1、首先准备以下材料。
2、胡萝卜切丁。
3、青椒切丁。
4、鸡肉切丁。
5、锅里放油，放干辣椒，姜丝爆香。
6、放入郫县豆瓣酱，鸡丁，胡萝卜，青椒翻炒均匀。
7、放入花生米，淋入生抽，醋。
8、翻炒均匀出锅即可。
9、这样一道美味的宫保鸡丁就做好了。
10、总结如下。
