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烤羊排的家常做法
1 羊排冷水泡出血水,洗净 2 葱姜蒜去皮洗净切丝,各种调料备齐 3 取小盆加入调料、酱油、料酒、葱姜蒜搅拌均匀,加入羊排腌制4小时以上,每小时翻动一次 4 腌制好的羊排 5 烤盘放上锡纸,码入羊排 6 包上锡纸入烤箱 7 烤箱上下火200度预热,中层烘烤约80分钟,每20分钟翻动一次,最后15分钟打开锡纸烘烤上色...
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焖羊排的家常做法
羊排 200克 八角 2个 老抽 2汤匙 黑胡椒粒 7颗 桂皮 2小片 大料 1个 香叶 4片 干橘子皮 3克 花椒 10克 草果 1个 白酒 1汤匙 步骤/方法 1 用热水煮下除去血水 2 用纱布包好,备用 3 包好备用 4 水烧开放入调料和羊肉,1勺白酒,2勺老抽,开始炖,(建议用压力锅炖,煮肉档煮就好。)
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烤羊排的家常做法
羊排 1000克 生抽 20克 红辣椒 适量 姜 1块 葱 1段 蒜 10瓣 蚝油 50克 炖骨料 20克 花生油 10克 食盐 5克 料酒 5克 孜然 15克 胡椒粉 适量 五香粉 适量 步骤/方法 1 清水加料酒,葱酱蒜,红椒。羊排按自己习惯切,炖一个半小时。2 捞出来,用温水洗净。3 红椒以上的料除了孜然都放里,涂抹均匀...
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烤羊排的家常做法
食材 羊排 500克 酷克壹佰孜然烤肉料 35克 步骤/方法 1 准备食材:羊肋排、cook孜然烤肉料、小毛葱 2 取35克烤肉料加清水稀释 3 将羊排洗干净,与料汁拌均匀 4 放入切碎的小毛葱一起腌制 5 烤箱预热220°放入腌好的羊排,烤30分钟 6 香喷喷的烤羊排就做好了,香味诱惑的有点等不及拍照了 ...
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这样做的清炖羊肉才好吃
方法/步骤 1 清炖羊肉,可以用羊腿,羊排,羊脖子,都很好!今天用的是羊排!先把羊排焯水!这样汤煮出来比较白!2 再烧开一锅水,备用 3 再煮一会儿,捞出后用热水冲干净,然后放入刚才烧开的水中,再放入葱姜花椒的料包,盖上锅盖煮,大火30分钟,小火1个半钟头左右!这个时间视你喜欢的口感和肉的多少来...
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烤羊排的家常做法
1 羊排用冷水浸泡至少2小时,中途更换几次水。2 沥水后倒入个人喜欢的烤肉酱。3 用手揉搓按摩。4 反复揉搓均匀,不要遗漏。5 保鲜膜密封好放入冷藏隔夜。6 取一张锡纸铺在烤盘上。烤箱200度预热。7 淋少许油。8 用刷子涂抹均匀。9 羊排依次码入。10 摆放好后放入预热的烤箱,200度20分钟后转230度继续20...
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烤羊排的家常做法
羊排 2根 洋葱 2个 花椒 3克 料酒 2勺 生抽 1勺 盐 1勺 孜然粉 少许 生姜 3片 葱段 2小颗 步骤/方法 1 将盐炒热后加入花椒,共同炒热;将羊胁排洗净,用刀尖在各面戳上若干个洞洞,放入盆中,加入炒过的盐与花椒,加入生抽、料酒、以及姜片、葱段、洋葱丝,搓揉均匀后,放入保鲜盒,置于冰箱冷藏室...
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烤羊排的家常做法
烤羊排的家常做法 简介 第一次做,还算不错,满意了 食材 羊排 500克 香菜 3克 葱白 3克 油 20克 盐 6克 孜然粉 5克 料酒 5克 蚝油 5克 陈皮 2克 步骤/方法 1 羊排骨加入油盐、孜然粉、蚝油、料酒、陈皮拌匀 2 加入葱白,腌4小时 3 烤盘上垫一张锡纸,放入羊排 4 包好 5 放入烤箱,设置上下火...
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烤羊排的家常做法
1 羊排提前泡去血水后切开,洋葱切碎,姜切丝,加入五香粉,生抽,食盐,料酒,白醋与羊排一起搅拌均匀,放入冷藏腌制8小时以上。2 将锡纸包在烤架上,然后将腌好的羊排整齐摆放在上面。3 烤箱上下管200度预热10分钟后,将羊排放入烤制。4 烤20分钟后取出,撒上孜然粒后将羊排翻转,继续放入烤箱中烤20分钟。5 别...
