1、准备大白菜，将白菜心取出，切成细丝。
2、再加入少许的盐，搅拌均匀，腌制十分钟。
3、加入适量蒜末，生抽。
4、放入适量陈醋，白糖。
5、放入适量香菜段，辣椒段。
6、锅中烧热油，浇上去，搅拌均匀就可以了。
