口齿留香——芝麻花生酥饼

1、黑芝麻炒香，花生炒香打碎；

2、黄油室温软化后和糖粉、泡打粉放进大盘里，用打蛋器打至松化；

3、筛入低粉，用橡皮刀搅拌均匀；

4、再加入椰丝，黑芝麻和花生搅匀；

5、面团和好后，静置20分钟松弛；

6、分成若干等份，用模具压出饼状。（这一步面团会比较干，不过只要可以压出饼状，就不要再加油，如果压不出饼状，可以再一点植物油搅匀）

7、烤箱预热至180度，把做好的小饼放进已铺油纸的烤盘，烤10分钟，表面金黄即可。