糯米丸子的做法

步骤/方法 1 糯米要提前跑上，我是晚上做丸子，所以早起就把糯米泡上了。2 一块小里脊，剁成肉馅。我一般选择小里脊，肉嫩，而且一定要自己剁，这样吃起来有嚼劲儿。3 放入胡椒，少许淀粉搅拌均匀，我少放了一点橄榄油。4 用勺子把肉馅团成丸子状，然后裹上一层糯米。5 全国都裹好的丸子，如果有剩下的糯米...

糯米丸子的做法

1 糯米提前三个小时泡发 2 五花肉，香菇，莲藕，胡萝卜，都是健康，适合一家老小的食材哟 3 全部切碎剁成末状 4 全部放在一起，加入适量食盐，适量生抽，开始搅拌，并作摔打动作，肉有嚼劲 5 食材准备好后，开始只做丸子咯，抓一小抓肉，搓圆，然后放入泡好的糯米碗里，滚一圈，瞬间白里透红的糯米丸子就...

糯米肉丸子的做法

步骤/方法 1 糯米提前四个小时泡上，然后淋干水分备用 2 瘦肉剁成肉末，加入葱姜蒜，胡萝卜切碎加入，顺时针搅拌，加入适量的盐，白糖和调味料，再加入一个鸡蛋，搅拌均匀后加入适量生粉拌匀！3 把肉馅捏成小肉丸，在糯米上滚动，使整个肉丸子都沾上糯米，然后再放入蒸笼内蒸，半个小时后就可以开吃了！4 只需...

糯米肉丸的做法

糯米蒸肉丸，甜咸口味，让丸子的肉香与糯米的粘糯相结合，圆滚滚的肉球穿上香香的糯米外衣，感觉就像丸子在米类卧底有木有，掀开外衣丸子就是纯丸子呀（脑洞大开，无法控制）。食材 猪肉 200克 糯米 80克 葱花 5克 生抽 5毫升 蚝油 5克 白糖 5克 盐 3克 步骤/方法 1 猪肉绞成馅，放入葱花、生抽、蚝油、...

糯米肉丸子的做法

糯米肉丸子的做法 简介 让不爱吃肉的宝宝爱上它 食材 猪肉 半斤 糯米 1盘 鸡蛋 1个 盐 1勺 料酒 1大勺 葱 3根 生粉 1大勺 鸡精 1勺 步骤/方法 1 将一盘糯米提前2小时浸泡好 2 加入盐，鸡精，葱，生粉，料酒，鸡蛋一起搅拌，顺时针搅拌 3 搅拌好之后放旁边放一会，大概10分钟吧，让肉稍微腌制一会 ...

家常菜:糯米丸子的做法

今天小编给大家带来家常菜：糯米丸子的做法，供大家参考。食材 肉末 300g 蚝油 3g 生抽 5g 盐 5g 老抽 2g 姜 1块 葱 3根 胡椒粉 3g 淀粉 30g 糯米 200g 方法/步骤 1 将剁好的肉末放入碗中加入姜末，葱末，依次放入生抽，蚝油，老抽，盐，胡椒粉，适量淀粉 2 调好的肉末在碗中朝着一个方向上劲，分...

糯米肉丸子、圆子的做法

1 糯米清洗干净后，泡发一个晚上。PS: 这步一定不能省，否则吃起来糯米是硬的，口感不软糯。2 肉馅部分可以提前一天准备好：料理机打碎肉，倒入厨师机，并且将以上准备好的调味品（除葱水）也倒进去，厨师机搅拌时用勺子慢慢加入葱水。图片是已搅拌好的肉馅，也可以放置一晚，如果温度高一定要放入冰箱冷藏室，...

糯米圆子的正宗做法

糯米圆子的正宗做法 简介 糯米圆子，是用糯米包裹的肉沫制作而成。颗颗白色的糯米饭粒包裹着紧实的肉丸，晶莹剔透，好看极了。咬上一口，糯米和肉丸子的香味混杂在一起，糯香软黏。让人忍不住大快朵颐。食材 生糯米粉 100g 肉沫（ 200g 油 少许 鸡蛋 1个 姜沫 少许 蒜沫 少许 芝麻油 少许 盐 适量 方法/步骤 1 肉沫，四分肥六分瘦

香酥糯米丸的做法

糯米 3杯（米杯）腊肠 1根 香菇(干) 6个(小的)精盐 适量 酱油 适量 豆瓣酱 大半勺 步骤/方法 1 糯米饭煮好(我用的是那种圆的糯米)蜡肠切碎,香菇切碎,一起倒入煮好的糯米饭 2 饭里加点盐,酱油和豆瓣酱,戴上手套搅拌均匀,搅好后我还往电饭锅里行使劲甩了好几下 3 搓成一个个等量丸子 4 锅里下油...

