1、大葱切丝，姜切丝，青辣椒切丝，红辣椒切丝，黄花鱼改刀雁叮芬
2、黄花鱼正反面撒点精盐和味精，稍微腌制一下
3、打火，把热水放入蒸锅
4、锅开后把腌制好的黄花鱼倒入，大火蒸七分钟
5、七分钟后鱼熟了，把鱼放置于盘八态中
6、撒入葱丝、红辣椒丝、姜丝、青辣椒丝，放入蒸鱼豉油
7、打火，锅加热后放入花生油
8、油烧至八成热后淋在丽捕鱼身上
