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蒜蓉烤虾的做法
步骤/方法 1 大虾适量洗净去除虾须处理好备用(用剪刀开背去除虾线,刀切开后背不要切断,用刀背轻拍扁虾尾至展开)2 准备好蒜蓉酱汁:蒜瓣10个切碎加适量盐 3 黑胡椒少许,不喜欢的可以不放,个人很喜欢 4 料酒1汤匙去腥 5 食用油1汤匙 6 蒜蓉酱汁搅拌均匀备用 7 将虾全身涂匀蒜蓉酱汁,虾尾放适量的蒜蓉...
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蒜蓉虾的家常做法
料酒 1 红辣椒 少许 盐 适量 芝麻香油 适量 新鲜基围虾 一斤 蒜 两个 生姜 切成末 步骤/方法 1 新鲜的活的基围虾准备好。2 将虾的黑线去掉,然后用厨房剪刀剪卡虾背,用刀背拍虾筋,防止虾蒸的时候卷起来了。3 生姜大蒜切末辣椒切小片加入生抽,芝麻香油,胡椒粉,料酒,盐搅拌成酱汁,用小勺子分别依次倒在...
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蒜蓉炒虾的做法
1 把虾冲洗干净 2 剪须脚、去虾包、剪虾枪、挑虾线 3 加葱姜、少许盐、料酒翻拌均匀,腌渍10分钟 4 把大蒜和红椒切成蒜粒和红椒粒备用 5 把腌渍好的虾拍一层面粉 6 热油,放入虾炸制 7 炸制到外皮酥脆捞出备用 8 热油,放入蒜粒煸炒 9 把蒜粒煸炒至金黄色,再放入红椒粒煸炒 10 把红椒粒炒制...
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蒜蓉虾的家常做法
蒜蓉虾的家常做法 简介 一个人的饭局也要吃出晚宴的感觉。食材 虾 8只 大蒜 3颗 黄油 20克 生抽 适量 盐 适量 白糖 适量 葱花 适量 步骤/方法 1 清洗虾,剪掉须子,后背破开取虾线,蒜捣成蒜泥 2 开大火下黄油,融化了就下蒜泥 3 蒜泥炒出香味放进虾,用筷子翻面,两面煎熟,晃动锅柄,让每只虾均匀...
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蒜蓉开边虾的做法
蒜蓉开边虾的做法 简介 过年时,从老公老家东港带回的大虾,急冻后坐飞机三千多公里,比超市的新鲜,比超市的肉肥,哈哈,做蒜蓉开边虾再好不过啦。比白灼虾更有味道!食材 虾 300克 蒜 3个 葱末 少许 小米椒 少许 步骤/方法 1 虾洗净剪去虾头部分的尖刺,备蒜蓉、葱末、小米椒碎 2 手指押着虾,由背部...
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铁板蒜蓉虾的做法
铁板蒜蓉虾的做法 简介 在家也能亲手制作蒜蓉虾了~食材 基围虾 500克 蒜蓉酱 90克 李锦记蒸鱼豉油 20克 小葱末 适量 步骤/方法 1 家庭蒜蓉酱熬制:1,将半斤蒜子用刀剁碎,当然碎一点比较好,最好还要均匀点。2,将剁碎的蒜泥用清水冲洗一遍,目的在于冲洗掉蒜泥里的粘液,冲洗完够,将水份挤干。3,锅内放...
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蒜蓉蒸虾的做法
蒜蓉蒸虾的做法 简介 翻开虾头盖的一侧,用拇指把沙袋挤出,连同肠线一起拉出用剪刀从虾背中间剪开,从身头连接处剪到尾用刀把身子切开,要切深一些,但不能切断,保持连接把切开的身子打开,用刀稍微拍平,让它展开把大蒜切碎,加入调味料拌匀填入虾背上,入锅蒸熟出锅撒上葱花,淋上热油就OK了 食材 虾 5...
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蒜蓉粉丝虾的做法
蒜蓉粉丝虾的做法 简介 很喜欢蒜蓉蒸菜,蒜香美味,无论是宴客还是家庭日常都是非常棒的一道菜,试试看家里也可以做出饭店味儿 食材 虾 11只 粉丝 100克 蒜 1头 油 1勺 生抽 1勺 葱 2根 白胡椒粉 少许 步骤/方法 1 准备好食材 2 鲜虾洗净开背去虾线,剪去虾须 3 粉丝提前泡发铺地,摆好鲜虾,剁...
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蒜蓉开背虾的做法
蒜蓉开背虾的做法,这道菜是我老公教我的,做了很多次,渐渐地比他做得好了!虾的营养价值很高,特别简单的方法就能做得特别好吃,大家不妨经常做来吃吃!
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正宗蒜蓉小龙虾
正宗蒜蓉小龙虾 简介 江城潮爸手把手教您地道“蒜蓉小龙虾”的详细做法,认真看流程噢!其实潮爸一开始也打算这样做“蒜蓉小龙虾”!没想到在买虾的时候,卖虾的老板娘扯着嗓门说了几句话,让潮爸瞬间改变了主意···老板娘说:“吃小龙虾,除了要新鲜、味道要好,还要吃得过瘾噻!其实吃来吃去,就是虾尾...
