清蒸咸肉怎么做好吃

5 用金针菇来蒸咸肉也是一道美味佳肴，而且金针菇一年四季都有。把金针菇洗干净，铺在盘子底部，上面均匀的铺上咸肉片。清蒸20分钟。就可以使用了。6 用南瓜与咸肉片。一同清蒸也非常好吃，把南瓜切成薄片，一片咸肉，一片南瓜间隔摆放。隔水蒸20分钟就可以吃了，南瓜咸鲜软糯，咸肉鲜香美味。7 小总结1.把...

咸肉炒青菜苔

1 咸肉、香茹泡软好后切片，青菜苔洗净 2 锅热后倒入芥花油，放入咸肉片，炒至出油后加少许清水煮2~3分钟 3 放入青菜苔 4 炒至出水后，加入香茹 5 青菜苔熟烂变软后，撒少许家乐鸡精炒均关火

咸肉鸡胗炒白菜

1 食材：白菜（已清洗切开）、咸肉（已切）、鸡胗（已清洗）、香葱 2 将已清洗好的鸡胗放在案板上切成片。3 烧锅加4汤勺油烧热，下入切好的鸡胗，加2汤勺料酒。4 翻炒翻炒、盛出。5 随后，利用炒鸡胗的油下入切好的白菜和咸肉翻炒一下。6 接着，加适量的清水煮开煮至白菜熟透。7 然后，合入炒好的...

咸肉怎么样做好吃

咸肉 适量 韭菜 适量 菜苔 适量 青蒜 适量 盐 适量 方法/步骤咸肉丝炒韭菜 1 咸肉丝肥瘦分开，切成细丝。2 韭菜理好，清洗干净，沥净水分。3 锅中先放肥肉丝煸炒至出油微黄，再加入瘦肉丝炒至肉色发白。4 倒入韭菜，调入适量的盐，大火翻炒均匀出锅。方法/步骤2咸肉烧大蒜 1 咸肉清洗干净，切成尽量薄的...

卷心菜咸肉菜饭

1颗 咸肉 100克 大米 600克 香肠 3根 步骤 1 米洗干净后，泡半小时（水的量盖过米一丢丢），锅里加入油把咸肉翻炒下，加入卷心菜翻炒，炒软后，倒入电饭煲中（下面是泡好的米）不用再加水，这些就够了，因为刚洗好的卷心菜带水，缺了些照片以后补哈 2 加入香肠 3 煮饭一小时 4 打散 5 装碗 ...

鲜掉眉毛的萝卜咸肉蹄膀汤

咸肉 2-3块 排骨 （咸）2-3块 葱 5-6根 生姜 半块 料酒 适量 盐 适量 步骤/方法 1 备好去皮蹄膀、萝卜、葱、姜等食材。2 萝卜去皮，并切成滚刀块。3 将萝卜放入开水中煮5分钟捞出，去掉萝卜的苦味。4 锅内放入水烧开，蹄膀放入开水中快速煮一下，肉变色即捞出，将水倒掉，并放在热水龙头下冲洗，...

腌肉怎么做好吃

腌肉怎么做好吃？简介 过年的时候在老家都会杀年猪，猪肉我们除了过年吃外还会做很多腊肉和腌肉，那么腌肉怎么做还吃呢？食材 腌肉 一块 咸菜 适量 老抽 适量 鸡精 适量 香菜 2根 尖椒 2个 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 将腌肉清洗干净后，肥肉部位朝下，用水捞水2-3次，每次5-10分钟。2 将过水的腌肉按肥肉和...

系列美食:[3]自制咸肉

食品安全已然成了平民百姓心中抹不去的一片阴影，在这严峻的形势下，不得不亲力亲为，拾起早已淡忘的自制美食记忆 —— 自制咸肉。食材 猪肉（肋条） 500g 花椒 10g 白酒 20g 盐 50g 腌制步骤：1 主料选材：最好选购新鲜猪肉，肋条、猪腿部位都可以（带骨头的肉比较好吃），尽量不要买冷冻的猪肉（出水太多）...

农家的咸肉,简单容易又好吃炒法与煮法

一般咸肉在南方农家为多，吃法也大不相同，南方人喜欢精致化的生活与保存的方法.食材 咸肉 适量 白菜 适量 咸菜 适量 尖椒 适量 方法/步骤 1 爆香葱、姜、蒜、尖椒等后，倒入咸肉，边翻炒边倒入清水，进行煮与炒，大致等到7-8层熟的时候，倒入相应的素菜，可如：大白菜或芋头等，都是吸油比较大的菜类。同时这些吸油大

荷兰豆炒咸肉

荷兰豆炒咸肉 简介 春节过去了，朋友们都离开熟悉且温馨的老家，纷纷返回工作岗位去继续奋斗，继续为自己的未来；言归正传，单位的同事，给我捎带了一些四川老家腌制的咸肉，心生感激，唯一能做的就是把咸肉做的好吃一些；脑子里第一时间蹦出了荷兰豆炒咸肉；清脆可口的荷兰豆，伴着咸肉的咸香味，当真是一种享受；食材...

