1、土豆去皮，一分为二，切成薄片，煎至两面金黄，五花肉翻炒均匀，加入十克蒜，小米辣，一勺豆瓣酱，小火炒出红油
2、把土豆倒入，加入一勺生抽，一勺白糖，加入芹菜，洋葱，翻拌均匀，撒入孜然粒，撒入芝麻，即可
