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萝卜丸子的做法
1 将胡萝卜、红萝卜洗净、去皮、切成丁后用盐把水分“杀”出来 2 为了使丸子蓬松,外皮酥脆,打两枚鸡蛋进去,口感更好哦。孩子喜欢放火腿,我放了根火腿进去,切成丁状便可。然后根据个人口味加入盐、鸡精、黑胡椒、大料粉等先适当搅拌一下 3 根据水分程度,加入适量面粉,这里使用普通面粉或者其他面粉,没有...
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萝卜圆子的做法
14 蒸隔上抹上适量植物油,将丸子放在蒸隔上。丸子冷水上锅,水开后蒸30分钟。15 蒸好的萝卜圆子切片即可食用。
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香酥炸萝卜丸子
1 萝卜洗净去皮,擦丝、切碎,加入少许盐腌半小时,腌出萝卜的水分,然后攥干,小葱切末。2 所有食材放入厨师机中,换上搅拌桨。3 开3档将材料搅拌均匀。4 锅中放入多点食用油,一只手抓一团面糊,从虎口处挤出来,用勺子挖一下,油温6-7成热的时候下入丸子。5 中小火煎3-5分钟后捞出。6 全部炸好后开...
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胡萝卜丸子的做法
1 胡萝卜去皮洗净 2 擦成丝,撒点盐腌制10分钟,攥掉水分 3 毛葱、姜去皮洗净切碎 4 剩米饭、淀粉、鸡蛋备用 5 胡萝卜中加入米饭、葱姜碎、鸡蛋拌匀 6 加入油、盐、少滴几滴酱油,加入五香粉、胡椒粉、蘑菇粉拌匀 7 加入淀粉拌匀 8 用小勺一勺一个,稍微整理一下 9 烤盘薄刷一层油,然后码盘 10 空气...
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萝卜丸子的做法
1 将白萝卜切小丁,用盐腌制起来,等萝卜出水 2 准备一个馒头,干的那种,这个丸子,事实上也是利用废物,干的馒头吃起来口感不好,只有扔掉的份儿,但用来做丸子是很好的,比面粉做的暄 3 馒头去皮后,把瓤揉碎放在萝卜里 4 倒入打花生露剩余的下脚料花生渣,做豆浆用的黄豆顺便抓了一把剁碎掺和在里面,加入葱...
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炸胡萝卜肉丸子怎么做
炸胡萝卜肉丸子怎么做,肉馅中放点儿胡萝卜,油脂与胡萝卜素充分结合,转化为维生素A,对视网膜和皮肤都有好处,同时还能减少肉的摄入量,解馋的同时不忘健康和营养。用菜籽油炸丸子,颜色比别的油更漂亮,还有深有的油香,吃着却不腻。炸好的肉丸子趁热吃,外酥里嫩特别香
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家常猪肉萝卜丸子
家常猪肉萝卜丸子 简介 萝卜丸子是山东省经典的汉族名菜之一,属于鲁菜系。将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉,加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子,萝卜营养丰富,有一定的食疗效果,例如在预防和治疗流行脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳带血等病方面具有较好的药效。该萝卜丸子可爱剔透,制作简单,清淡爽口,...
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萝卜丸子的做法
萝卜丸子的做法 简介 今天带来的是萝卜丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 十三香 5克 面粉 200克 鸡蛋 2个 白萝卜 2根约1000克 盐 20克 姜 50克 葱 90-100克 泡打粉 4克 方法/步骤 1 萝卜去皮,擦丝,加盐杀出水分 2 把萝卜丝稍微挤干,挤出的水放一边备用 3 萝卜丝中加十三香、泡打粉、剩下...
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胡萝卜丸子的做法
胡萝卜丸子的做法 简介 胡萝卜,营养价值很高,含有丰富的蛋白质和木质素,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。女儿特别爱吃炸丸子,经常加些萝卜,山药,马蹄做成丸子,现在用空气炸锅来做,少油也很香。食材:五花肉450克、胡萝卜250克配料:姜10克...
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胡萝卜丸子的做法
胡萝卜丸子的做法 简介 胡萝卜洗净去皮擦成丝香菜洗净,切碎粉丝泡软后,切碎葱、姜切碎所有切碎的材料混合搅拌加入盐、五香粉、胡椒粉调味馅拌好,到可以团成丸子的程度即可油热后,把团好的丸子放入炸至表面金黄即可,素丸子很好熟 食材 胡萝卜 适量 粉丝 适量 面粉 适量 香菜 适量 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 ...
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煎萝卜丝丸子
煎萝卜丝丸子 简介 萝卜丝丸子是最家常的一道菜了,虽然是素菜,味道却一点不输肉菜,外酥里嫩,鲜香可口。和传统的炸萝卜丝丸子有一点点不同,我采用了煎制的做法,这样油量大大减少,又免得炸萝卜丝剩下的油再利用不好、不用浪费。喜欢吃萝卜丝丸子的亲们可以试一试哦。食材 青萝卜 300克 虾皮 30克 鸡蛋...
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炸萝卜丸子的做法
炸萝卜丸子的做法 简介 好吃 食材 萝卜 1根 鸡蛋 1个 玉米淀粉 1汤匙 小葱 1根 面粉 2把 盐 1克 鸡精 1克 胡椒粉 1克 姜 1片 五香粉 1匙 步骤/方法 1 把萝卜洗好剥皮抛丝 然后把丝切小 然后加撒些许盐腌至10分钟,杀出水分(也可以用开水煮开,攥出水分, 这样去掉了萝卜的辣气)2 萝卜攥掉...
