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萝卜丝鲫鱼汤
1 准备好各种食材,鲫鱼宰杀干净,备用;2 2大葱、姜、蒜,切片,待用;3 白萝卜,削皮,滑成丝,备用;4 鲫鱼,在背上,滑几刀,方便入味;准备开始煎鱼;5 热锅,放入油,待油8分热,放入鲫鱼,煎;煎至两面金黄,出锅,裁俩段,备用;6 取,汤锅,加入凉水,加入葱、姜蒜,还有料酒,大火烧开;7 放...
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萝卜丝鲫鱼浓汤
1 准备好所需的食材 2 鲫鱼刮去鱼鳞,淘洗干净内脏(一个人吃,所以鲫鱼只用了半条)3 白萝卜去皮,擦成细丝后洗净备用 4 姜切成片,葱切葱花(点缀用,也可不要)5 锅中倒入适量油烧热 6 油热后放入鲫鱼,慢慢煎至表皮金黄 7 待一面煎好后,翻至另一面继续煎至金黄 8 加入料酒,继续煎两分钟后盛出...
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味美鲫鱼萝卜丝汤
1 自己钓的野生鲫鱼,鸡蛋做好荷包蛋,萝卜切丝。2 起锅烧油,放生姜几片几粒花椒。把鱼擦干净,小火慢慢煎,煎至两面金黄,放一点料酒,再倒入2升开水。一定得开水。3 倒入开水后不要盖锅盖,等水开后把沫慢慢弄去。4 一直大火,放一点白胡椒粉。等鱼头雪白后放萝卜丝和荷包蛋。再炖10分钟。根据自己口味...
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萝卜丝鲫鱼汤
鲫鱼 1条 白萝卜 半个 姜片 5克 料酒 1汤匙 油 适量 盐 2小匙 步骤/方法 1 准备好所需的材料 2 鲫鱼去鳞去鳃,掏洗去内脏,刮干净鱼肚里面的黑衣,沥干多余的水分(黄黄那团是鱼蛋,留着一起煮汤了)3 白萝卜去皮洗净擦成丝,姜洗净切片备用 4 锅中倒入适量油烧热 5 放入姜片爆香 6 将鲫鱼放入油锅...
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萝卜丝鲫鱼汤
鲫鱼 400克 萝卜 300克 香菜 20克 姜 5克 油 1匙 盐 1小匙 胡椒粉 1小匙 水 适量 步骤/方法 1 备材料,萝卜切粗丝,鲫鱼清理好,香菜切段,姜切片 2 热锅,下油爆香姜片,3 投下鲫鱼两面稍煎至金黄色 4 加入萝卜丝与适量热水煮沸 5 待汤色浓白,下盐、胡椒粉调味 6 下香菜,关火 7 装碗即可...
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鲜美鲫鱼萝卜丝汤
白萝卜 半根 步骤/方法 1 鲫鱼洗净抹干水份,腹内黑膜也要去除干净,萝卜半根擦丝,葱片姜片切好备用。2 做鲫鱼汤,有个小窍门,就是放少许陈皮进去一起熬,做出来的鱼汤特别鲜。3 锅底用姜转一圈,防止鱼粘锅,适量食用油,煎到两面金黄盛出。4 利用锅内剩余底油,爆香葱姜片,接着放入煎好的鱼,再加...
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萝卜丝鲫鱼汤
鲫鱼 1条 萝卜 2个 盐 1勺 酒 少许 葱花 少许 姜 4片 步骤/方法 1 白萝卜洗净 ,去皮 2 白萝卜切丝,姜切丝 3 鲫鱼剖洗干净,表面擦干 4 锅烧热,油也烧热,放入鱼,小火煎至两面金黄。一面煎好,再煎另一面,尽量减少翻动,加水和姜丝,中大火10分钟 5 汤汁变成乳白色,加入萝卜丝再煮3分钟,...
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鲫鱼萝卜丝汤
1 新鲜鲫鱼一条,宰杀去鳞,内脏,黑膜等。2 正反面切几刀,抹上少量盐和料酒,腌20分钟。3 准备配料。青萝卜,青蒜,生姜洗净。4 青萝卜带皮,切细丝。生姜切丝,青蒜切小段。5 炒锅中倒入油烧热,撒少许盐后,鱼下锅煎。6 煎好一面后翻面,至两面呈黄色。7 撒入生姜丝,炝锅。8 加入适量白开水,转...
