可乐鸡翅的做法最正宗的做法

1、鸡翅洗净，因为楼主这次买的鸡翅很干净，中间也没有血丝，所以就不用焯水了。用刀划几道，容易进味。有时间的可以提前用料酒生抽腌制20分钟。

2、热锅下油，油温后下姜片和葱花炒香。

3、下鸡翅，翻炒至两面金黄。

4、将约30ml生抽和约150ml可乐倒入鸡翅中，小或者中火炖约10~15分钟。

5、大火收汁，鸡翅装盘，表面在撒点葱花。