芹菜炒小酥肉

1、准备小酥肉，芹菜和番茄、葱姜都洗净。

2、芹菜斜着切段儿，番茄切块儿，葱姜切丝。

3、起油锅，油热后炒香葱姜。

4、放入小酥肉翻炒。

5、放入适量盐。

6、再放少许糖。

7、放入少许生抽。

8、翻炒均匀。

9、放入芹菜翻炒几下。淋入少许水防止干锅。

10、再放入番茄翻炒。

11、待番茄变软后放入鸡精翻匀出锅。