咸肉蒸毛豆——农家土菜

咸肉蒸毛豆——农家土菜。简介 咸菜拼盘作为农家菜经常出现在餐桌或者特色餐馆中，小编今天要和大家分享的是一道简便的咸菜做法。利用咸丰肉的酱香混合毛豆米的清香来蒸一盘特色的咸菜，毛豆米入味之后甚至比咸丰肉更好吃，也十分下饭。食材 毛豆 300克 咸丰肉 80克 方法/步骤 1 首先将毛豆去壳剥出毛豆米，剥的...

笋干菜咸肉煮冬瓜

笋干菜咸肉煮冬瓜 简介 喜欢吃冬瓜，因为冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，可以煮也可以做汤，而且煮熟后口感绵软，【笋干菜咸肉煮冬瓜 】简单的家常菜，好吃下饭。。。食材 咸肉 55克 冬瓜 410克 笋干 20克 油 适量 味精 适量 步骤/方法 1 食材：咸肉（已切片）、冬瓜（已清洗切片）、笋干...

咸肉菜饭的做法

看了美食杰的食谱，发现都不是我妈做的方法，特地向老妈讨教后和大家分享，卖相不佳，但非常好吃！食材 大米 1碗 菜心 1小把 猪里脊肉 1小块 咸肉 1块 油 适量 黄酒 适量 步骤/方法 1 咸肉和猪里脊用热水泡一下，再将泡过的咸肉、猪里脊、洗净的青菜切碎，大米淘净备用 2 在锅里放油，先将咸肉煸炒至...

这样蒸咸肉更好吃

这样蒸咸肉更好吃 简介 以前，小编本人是很讨厌吃咸肉的，因为那种太咸的感觉不好！现在知道了像这样的咸肉还是很有诱惑力的。今天，小编就来和朋友们分享一下这样的一篇经验，希望你能一如既往地支持小编并且能和我们一起分享经验！工具/原料 咸肉和生姜葱花 方法/步骤 1 将咸肉泡水，泡得充分一些。2 切开呈块状...

一锅炖的家常做法

今天没去菜场，把家里现有的东东拿出来一起煮，即简单又好吃。食材 蛋饺 5个 咸肉 150克 金华火腿 100克 炸猪皮 1块 白菜 半颗 香菇 1个 高汤 1碗 葱 2根 姜 2片 料酒 1勺 步骤/方法 1 做好的蛋饺 2 咸肉和火腿肉焯水洗净，加入葱姜料酒上锅蒸10分钟左右，出锅后切片 3 肉皮焯水，洗净，切条 4...

笋怎么做好吃?——毛笋烧咸肉的做法

5 铁锅烧干，加入一些食用油，再加入几片生姜，然后倒入咸肉，煸出一些肉油。6 加入毛笋片、百页片，继续爆炒几下，然后加入适量的水和白糖，继续用大火烧开。7 待烧开后，将火调至小火，再继续烧5分钟。8 很快，毛笋烧百页便做好了。盛到碗里，加些香菜，非常漂亮，也很好吃！冬笋的上市时间不长，所以...

咸肉怎么烧好吃

咸肉怎么烧好吃 简介 猪肉经过盐的腌制，会很咸，比如金华火腿，它是在江浙地区最有名的咸肉，人们多用它来煲汤或煮粥，很有风味;又比如咸骨粥是广东地区很多人吃夜宵时常要喝的。这些都是人们喜爱的汤或粥类。今天小编要和大家分享，咸肉怎么烧好吃，用咸肉来和蔬菜类的搭配做菜，其实也蛮好吃的。食材 荷兰...

咸肉菜饭的做法

咸肉菜饭的做法 简介 想吃了，就做了。反正简单~~食材 大米 200克 咸肉 100克 青菜 50克 香菇 2朵 食盐 适量 食用油 适量 步骤/方法 1 大米 + 咸肉，电饭煲煮好备用。 青菜，香菇，洗净，切小块，热油炒一下 （用猪肉油炒出来会更香，没有的话就普通食用油）2 加入咸肉米饭，翻炒几下，加盐，鸡精。3 出锅。

咸肉火锅怎么做好吃

咸肉火锅怎么做好吃 简介 咸肉火锅要好吃，汤底最重要，先将咸肉放入温水中煮出味道，再加入调味品，放入贡丸一起混煮，最后想吃什么食材，慢慢放入就可以很好吃了。食材 咸肉 适量 贡丸 50g 酱油 5g 醋 3g 味精 2g 姜 适量 方法/步骤 1 把要用到的咸肉与贡丸准备好、冲洗干净，其它火锅材料也准备一下。2 ...