糯米丸子的做法

糯米丸子的做法 简介 吃过苏北同事老家带来的，大概问了下做法，试了下口感不错 食材 糯米 150克 适量 鸡蛋 3克 肉糜 100克葱花 30克 盐 适5克生抽 10克 适量 方法/步骤 1 糯米用电饭煲煮熟，水只要平时煮饭的3/4 2 糯米加入肉糜、葱花、鸡蛋、可以放一些生姜末，盐、生抽 3 搅拌均匀，可以尝下味道 4...

糯米香芋丸子

糯米香芋丸子 简介 香芋在微波炉里高火几分钟后，皮特别好剥。我一不小心就多转了两个。想想家里还有糯米粉，就做个糯米香芋丸子吃吧……馋猫出动！食材 香芋 两个 糯米粉，面粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 香芋洗净，放进微波炉用容器里，不加盖，微波炉高火3分钟，翻面，再高火三分钟，取出，剥皮，用...

珍珠丸子的做法

珍珠丸子的做法 简介 哪类宝宝不能吃糯米？糯米性粘、难消化，建议妈妈尽量少给宝宝吃，并且要注意：➀1岁以内宝宝不建议吃。宝宝1岁以内应以母乳、流质食品和添加的少量辅食为主。糯米所含淀粉为支链淀粉，在肠胃中难以消化水解，也很可能粘滞在食道而阻塞呼吸道，因而不适合小宝宝食用。➁患有呼吸道...

红豆沙糯米丸子汤

红豆沙糯米丸子汤 简介 每年到了天冷的时候，甜品店里的明星产品当属红豆沙小丸子了吧，我和我身边的姐妹，同事都特别喜欢，遇到喜欢吃的东西我总是要研究明白的，所以这个也不例外。其实做法真的简单，用的食材都是家里常备的，周末心血来潮想吃了，从准备到完成用了大约50分钟，还挺快吧，这其间我跟儿子一起...

糯米丸子的做法

糯米丸子的做法 简介 糯米是一种有黏性的、柔润的稻米，北方称之为江米，所产的热量比一般粮谷都高，因此自古被列为营养上品。糯米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、B族维生素，碳水化合物等微量元素。有补气血、健脾胃、缓解尿频症状。食材 糯米 150克 肉馅 200克 莲藕 半个 鸡蛋 1个 葱 3根 蚝油 30克 盐 ...

珍珠丸子的做法

珍珠丸子的做法 简介 作为地道的湖北人，小时候经常吃这道菜，过去一有红白喜事，就会座席，吃酒（流水席），这是必不可少的一道菜，糯米软糯可口，肉丸香味扑鼻，后来上外地上大学，工作，成家，很多年没吃了，最近闲下来，特意学着做了这道菜，小时候的味道，满满的回忆 食材 猪肉馅 350克 糯米 200克 葱 ...

糯米珍珠丸子

糯米珍珠丸子 简介 珍珠丸子，就是蒸出来的美味。个头小巧、模样清新，外面一层晶莹Q弹的糯米，咬上一口却原来内里另有乾坤，咸鲜油润调味恰到好处的肉馅，还有虾皮的鲜味，实在是一道让嗜肉族也会大呼过瘾的菜式，要想好吃必须是切出来的肉粒才有口感，新入手的奈瓷刀派上用场了，切肉如此的轻松，切水果不氧化...

糯米丸子的做法

糯米丸子的做法 简介 糯米圆子蒸熟以后口感软糯适中，滋味鲜美可口，外层包裹的糯米晶莹洁白、油亮发光，犹如珍珠，所以也被人称之为“珍珠丸子”。食材 五花肉 200克 糯米 适量 葱 1颗 姜 1块 蚝油 1勺 生抽 2勺 料酒 1勺 鸡精 1勺 方法/步骤 1 准备所需食材。2 糯米用水浸泡备用，浸泡2小时。3 五花肉...

