炖猪蹄的家常做法

1 准备调味料 2 猪蹄爪斩块后用清水浸泡数小时后捞起洗净，中间水浑浊了要换清水 3 冷水下锅焯水后捞起洗净 4 热锅温油下入冰糖炒出糖色 5 把猪蹄下入不断的煸炒至全部粘上糖色 6 沿锅边加入料酒 7 加入生抽和老抽煸炒均匀 8 再把浓汤宝加入 9 全部倒入炖锅里，加入开水，水量能浸没食物，再把葱，姜，...

炖猪蹄的家常做法

猪蹄爪 1000克 花椒 1茶匙 香叶 2片 大料 1朵半 桂皮 1克 草果 半个 姜 2克 葱 3克 生抽 1勺 老抽 2勺 干黄酱 1勺 盐 5克 步骤/方法 1 清洗猪蹄后放入锅中，加入沫过猪蹄的凉水 2 准备辅料 3 大火烧开转小火，煮十分钟 4 用凉水洗掉血沫并放入电高压锅中 5 加入辅料，按下排骨键，喜欢很烂...

炖猪蹄的家常做法

开水 没过猪蹄 大葱 1根 料酒 1汤匙 老抽 2汤匙 生姜 1块 八角 4颗 桂皮 1小块 陈皮 2个 香叶 3片 冰糖 8小块 腐乳 1块 生抽 1汤匙 步骤/方法 1 材料备齐全。2 猪蹄冷水浸泡半小时，泡出血水。3 入冷水锅，大火煮开焯10分钟，捞出冲2遍冷水，洗干净，沥干备用。4 锅底少量油，中火，入葱姜八角...

猪蹄怎么炖才好吃又营养

焯水一遍，期间撇去浮沫；捞出沥干水分；3 黄豆提前泡发；4 大葱、生姜切片；5 锅内放适量的色拉油，放入花椒八角生姜爆香；6 放入猪蹄翻炒均匀；7 倒入生抽；8 倒入老抽；9 放入盐；10 翻炒均匀，放入大葱；11 倒入可以没过猪蹄的清水；12 放入香叶；焖煮40分钟之后；13 放入黄豆，继续炖至熟烂；

炖猪蹄的家常做法

炖猪蹄的家常做法 简介 家人特别喜欢吃猪蹄，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，有时候看到外面卖的猪蹄特别想吃，买回家总会发现炖得欠火，很硬咬不动，肉和骨头连着吃不干净，而且味道也差点。还是自己动手炖吧，一点也不费事，放入高压锅40分钟，就可以吃到香喷喷的猪蹄了！食材 猪蹄 2个 八角 2个 香叶 3片 草果 1个 姜

炖猪蹄的家常做法

炖猪蹄的家常做法 简介 偶然一次在卖菜的大姐那里听到的做法，挺简单呢～我这种手残党都能做的很好吃，秒杀那些什么皇后锅猪蹄什么的。哈哈，好自恋～食材 猪蹄 1500克 盐 适量 大蒜 适量 葱段 适量 姜片 适量 料酒 适量 麻油 少许 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 一小块 八角 两三个 香叶 四片 干辣椒段 吃辣的...

炖猪蹄的家常做法

炖猪蹄的家常做法 简介 猪蹄，满满的胶原蛋白，自己炖，咸鲜度，老少皆宜，我全家都爱吃哦 食材 猪蹄 四个 姜 3片 盐 一大勺 葱 三段 料酒 少于 香叶 四片 桂皮 一小块 白糖 十个 耗油 一大勺 酱油 三大勺 步骤/方法 1 猪蹄冷水下锅，开锅多冒会儿，然后挨个洗净 2 小火，凉油，加入冰糖，用木铲...

猪蹄最好吃的做法,不加一滴油,不油不腻特好吃

猪蹄 2个 生抽 2勺 老抽 2勺 冰糖 适量 香叶 1片 桂皮 1截 盐 1勺 花椒八角 适量 生姜 2片 方法/步骤 1 买回来的猪蹄反复清洗几次，冷水下锅；2 焯去血水，期间撇去浮沫；3 另起锅加入足够多的清水，放入猪蹄，一次放入生抽、老抽、盐、冰糖、花椒八角、香叶、桂皮、生姜；4 大火烧开转文火炖，直到...

啤酒酱猪手怎么做

啤酒酱猪手怎么做,年夜饭一定要准备几道全家都喜欢吃的硬菜,就像这道用啤酒酱的猪手,我用了PBR蓝带啤酒,它甄选进口酒花与大麦,采用蓝带百年自培酵母发酵,营养物质丰富,麦香浓郁、苦香兼优、风味柔和醇厚,口感醇厚非凡,炖出的猪蹄满满的胶原蛋白,入口即化、软

红焖猪蹄的做法

红焖猪蹄的做法 简介 天气说凉就凉，昨天还是夏天了，一夜大风吹来了寒意。睁开眼睛就想今天吃什么，市场转一圈都不知买什么，刚好走到肉铺，索性问问有猪蹄吗，刚刚好还剩两个前蹄，买了。今天做的红焖猪蹄，用九阳铁釜焖炖的，1小时20分钟就好了，而且非常脱骨，入口软糯，哈哈，别笑我用了广告语，事实就是...