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蒜蓉铁板虾的做法
蒜蓉铁板虾的做法 简介 一份铁板虾饭店的价格基本在60元左右一份,这东西做起来太简单了,二十多块钱菜场就能买一斤鲜活的虾,一份铁板虾一般都用不了一斤虾,根据自己家的喜好和铁板大小来准备鲜虾就好了,现在大蒜的价格也便宜,自己在家做成本一下子就降下来,关键是味道还好。食材 虾 大半斤 大蒜 3大只 盐...
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蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾的做法
蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾的做法,过年家宴不可少的一道主菜,蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾,土豆口感糯糯,北极虾鲜美Q弹,色香俱全酥脆解馋,当然喜欢辣的朋友还可以多加一些剁椒。
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铁板蒜蓉虾的做法
铁板蒜蓉虾的做法 简介 一道彰显你厨艺的菜!食材 基围虾 500克 蒜蓉 5汤匙 盐 1茶匙 生抽 0.5汤匙 料酒 1.5汤匙 小葱末 适量 步骤/方法 1 虾洗净 开背 去虾线!2 入开水煮三分钟 捞起!3 盛入盘中加盐 料酒 生抽 腌半小时 期间翻动两次 4 铁板空锅烧热 下一些油在锅里 多放点 油烧热 关火 待油跟
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蒜蓉芝士虾的做法
蒜蓉芝士虾的做法 简介 坐标德国,这里的人不怎么喜欢海鲜,但嘴馋的我,还是能够就地取材,做一顿满足感爆棚的中西合璧蒜蓉芝士虾,简单又好吃,大家一起来试试看吧!食材 大虾 12只 蒜 1头 黄油 2勺 芝士 1片 香菜 1棵 步骤/方法 1 虾解冻,清洗好,去虾线备用。这边超市卖的冷冻虾都是处理好的,很省力^...
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蒜蓉大虾的家常做法
蒜蓉大虾的家常做法 简介 虾的蛋白质含量高,蒜蓉大虾味道鲜美,营养丰富。今天就来做一道蒜蓉大虾,下面一起来看下蒜蓉大虾的家常做法。食材 大虾 适量 油 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 花椒 适量 料酒 适量 白糖 适量 红辣椒 适量 醋 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 冷冻的大虾先室温解冻,用菜刀开虾的后背,取...
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蒜蓉粉丝虾的做法
蒜蓉粉丝虾的做法 简介 蒸菜中我最爱的就是蒜蓉粉丝,利用它的制作方法,可以做蒜蓉粉丝扇贝,蒜蓉粉丝娃娃菜,甚至还可以创新制作,今天做的就是蒜蓉粉丝虾,喜欢的看看。食材 虾 15只 粉丝 1捆 干辣椒 2个 花椒 2克 大料 2个 葱姜 2克 蒸鱼豉油 10克 生抽 5克 盐 1小勺 白糖 2克 料酒 10克 蒜 1...
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蒜蓉烤红虾的做法
阿根廷红虾是阿根廷南部的特产,红色,营养丰富,富含铁等元素,因是野生深海虾,加上全身红色,相对于国内虾来说,不管是外观还是肉质,都能得到大众的推崇。而且阿根廷红虾虾头占整虾比例较高,适合整虾摆盘,所以蒜蓉做法是一道很适合红虾的料理方式;食材 阿根廷红虾 8个 蒜 8颗 番茄 半个 食盐 适量 色拉油...
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蒜蓉粉丝虾的做法
蒜蓉粉丝虾的做法 简介 虾洗净,控干粉丝提前用凉水泡发20分钟大蒜拍碎,剁成茸把泡发的粉丝捞出控干,煎成段,铺在盘底,上面均匀码上一层虾起油锅,油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味,烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油,少许盐和糖趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面入开水锅中蒸制10分钟另起油锅,烧热油...
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蒜蓉大虾的做法
蒜蓉大虾的做法 简介 今天带来的是蒜蓉大虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大虾 20只 蒜 1个 生抽 1勺 蚝油 1勺 小米辣 1个 盐 少许 白糖 10克 鸡精 1勺 蒸鱼豉油 1勺 方法/步骤 1 一个大蒜切碎,半个小米辣,锅里热油,下入大蒜爆香,加入耗油,白糖,盐,鸡精,等待备用 2 大虾洗净,去虾头,...
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减脂的蒜蓉蒸虾的做法
减脂的蒜蓉蒸虾的做法 简介 今天带来的是减脂的蒜蓉蒸虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大虾 6只 金针菇 200克 粉丝 30克 薄盐生抽 3勺 家乐鸡精 1/2勺 小米椒 2个 蒜米 10个 香菜(可以不用) 1根 方法/步骤 1 金针菇切掉根,洗干净攥干水分 2 大虾从尾巴上一节剪开去皮去虾线 3 粉丝泡软剪成...
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蒜蓉虾尾的做法
蒜蓉虾尾的做法 简介 今天带来的是蒜蓉虾尾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小龙虾尾 500克 姜 4片 料酒 1勺 大蒜 2棵 葱花 20克 白糖 半勺 耗油 一勺 生抽 一勺 盐 少许 鸡精 1勺 啤酒 1瓶 方法/步骤 1 锅中加清水加姜片烧开,放入解冻清洗好的虾尾,倒入一勺料酒去腥,然后煮2分钟,捞出过...