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家庭红烧肉的做法
1 把肉切成四公分长方形,放入电饭煲煮半个小时,其中里面放入姜,料酒,葱,八格去腥入味《有点失误不应该把肉整块煮了,而且提前切好在煮》2 我不喜欢吃大块肉。所以切的都挺薄的 3 小葱,蒜,姜,八格,辣椒炒出香味,然后加煮肉时候的汤汁,再加酱油入色,随即把肉放进去,煮汤汁变粘稠 4 家里没有老...
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家庭红烧肉烧梅干菜的做法
1 梅干菜150克,放于水中浸泡至开,然后捞出。2 稍肥的五菜肉600克,梅干菜比较吸油,所以要选择带点肥肉的。将五花肉洗净,切块。3 将切好的肉放于锅内,放几片生姜,加半锅水,用大火烧开,再用小火炖几分钟,然后关火,让肉在锅内焖30分钟,再捞出晾干;此时肉会变得很烂,肉汤撇去浮沫后备用。...
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不加调料版;红烧肉的简单做法
简介 随着生活水平的提高。肉食,是家庭饭桌上不可缺少的一道菜。红烧肉都爱吃,下面我将红烧肉的简单做法分享给大家。食材 猪肉 500克 葱 1颗 姜 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 将肉洗净放入锅中,加水没过肉为止,加葱姜适量,大火煮20分钟捞出放凉。将肉切成约3厘米见方块,...
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家庭红烧肉的简单做法
家庭红烧肉的简单做法 简介 说起红烧肉,相信大部分人都爱吃,但却有很多人不知道怎么做红烧肉,那么家庭红烧肉有没有简单做法?下面小编为大家总结的做红烧肉的经验。食材 带皮五花肉 500克 葱 15克 清水 1000克 香叶 2克 植物油 50克 味精 2克 花椒 5克 湿淀粉 25克 八角 3克 盐 5克 老抽 3克 料酒...
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笋干红烧肉的做法
因为加了泡发的笋干使这道红烧肉不油不腻,香糯下饭。食材 五花肉 1000克 笋干 75克 白砂糖 30克 生抽 2勺 葱 1段 红烧酱油 2勺 姜 1块 香叶 3片 花椒 30粒 陈皮 3块 大料 1个 盐 适量 油 适量 步骤/方法 1 笋干洗净,提前两天用温水泡软。将五花肉择去细毛,外皮用刀刮去污物洗净。2 五花肉...
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家庭红烧肉简单做法
家庭红烧肉简单做法 简介 红烧肉各个地方都有不同做法,但是一道肥而不腻的红烧肉,是下饭神器。以嘉兴红烧肉的常见家庭做法,简单容易上手为上!食材 五花肉 1Kg 生姜 50g 料酒 15ml 老抽 15ml 红糖 20g 食盐 5g 方法/步骤 1 首先将五花肉洗净切块,不需要大,长3厘米宽2厘米左右,肥瘦肉不要分开,连在一...
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家庭自制腐乳红烧肉
腐乳红烧肉鲜甜可口,通过1个小时的炖制,入口即化,是小朋友的最爱,她吃后天天都喊着要给她做这样的五花肉。食材 五花肉 1条 红腐乳汁 5毫升 料酒 5毫升 葱 1根 蒜瓣 3瓣 姜片 4片 清水 1000毫升 植物油 10毫升 方法/步骤 1 锅里煮开水后放入五花肉焯去血沫,加入5毫升料酒 2 锅里热油后放入焯过...
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家庭红烧肉的简单做法
家庭红烧肉的简单做法 简介 这道红烧肉肥而不腻,最爱这样大口吃肉的感觉了,过瘾又解馋,舒服!世间唯有美食不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!食材 五花肉 2斤 姜片 10片 葱 5根 老冰糖 20克 香叶 2片 八角 2个 料酒 适量 花生油 适量 生抽 适量 老抽 适量 开水 适量 盐 ...
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电压力锅蒸版红烧肉
电压力锅蒸版红烧肉 简介 昨天是爸爸的85岁生日,本打算请亲朋好友到饭店庆祝一番,然而,爸爸妈妈说,他们喜欢吃我做的红烧肉和面点,喜欢家的味道。 是啊,一个温馨和谐的家庭是幸福温暖的,是令人眷恋的。1949年共和国的战争硝烟尚未退净,父亲就参军南下,然后转业到公安战线,成为一名警察。母亲高中毕业后考入
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红烧肉家庭做法(快捷简单)
红烧肉家庭做法(快捷简单)简介 红烧肉油而不腻,色泽红亮,味道鲜美,口感爽滑。香软易嚼 食材 五花肉 900克 生姜 适量 葱段 适量 大茴 适量 香叶 一片 白芷 一片 花生油,盐,冰糖 适量 方法/步骤 1 选用上好五花肉(三层以上)切成3厘米见方的块块,凉水下锅大火煮5分钟,出现浮沫撇出,将肉捞出 2...