酱肉煸炒包心菜

酱肉煸炒包心菜 简介 是不是早上起来想不好吃什么早餐，早上烧粥没有下粥菜，或者中午晚上烧什么菜，家里种的包心菜可以吃，这个季节，用几片腌制的酱肉或者咸肉炒包心菜，又快又好吃该文章来自豆果美食达人作者B妈小厨 食材 包心菜 半个 自制酱肉100g 6一8片 食用盐 1/3勺 糖 1/5勺 食用油 1勺 步骤 1 ...

家常自制风干咸肉

家常自制风干咸肉 简介 记得以前俺妈时不时的会做点咸肉出来觉得肉咸咸的带着一股肉香味特别好吃，现已多年没吃了突然想起来了就做了。食材 猪肉 600克 盐 50克 花椒 5克 料酒 一勺 方法/步骤 1 所需食材，买回的猪肉别洗，洗了会坏觉得脏就用厨房纸巾把表面擦干净，咸肉做好了吃的时候再洗。2 热锅。3...

鲜嘴又美体的咸肉炖毛笋

不过毛笋虽好吃，但是患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎、尿路结石、低钙、骨质疏松、佝偻病的人切记不宜多吃。注意事项 再肥嫩的毛笋都会有涩味，所以毛笋炖煮之前一定要焯水；要选好品质的咸肉来炖，带咸肉骨头的更佳，这样才炖出来的菜肴才更鲜更香，咸肉炖煮之前也要焯一下水，以去除咸肉上的脏东西；...

咸肉菜饭的做法

咸肉菜饭的做法 简介 咸肉菜饭是上海人的家常饭，饭里的菜是被上海人称作上海青的，我们称之为油菜，现在正是油菜最多的时候，用砂锅做出的焖饭，口感Q弹，它的灵魂就是吃的时候趁热拌上一勺猪油。。。食材 大米 400克 油菜 200克 腊肉 150克 清水 适量 步骤/方法 1 准备材料，大米淘洗干净，用清水浸...

咸肉蒸蛋的做法

2 将咸肉洗净切碎备用；3 在打匀的鸡蛋中放入适量食盐；4 将适量冷开水倒入鸡蛋中；5 用筷子将鸡蛋打匀；6 加入切好的咸肉；7 在碗上蒙上一层保鲜膜，用牙签扎些小眼；8 将蛋放入蒸锅中，蒸十分钟；9 起锅，揭开盖上的保鲜膜，美味的咸肉蒸蛋就做好了，蛋面如镜，肉香四溢，好吃极了。

咸肉菌菇炖豆腐

咸肉菌菇炖豆腐 简介 有个朋友给了自己制作的菌菇干，说是竹荪蛋，百度搜了一下，没有相关的百科，那就叫菌菇吧，好吃就行了！该文章来自豆果美食达人作者小菜一碟的家 食材 咸肉 一块 菌菇 一大把 嫩豆腐 1块 植物油 适量 料酒 适量 酱油味极鲜 少许 盐 少许 青蒜 两根 步骤 1 菌菇干清洗一下，浸泡2...

家常版咸肉菜饭教程

咸肉 适量 米 适量 盐 适量 方法/步骤 1 青菜洗干净，切小段。2 咸肉块切丁备用。3 电饭煲内胆中放入一块黄油，再倒入咸肉丁。4 翻炒出油，放入青菜段。5 炒至半熟。6 加入适量米和水。比例和平时做饭一样。7 搅拌均匀，按煮饭键。8 出锅前拌匀，根据自己口味，加盐即可。9 美味的咸肉饭就做好啦。

香芹炒咸肉丝的做法

香芹炒咸肉丝的做法 简介 香芹炒咸肉丝味道咸香，非常好吃。今天就和大家分享芹菜炒咸肉丝的做法，一起来看看吧。食材 香芹 250g 咸肉 100g 盐 1/2勺 菜油 20毫升 醋 1勺 白糖 1勺 方法/步骤 1 香芹去根，清洗干净，切成小段。2 咸肉肥瘦分开，分别切成细丝。3 锅中倒入菜油，放入肥肉丝，炒至出油。...