黑胡椒粉）腌制10分钟
2、用手抓捏会更容易入味
3、准备蛋液和面包糠
4、腌制好的鸡胸肉先蛋液里浸一下
5、再到面包糠里走一遭
6、入平底锅，油多些，放蒜瓣爆香，将鸡胸肉两面煎至金黄（时间3-5分钟），火不要太大，中火即可。
7、煎好后用刀叉分割一下，即可享用美味啦！
8、外脆里酥，吃一口停不下来哦～