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红烧肉烧黄花菜 过年就要这样吃
红烧肉烧黄花菜 过年就要这样吃 简介 红烧肉是家庭宴会必不可少的一道菜,有了它才会让家宴倍儿有面子;但是光有红烧肉会比较油腻,加些配菜不仅去油腻,还可以增添风味,就比如黄花菜。黄花菜本身比较营养,含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维、卵磷脂、维生素等营养元素,有健脑、抗衰老、促进新陈代谢等等功效,有“...
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家庭版红烧肉解馋又开胃的做法
谁能拒绝这么多吃的红烧肉呢!我是不能的!我想你也是拒绝不了的!那就做起来,吃起来吧!食材 五花肉 1000克 葱姜 若干 大料 2个 香叶 2片 料酒 3勺 糖 10克 老抽 1勺 生抽 3勺 辣椒 2个 盐 5克 甜面酱 2勺 方法/步骤 1 买回二斤肥瘦分明的五花肉用清水冲洗干净,注意切好的肉块就不要再用水洗...
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学会简单好吃的家庭红烧肉
学会简单好吃的家庭红烧肉 简介 红烧肉是一道大家都懂的好菜,获得广大好评,红烧肉肥而不腻,口感软糯,真的是非常下饭,好吃的红烧肉,它的做法其实并不难,一起来看看吧。食材 五花肉 500g 盐巴 适量 酱油 适量 料酒 适量 冰糖 适量 八角 一粒 生姜 几片 方法/步骤 1 买来的五花肉先洗净切块,2-3cm左右,...
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自制私房红烧肉
自制私房红烧肉。简介 红烧肉是很多家庭的必备菜,但是要将猪肉炖得软糯就是需要技巧的。本道私房红烧肉就是非常软糯鲜香。食材 五花肉 500克 冰糖 30克 葱段 10克 生抽 3勺 老抽 1勺 桂皮 5克 香叶 2克 八角 2个 盐 5克 料酒 10克 方法/步骤 1 选取一块肥瘦相间的五花肉,清洗干净所需材料备用。2 ...
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红烧肉的做法
红烧肉的做法 简介 我自已总结了一下红烧肉的做法和传统做法有所不同,感觉味道和色泽还错,因其做法简单,所以很容易为大家所接受 食材 猪五花 500克 生姜 一小块 白砂糖 一小勺 色拉油 一小勺 方法/步骤 1 猪五花切成小块备好,烧一小锅开水,把猪肉淖一下,去血水捞出 2 把淖好的猪肉放入汤锅,加入...
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家庭自制红烧肉
家庭自制红烧肉 简介 现代人们生活水平提高了,吃上一顿红烧肉也不算什么了,红烧肉色泽红亮、味道香浓、软烂滑润、肥而不腻。想想都让人直流口水。红烧肉的做法也是很多的,做出的味道也大有不同。今天给大家分享的是我做的红烧肉。本人是一个无肉不欢的人,特别是对红烧肉情有独钟,一段时间要是吃不到的...
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红烧肉的烧法
简介 分享一个家庭版的红烧肉烧法。食材 精五花肉 1斤 香葱 适量 八角 适量 香叶 适量 白糖 适量 红腐乳 适量 方法/步骤 1 准备精五花肉1斤,切成块,在准备八角、香叶、葱段、姜片。2 精五花切成块,放入锅内加凉水适量再加入姜片,料酒,烧开,去浮沫,沥干水分代用。3 取适量红腐乳,用温水调开,调成...
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红烧肉的家庭简单做法
红烧肉的家庭简单做法 简介 红烧肉做法众多,吃起来肥而不腻!有甜口,也有做咸口的。当然不管是哪种口味的吃起来都能激起你味蕾的快感!食材 五花肉 500g 葱 一小段 姜 一小块 桂皮 四分之一根 香叶 3片 大料 3个 盐 少量 白砂糖(棉糖也可) 一饭勺 料酒 一汤勺 生抽 少许 热水 一勺半 方法/步...