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猪肉白萝卜丸子
猪肉白萝卜丸子 简介 “冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。女儿喜欢吃萝卜,而且生吃也能接受,但是女儿不爱直接吃肉,喜欢吃丸子,所以我经常会做...
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萝卜丸子的做法
萝卜丸子的做法 简介 比肉还香滴萝卜丸子的做法 食材 白萝卜 4个 高筋面粉 3大碗 鸡蛋 6个 盐 6勺 胡椒粉 2勺 大葱 适量 姜 少量 油 适量 方法/步骤 1 把白萝卜洗好,刨成丝。4根萝卜刨了这么多萝卜丝呢^_^ 2 把盐和胡椒粉放进去,搅拌均匀 3 我家的放盐勺子是这么大的,大家的勺子如果大一些或...
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食补佳品萝卜丸子的做法
食补佳品萝卜丸子的做法 简介 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 准备食材,萝卜一根切丝、瘦肉剁碎(我当天肉忘记退冻,所以用香肠代替)、干香菇泡发切丁、虾皮一小把。2 锅里放少量油,放点葱花,然后把所有材料放下去...
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罗卜丸子的家常做法
罗卜丸子的家常做法 简介 现在正是秋季,又到萝卜生长的季节。每逢这个季节我都会做些萝卜丸子,少放点盐,少放点肉,可以当作主食或是点心吃。食材 萝卜 适量 葱姜肉馅 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 菜油 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 大红萝卜清洗干净,萝卜先切成片,再切成丁。2 萝卜丁切好放在盆里,再加上肉馅,萝
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炸萝卜丸子的做法
炸萝卜丸子的做法 简介 炸萝卜丸子。 这次是跟妈学的,妈跟谢姨学的。 炸好的萝卜丸子,趁热吃外酥里嫩,放凉了也好吃。保鲜袋冰箱可存放几天,做汤烩菜时抓几个进去,很方便,或者微波加热一下,空口吃也很香,还可以做一小碟简单的蘸水——蒜泥儿、香菜末,然后加入比例大约2:1的薄盐生抽和陈醋,一点...
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家常萝卜丸子的做法
家常萝卜丸子的做法 简介 这个菜记得只有过年的时候妈妈才做,很爱吃,慢慢的我也学着妈妈的样子去做这道菜 食材 鸡蛋 1个 五香粉 少量 红萝卜 一小根 红薯粉 适量,看自己萝卜多少 白萝卜 1个 方法/步骤 1 切成丝 2 放盐 3 像这样抓出水 4 打个鸡蛋,看自己爱吃什么哈,有些会放肉的,什么都不要的...
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家常萝卜丸子的做法
家常萝卜丸子的做法 简介 嘎嘣脆的萝卜丸子,入口微甜,谁能不爱呢?食材 白萝卜 150克 胡萝卜 100克 鸡蛋 100克 盐 少许 五香粉 5克 面粉 30克 淀粉 100克 十三香 5克 大葱 30克 料酒 10克 香菜 30克 方法/步骤 1 胡萝卜和青萝卜分别擦丝,加入少许盐,搅拌均匀,挤出水分。2 香菜切成碎末,放进...
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一颗有灵魂的萝卜丸子的做法
一颗有灵魂的萝卜丸子的做法 简介 冬吃萝卜夏吃姜!最喜欢的吃法就是炸丸子 食材 胡萝卜 半根 青萝卜 1根 盐 5克 面粉 萝卜的1/2 鸡蛋 1个 葱姜碎 5克 方法/步骤 1 萝卜洗净擦丝,可以加半根胡萝卜 2 加足量的盐,杀水半小时,不要倒掉 3 灵魂人物登场,鲜姜沫,我都是一根萝卜加两个大拇哥那么...
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萝卜丸子的作法
萝卜丸子的作法 简介 众所周知, 萝卜中含有丰富的营养,并且具有很高的药用价值,用它制作的萝卜丸子,更是松脆可口百吃不厌,下面,把波平时制作萝卜丸子的方法和大家分享一下 食材 萝卜 一根 猪肉馅 适量 面粉(馒头渣) 适量 鸡蛋 一个 五香粉 适量 盐 少许 葱花 适量 方法/步骤 1 萝卜擦丝并尽可能多...
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家常萝卜丸子的做法
家常萝卜丸子的做法 简介 今天带来的是家常萝卜丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青萝卜 1个 胡萝卜 1根 香菜 150克 洋葱 半个 面粉 300克 盐 3勺 香油 1勺 五香粉 少许 胡椒粉 1勺 方法/步骤 1 萝卜擦丝 撒上点盐 腌出水分 用刀切碎 2 胡萝卜 洋葱 香菜切碎和刚刚切好的萝卜碎放在一起 3 ...
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萝卜丸子馅子的具体做法
萝卜丸子馅子的具体做法 简介 萝卜因为价廉物美在冬季收到人们的喜爱,加上营养丰富,很多人会把它做出花来,我喜欢炸萝卜丸子,并且多炸一点放着,炖白菜时放上几个,太香了;或者做个萝卜丸子汤,冬季寒冷逼人,一家人喝碗丸子汤,那是很美的事情了。分享一下我做丸子馅子的具体做法。工具/原料 萝卜 葱姜,...
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炸萝卜丸子的做法
炸萝卜丸子的做法 简介 今天带来的是炸萝卜丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 水果萝卜 1个 面粉 大约150g 葱 2根 鸡蛋 2个 十三香 10克(个人口味酌情增减)白胡椒 10克(个人口味酌情增减)盐 3g 方法/步骤 1 准备食材,萝卜去皮后大约500g 2 萝卜擦成丝 3 葱切沫,打入两个鸡蛋搅拌 4 再加入十三...