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烤羊排的家常做法
烤羊排的家常做法 简介 先煮后烤的烤羊排,香嫩多汁又入味!食材 羊排 750克 大葱 一段 老抽 2勺 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 芝麻碎 适量 姜 一块 花椒 几粒 大料 一颗 小茴香 一小把 料酒 1勺 高度白酒 1勺 烤肉酱 2大勺 生抽 1勺 步骤/方法 1 准备小羊排750克 2 解冻后用清水浸泡2小时,清洗后重新加水没过羊排 3 大火煮
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烤羊排的家常做法
烤羊排的家常做法 简介 羊排是我最爱的食物,红烧、焖炖、熬汤、烤制都可以的,然后最爱的还是烤制的方式,因为烤后的羊排不仅味道好很多而且油脂也大大减少,趁热食用,味道香极了。食材 羊排 1000克 酱油 2汤匙 耗油 2汤勺 糖 2汤勺 花椒粉 2茶匙 姜 50克 大料 30克 料酒 1汤勺 步骤/方法 1 羊排洗净...
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炖羊肉的家常做法
炖羊肉的家常做法 简介 话说,冬吃萝卜夏吃姜不用医生开处方,在这寒冬,煮上一锅热腾腾的羊肉萝卜汤锅,是在爽不过的了,又御寒又滋补,废话少说,我们开始做吧。食材 羊排羊骨头 500克 姜 6片 大料 2个 花椒 15颗 香叶 2片 大葱 半颗 萝卜 大一颗 香菜或者葱 少量 陈皮 小块 盐 适量 步骤/方法 1...
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炖羊排的做法大全
炖羊排的做法大全 简介 羊排营养丰富,冬季常吃羊排,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁。食材 羊排 适量 葱 适量 盐 适量 姜 适量 料酒 适量 花椒 适量 大料 适量 方法/步骤 1 清炖羊排:将羊排洗净剁块,锅内加入水煮沸,放入羊排焯一下,胡萝卜洗净切块,另起锅,锅内放少许油...
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夏季炖羊肉的做法
夏季炖羊肉的做法 简介 夏季天气炎热,大家都会整日躺在空调房里贪凉,还要喝些冰的饮料,吃些冰淇淋解暑,所以体内会特别寒凉。羊肉是温性食材,可以在夏季炖些羊肉,因为夏季大家的食欲不好,就用砂锅炖羊排,味道干香,也可以顺带进补,祛祛寒气。食材 羊排 适量 花椒 适量 辣椒 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 ...
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烤羊排的家常做法
烤羊排的家常做法 简介 香,香,香 食材 羊排 1000克 花生油 10克 食盐 5克 料酒 5克 胡椒粉 适量 姜 1块 葱 1段 蒜 10瓣 蒜蓉辣酱 适量 步骤/方法 1 羊排 2 热水加入葱姜,料酒煮25分钟 3 煮25分钟,把血水煮出来 4 沥干水分,撒上少许盐,刷上一层食用油,5 放入烤箱,烤15分钟左右 6 刷上...
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烤箱烤羊排的家常做法
烤箱烤羊排的家常做法 简介 家用烤箱烤羊排,烤的过程中,肉香四溢,自己亲自动手做时,空气中也会弥漫着幸福的味道。食材 羊排 900g 洋葱 适量 土豆 适量 椒盐 适量 料酒 适量 料酒 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 羊排放在清水里泡去血水,冲洗干净。2 羊排冷水下锅,加入葱姜和三勺料酒大火烧开,再小火煮...
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春节大菜家常烤羊排的做法
春节大菜家常烤羊排的做法 简介 公公婆婆非常喜欢吃羊肉,每次到饭馆吃饭必点烤羊排。空闲时自己研究一下,几次尝试后得到了一个简单又好吃的方法。过年就用这个菜孝敬父母吧,祝大家成功!食材 羊排 三斤 孜然粉 5克 生抽 10ml 盐 20克 姜 5片 料酒 3勺 烧烤粉 5克 炖料 1包 食用油 5克 方法/步骤 1 ...
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红焖羊排的传统家常做法
红焖羊排的传统家常做法 简介 红焖羊排,现在是酒桌上的一个主菜。很多人以为很难做。其实生活中我们做这个还是很简单的,现在我就给大家讲解一下,红焖羊排的家庭做法。食材 羊排 若干 胡萝卜 1 葱 1 姜 2 料酒 1 方法/步骤 1 首先把羊排剁成,5公分大小的块。加水浸泡20分钟,中途换水在浸泡20分钟。2 胡...