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红烧肉,不用炒糖色,吃一口满嘴醇香的做法
红烧肉,不用炒糖色,吃一口满嘴醇香的做法 简介 这道相当经典的家常菜,是像番茄炒蛋一样,受到各个家庭的普遍欢迎。色泽鲜亮,口感醇香,肥瘦相间的五花肉,切成均匀小块,传统的做法是用冰糖或红糖来炒糖色,再佐以调料焖炖,直到收汁。食材 五花肉 300克 葱段姜片 适量 腐乳 2块(加适量汤汁 米酒 1大勺 生抽 适量
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怎么样做出好吃又不肥腻的红烧肉
怎么样做出好吃又不肥腻的红烧肉 简介 红烧肉一直都是我中国的一道常见美食,华夏大地不会做这道菜的家庭寥寥无几,随着生活质量的提高,人们在吃食方面也讲究了不少,不少人在喜爱吃红烧肉的同时,却又不喜欢它的肥腻,那怎样才能做出既好吃又不肥腻的美食呢?食材 猪肉(最好是三层五花肉) 300g 冰糖 小半包...
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家庭简易红烧肉——瓦罐红烧肉
家庭简易红烧肉——瓦罐红烧肉 简介 红烧肉各地的做法都不一样,尤其是每个家庭都有每个家庭的做法,好吃与否,还是自己说了算。刚好过节,家里人多,有人带孩子,所以我也露了一手。食材 猪肉 500g 芋头 500g 盐 适量 干辣椒 适量 姜 适量 蒜 适量 白砂糖 适量 酱油 适量 大葱 适量 香料 适量 方法/步骤 1...
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怎么样烧红烧肉不油腻
怎么样烧红烧肉不油腻 简介 红烧肉是普通家庭常见的一道家常菜。肥肉多了容易腻,瘦肉多了又失去了红烧肉的本质,显得很木渣渣的,怎样才能烧出来的红烧肉能够肥而不腻。食材 五花肉 若干 冰糖 若干 八角 若干 葱、姜 若干 盐、料酒、老抽 若干 方法/步骤 1 选择肥瘦搭配的五花肉,洗净后用水汆15分钟,直到用...
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家庭最简单红烧肉的做法
家庭最简单红烧肉的做法 简介 红烧肉的做法 食材 五花肉 500g 糖 100g 生抽,老抽 适量 生抽,老抽,葱姜 适量 盐味精 适量 方法/步骤 1 准备好需要的花椒,大料,糖,葱,姜备用。2 五花肉切3厘米方块备用 3 关键步凑:锅水烧开水,加花椒,放入切好的五花肉,烧开憋末捞出,洗净,控水,备用。方法/步骤...
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家庭自制红烧肉
家庭自制红烧肉 简介 要是说到红烧肉,想必大家都是非常熟悉的吧,其实红烧肉是有很多的人都是非常喜爱吃的,红烧肉,这是一道常见的不能再常见的肉菜了,逢年过节、请客聚餐基本都有它的身影,红烧肉也是一道非常著名的大众菜,而且红烧肉也是一道热菜,成功的红烧肉一定要炸糯软香甜、入口就化,要是没有这样的...
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红烧肉怎么做?家常红烧肉的做法
红烧肉怎么做?家常红烧肉的做法 简介 毛氏红烧肉属于湘菜,是常见的家常菜之一。采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的切状,色泽呈金黄,味道甜而不腻。当年毛泽东喜欢吃这道菜,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,故美其名曰“毛氏红烧肉”。 在家庭中,红烧肉怎么做?下面就给大家讲讲家常...
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怎样做好吃的家庭版红烧肉
怎样做好吃的家庭版红烧肉?简介 好吃又简单的家庭版红烧肉来啦!食材 五花肉 500克 葱段 1根 生姜 1块 大蒜 3瓣 大料 少量 桂皮 适量 花椒 少许 糖 适量 酱油 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 五花肉清水洗净,切成大小均匀的方块,烧水放入五花肉,放料酒生姜去腥 2 五花肉去血水,捞出洗净控水备用 3...
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红烧肉的做法,家庭版
红烧肉的做法,家庭版 简介 红烧肉是中国很出面的一道菜,因为肥而不腻,红烧肉很受欢迎的,大家来做做这个简单的做法。食材 五花肉 500克 白糖 30克 大蒜 5瓣 姜片 5片 盐 15克 鸡精 5克 方法/步骤 1 先买回来的五花肉洗干净,在把材料备好 2 先放油,在把白糖放进去,要小火的,白糖炒好后,融化...
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好吃的红烧肉
简介 简单快捷的家庭版红烧肉 食材 五花肉 适量 八角 适量 香叶 适量 桂皮 适量 大葱 适量 姜片 适量 酱油 2勺 老抽 1勺 冰糖 适量 方法/步骤 1 五花肉清洗干净,表皮有剩毛的要拔干净,然后切成大小适中的方块,建议切的大一点,因为翻炒之后的肉会有回缩 2 把需要用的调料最好先放在一个盘子里面,这样炒...