1、首先准备一个盘子，将一个鸡蛋打散加入水，盐，鸡精，花椒面，油。充分搅均 。同时蒸锅烧水
2、然后在盘子内打入三个鸡蛋 用保鲜膜封好 用牙签扎十几个孔排气 这样蒸出来的鸡蛋不老
3、水烧开 放入准备好的食材 上锅蒸五分钟关火闷2分钟 就是可以取出食用了