炖猪蹄的家常做法

炖猪蹄的家常做法 简介 每到冬季，我们当地风俗，就要去药铺配些补药，炖鸡，炖肉。药材炖出的肉，好吃，喝汤也暖身体。食材 猪蹄 1个 红枣 9颗 枸杞 1小把 人参 1颗 党参 5小根 黄芪 2克 姜 1块 盐 适量 步骤/方法 1 猪蹄买回洗净，冷水下锅，去血水，加点料酒。2 在锅里煮几分钟后，捞出在洗干净...

五香猪蹄煲的做法

1把 辣椒 1个 葱 1把 生姜 1块 步骤/方法 1 猪蹄切块洗净后放入凉水中，放姜片煮开，放入料酒去腥，捞出洗净 2 放入锅中炒干水分，再放料酒 3 放冰糖 4 放老抽、生抽、桂皮等大料 5 移入砂锅中，放开水大火煮开后改小火慢炖 6 1小时后猪蹄基本酥烂，放盐再炖20分钟左右 7 最后收汁撒上葱花

红薯炖猪蹄的做法

红薯炖猪蹄的做法 简介 生了二宝之后，奶水是最主要的问题，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。多吃猪蹄不仅下奶，还能增强皮肤弹性和韧性，具有美容养颜和促进儿童生长发育的功效。食材 猪蹄 1个 红薯 1个 葱 1根 姜 4片 蒜 3-4瓣 大料 适量 酱油 一汤匙 生抽 一汤匙 盐 少许 花生油 适量 ...

冰糖猪蹄的做法

冰糖猪蹄的做法,九阳铁釜电饭煲外表时尚,功能强大,做了一次【咖喱牛肉饭】后,我就知道它的IH电磁与铁天然反应,能使得电饭煲底部和侧部温度均匀,而它的创新全沸腾设计,回旋沸腾环,能使得电饭煲里的食物充分沸腾,我就尝试一下用铁釜电饭煲做焖炖菜效果,从这道【冰糖

猪蹄子的家常做法

我看桌上的菜红烧猪蹄香颜色也好看，吃了一块哇那味道别提多好吃，赶紧想伯母请教怎么那么好吃。伯母悄悄的告诉我这可是加了红烧浓汤宝的味道才这么鲜美。于是我也试着用浓汤宝炖猪蹄太美味。这也成了我的拿手菜同事吃了说给他妈妈做的一样的味道。食材 浓汤宝 1盒 猪蹄 2根 老抽 1勺 生抽 1勺 八角 2个 ...

冰糖猪蹄的做法

3 捞出来用冷水冲洗干净浮沫，冷水浸泡20分钟 4 热锅冷油下冰糖炒糖色，顺便把八角、香叶、桂皮、姜片一起放入，炒出香味 5 加入控干水的猪蹄，翻炒上色 6 把猪蹄装入砂锅里，加入适量的温水和酱油，注意水不用放太多，一般与猪蹄持平就好。7 盖上砂锅盖子，大火烧开转小火炖煮一小时左右 8 成品图 ...

焖猪蹄的家常做法

焖猪蹄的家常做法 简介 荤菜中，最喜欢的就是猪蹄。小时候和奶奶一起生活。那时候奶奶身体不好，于是孝顺的父亲隔三差五都会买一些猪脚回来，或者和牛奶根一起炖可以增气解乏，又或者直接清炖着吃，又或者焖来吃。每每这时候我会眼巴巴站在奶奶面前馋着，于是打牙祭也是经常的事情了。食材 猪蹄 ...

炖猪蹄经典做法

炖猪蹄经典做法 简介 在家庭生活中猪蹄是一个经常会有的经典菜，炖猪蹄又是经典中的经典。炖出来的猪蹄糯、香、有丰富的胶原蛋白，美白养颜还养身。那怎么炖才能做出又白又糯香的猪蹄呢，这里我给大家支几个非常简单的办法，而且可以通用的哦。食材 猪蹄 2根 山药 1-2斤 雪豆 100克 老姜 1块 大蒜 半颗 八...

如何炖猪脚(猪蹄)

如何炖猪脚（猪蹄）简介 家常炖猪脚，非常简单！好吃到赞！食材 猪蹄 0.5-1个 花生选配 一把 黄豆选配 一把 八角 3-5 花椒 10-20颗 桂皮 3-5片 生抽 5勺 冰糖 5颗 食盐 酌量 生姜 少许 干辣椒 4-5个 方法/步骤 1 猪脚切块，放少许生姜，用水煮开，除去血水 2 捞出猪脚，放入高压锅，放入所有食材...

慢炖五香香辣猪蹄

慢炖五香香辣猪蹄 简介 微博：莉莉菲以前做得最多的猪蹄是五香口味的，直接放高压锅炖，只需要30分钟左右，虽然用时短，看似轻松省事，但口感并不好，油也没渗到肉中去，没有香味。今天这款是在五香基础上还加了剁椒的香辣口味，并且改用铸铁锅来炖，历时90分钟，但是油慢慢渗到肉中去了，入味开胃，...