青椒土豆丝最佳的做法，味道好极了！
1、备好主材：青椒和土豆。
2、将土豆削皮，切成细丝。
3、将土豆丝泡水，冲洗掉淀粉并控干水。
4、青椒也切成细丝，如不能吃辣，去除辣筋。
5、锅热倒油，油热先下青椒，再下土豆丝。
6、注：能吃辣的，用点干红椒和花椒先炸油，就更加有味了。
1、备好主材：青椒和土豆。
2、将土豆削皮，切成细丝。
3、将土豆丝泡水，冲洗掉淀粉并控干水。
4、青椒也切成细丝，如不能吃辣，去除辣筋。
5、锅热倒油，油热先下青椒，再下土豆丝。
6、注：能吃辣的，用点干红椒和花椒先炸油，就更加有味了。