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腊羊肉的家常做法
简介 天气一凉爽,这人的食欲也跟着变得好起来了,各种炖菜又可以继续在我家餐桌上上演了,今天就先来锅腊羊肉,咱也打着贴秋膘的名义大口的吃肉吧。下面就来介绍腊羊肉的家常做法吧 食材 腊羊肉 1000g 萝卜 800g 豆瓣酱 800g 泡椒 20g 泡姜 20g 姜蒜 20g 大葱 20g 20g 方法/步骤 1 腊羊排洗净切块备用...
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清炖羊排的做法大全
清炖羊排的做法大全 简介 清炖羊排(羊肉)是宁夏人最喜欢吃的一道菜,羊肉具有暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃、补肺助气等功效,而羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分,是体虚者的天然补品。工具/原料 羊肉白萝卜 粉条香菜 黄芪山楂干 干姜 小茴香 八角花椒 大葱生姜 橘子皮食盐 方法/步骤 1
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羊排的家常做法--香辣羊排煲
羊排的家常做法--香辣羊排煲 简介 羊是冬天必选必做的大菜,无论是羊腿,羊肉,羊蝎子都是主妇煮夫们喜爱的好食材!上次分享了纯羊肉的做法,这次买的是羊排,做了一个香辣的煲仔,好味道,好胃口!食材 羊排 500克左右 白萝卜 一根 姜蒜 适量 干辣椒 少许 白酒 适量 花椒 少许 八角 少许 方法/步骤 1 ...
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红烧羊排的家常做法
红烧羊排的家常做法 简介 秋冬时节,食用羊肉用于温补对身体大有裨益,可收到滋补和防寒的双重效果,羊肉性热、味甘被人们誉为秋冬的滋补肉。羊肉在煮的过程中保持了原汁,能最大限度地保证营养不丢失。食材 羊排 500g 土豆 1个 胡萝卜 1个 葱白 1根 姜 3片 八角 2个 香叶 3片 干辣椒 3个 山楂片 3片 ...
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炒羊排骨的家常做法
炒羊排骨的家常做法 简介 羊肉是我家的最爱,无论怎么做都爱吃,不过我最爱吃的还是红烧,清炖的其次,今天做了个红烧羊排好好解了馋,真的很下饭,好吃到不行,现在一说都流口水。食材 羊排 500克 食盐 1/2茶匙 生抽 1汤匙 红烧酱油 1茶匙 大葱 1/2根 香叶 6片 白糖 2茶匙 黄酒 1汤匙 玉米油 1汤匙 ...
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清炖羊肉的做法
清炖羊肉的做法 简介 鲜字就是鱼和羊组成的,可见自古以来就觉得羊肉是味道鲜美的食材。买到新鲜的羊肉,可以用来清炖,汤很鲜美。小编不喜欢太瘦的肉,所以就选择了羊排来清炖。食材 羊排 800g 料酒 适量 葱姜 适量 桂皮 适量 八角 适量 大蒜 适量 红椒 适量 鸡精 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 羊排剁成小块...
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红烧羊肉的做法大全
红烧羊肉的做法大全 简介 红烧羊肉非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一下吧 食材 羊排 2斤 白萝卜 500克 色拉油 适量 盐 适量 姜 适量 味精 适量 八角 适量 蒜 适量 花椒 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 大葱 适量 香叶 适量 茴香子 适量 方...
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家常平底锅孜然羊排的做法
家常平底锅孜然羊排的做法 简介 孜然和羊肉可以说是很般配的一对儿,羊排煎到金黄,撒上孜然和辣椒面,别提多香了。食材 羊排 500克 孜然粒 8克 辣椒粉 5克 孜然粉 5克 大葱 半根 大蒜 5瓣 姜 10克 花椒 10粒左右 料酒 1汤勺 盐 1小勺 食用油 适量 方法/步骤 1 准备原料:羊排斩成小段用清水泡净...
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家常红焖羊排的做法
家常红焖羊排的做法 简介 这个羊排一斤装,是同事送的。不知道怎么吃,突然想起曾经在天津吃过红焖羊排的火锅,就这么做成菜和米饭一起吃不也挺好?做好了我发现是我长这么大吃过的最好吃的羊排,在这里分享给大家。最简朴的就是最好的。配上白米饭,太香了。自己在家也要好好吃饭。剩下的汤明天再下个面。食...
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炖羊排骨的家常做法
炖羊排骨的家常做法 简介 今天我和大家分享一道美食,清炖羊排,我的做法非常的简单,一学就会,下面我来分享一下我的做法。食材 羊排 1000克 白萝卜 500克 姜片 适量 料酒 适量 白胡椒 适量 食用盐 适量 方法/步骤 1 首先我们准备一下今天用的食材,羊排1000克,白萝卜500克,为了保持食物的原汁原味,调料我...