糯米小丸子的做法

糯米小丸子的做法 简介 糯米小丸子是一道非常好吃的甜点，吃起来软糯香甜，顺滑爽口，接下来让我教给大家这道甜品的做法。食材 糯米粉 100克 红糖 50克 白芝麻 20克 方法/步骤 1 碗中放100克糯米粉加入适量的水。2 把加水之后的糯米粉揉成面团。3 糯米面团揉成均匀大小的丸子的形状。4 把丸子下锅小火煮五分钟。5

两湖名肴:糯米丸子的做法

两湖名肴：糯米丸子的做法 简介 它是湖北、湖南等地区的家常菜，老百姓叫它“糯米丸子”，或者更平民化地叫它为“簑衣丸子‘。两湖人少有幽默感，更不会含蓄。敢对皇帝老儿开第一枪，不知道为什么对这道菜这么卑谦地取名字，完全不把肉丸子这个主角放在心上，甚至连个名分也不给。 好在它也是鄂菜和湘菜中的...

酱香糯米丸子珍珠丸子的做法

酱香糯米丸子珍珠丸子的做法 简介 对糯米的想念源于小时候的土豆糯米饭，爱吃肉食的我，将糯米与肉末完美组合，烹饪出一道老少皆宜的糯米丸子！食材 糯米 300克 肉末 200克 姜 1片 小葱 5克 胡萝卜 1根 生抽 2勺 耗油 半勺 五香粉 半勺 大葱 半根 香油 1勺 盐 5克 白糖 少许 方法/步骤 1 糯米洗净，...

怎样做糯米丸子

怎样做糯米丸子 简介 以前很多人做糯米丸子都用糯米先泡水，然后用水磨的方法取了糯米粉做丸子，可是现在有水磨糯米粉这玩意儿呀，到处都能买到，用对了配方，十几分钟就完成了。食材 糯米粉 250克 温水 175克 清水 适量 方法/步骤 1 水磨糯米粉一包 2 糯米粉倒在干净的盆里 3 一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花...

糯米丸子怎么制作

糯米丸子怎么制作 简介 自己在家做小汤圆，味道比外面买的好吃太多，不是太甜也不腻，非常可口。最主好制作简单。食材 糯米粉 250克 水 适量 方法/步骤 1 准备好糯米粉；2 往糯米粉里面加入适量的温水；3 将糯米粉揉成干湿合适的面团，将糯米面和成不沾手的面团；4 把面团搓成细条状，取大小合适的汤圆面团...

糯米肉圆子的做法

糯米肉圆子的做法 简介 快过年了，提前炸点糯米肉圆子，蒸着吃，下到汤里都不错，糯糯的米饭里裹着鲜香的肉粒，香喷喷的，你一定会喜欢。 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年# 食材 猪前夹肉 1500克 糯米 500克 葱姜 10克 生抽 20克 蚝油 15克 鲜鸡汁 10克（个人口味...

霸王超市 | 腊肉糯米丸子

霸王超市 | 腊肉糯米丸子 简介 如果要说，腊肉的哪种做法能让我疯狂，那就是这道【腊肉糯米丸子】！不仅仅是我喜欢，我老妈也喜欢，我的家人也都喜欢。做好的【腊肉糯米丸子】一端上桌，真的是大家都抢着吃。尤其是我的侄儿侄女们，一次就吃好多，非得老爸老妈干预，他俩才会停下来。如果没人注意他俩，俩...

蒸糯米丸子的做法

蒸糯米丸子的做法 简介 糯米和猪肉丸子，完美的组合，蒸出来的美味，营养健康。食材 糯米 100g 猪肉末 250g 鸡蛋 1个 盐 适量 姜 适量 大葱 适量 鸡精 适量 黑胡椒粉 适量 香油 适量 胡萝卜 适量 白砂糖 适量 方法/步骤 1 糯米加水提前一晚泡好。如果着急，最少也要提前泡四个小时。2 猪肉（五花肉偏瘦）...

糯米丸子的做法

糯米丸子的做法 简介 今天带来的是糯米丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 150克 猪肉馅 200克 酸菜 100克 料酒 1勺 生抽 2勺 花生油 2勺 方法/步骤 1 糯米用清水泡3小时。期间换水一到两次。2 准备肉馅，加入葱姜剁好后，放入生抽、料酒腌制。3 酸菜用花椒泡半小时。如果用大白菜请直接看下一...

糯米红薯丸子

糯米红薯丸子 简介 n 这是儿时的记忆，家乡的美食，小时候最喜欢吃了，今天突发奇想亲手做着试试，居然成功了，呵呵 食材 红薯 500克 糯米粉 150克 食用油 适量 白砂糖 50克 白芝麻 100克 椰子油 一勺 步骤/方法 1 红薯削皮切块 2 用高压锅隔水蒸大火15分钟小火5分钟 3 蒸熟后压成泥 4 加糯米粉和...