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萝卜丝鲫鱼汤
1 白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片 2 锅内放油,先把鲫鱼煎透,煎好一面再翻面煎就可以防止煎脱鱼皮(道理我懂,实际操作我还是煎破了,呵呵)3 接着放姜片和葱白那段,爆香 4 注入清水煮滚,加入酒可去腥 5 盖着锅盖慢慢熬一会儿汤,再加入萝卜丝,用盐、鱼露调味,也可以加一点味精 6 继续把汤煮至奶...
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奶白鲫鱼萝卜丝汤
奶白鲫鱼萝卜丝汤 简介 鱼在锅里稍煎微黄,一定要加开水大火煮,汤汁才会奶白该文章来自豆果美食达人作者平安果hcda 食材 白萝卜 半条 鲫鱼 一条一斤左右 姜片 6片 香菜 少许 豪吉藤椒油 适量 香菇 8朵 步骤 1 白萝卜切丝,鲫鱼洗净,用刀在鱼身上斜切三刀,然后放入少许盐在鱼身上揉搓一下,放置一会儿,锅中加入油,放入鱼煎至两面有点微
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鲫鱼萝卜汤的做法
煮成之后,汤宜慢饮,每勺少半,徐徐入口。鱼之精华,尽在汤中。倘能从中品出山水之清纯乃至湖天颜色,不仅是美食家,亦我此汤之知音者也。”亲爱的,还等什么?一起动手来品味这山水湖天之美吧。食材 鲫鱼 1条 白萝卜 半根 姜丝 少许 盐 少许 油 少许 水 适量 步骤/方法 1 鲫鱼清洗干净,沥干水份...
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苏泊尔萝卜丝鲫鱼汤
苏泊尔萝卜丝鲫鱼汤 简介 冬吃萝卜夏吃姜,最应配合鲫鱼汤。新鲜的鲫鱼和脆嫩的白萝卜一起炖汤,臻白如乳,幼滑醇香。不仅可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是一道营养丰富的汤品,同时还健脾、和胃、利尿消肿 食材 鲫鱼 2条 白萝卜 200克 葱 1段 盐 1茶匙 姜 1块 白胡椒粉 2/3茶匙 食用...
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鲫鱼萝卜丝豆腐汤
鲫鱼萝卜丝豆腐汤 简介 特别适合坐月子,小孩子吃的该文章来自豆果美食达人作者杨小样小妞 食材 水 适量 萝卜 半个 盐 3克 鲫鱼 1条 猪油 适量 胡椒粉,料酒 各少许 嫩豆腐 一块 葱花 适量 食用油 适量 葱 适量 步骤 1 鲫鱼洗干净,划花刀,放料酒,葱姜,腌制半小时 2 萝卜切丝焯水备用 3 锅内热放少许...
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鲫鱼萝卜丝汤的做法
鲫鱼萝卜丝汤的做法 简介 鲫鱼补气血、健脾胃,利水消肿。白萝卜清肺热、消积食 食材 鲫鱼 250-300克 方法/步骤 1 鲫鱼洗净后抹干水分,内膛的黑色膜要撕干净,否则容易腥 2 将葱姜切片备用 3 锅中倒油,油热后将鲫鱼下锅,将两面煎至金黄。4 要想煎鱼不粘锅,一个办法是可以在油热后放入少许白糖 5 ...
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孕妇汤——萝卜鲫鱼汤
孕妇汤——萝卜鲫鱼汤 简介 孕妇汤的做法?其实汤的内容不是很重要,孕妇汤要以蛋白质高的食物为基础炖好,要注意营养均衡。今天我们来分享一道萝卜鲫鱼汤。食材 鲫鱼 1条 白萝卜 半根 食用油 少许 姜丝 少许 盐 少许 方法/步骤 1 鲫鱼处理干净后切上花刀,倒入料酒、姜丝腌制10分钟。2 白萝卜洗净后削皮,...
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术后滋补系列二---鲫鱼萝卜丝汤
3 锅里加油,烧热后下鲫鱼煎成金黄色。要想鱼皮不粘锅,可以事先用姜片擦锅,油一定要烧热,少翻动,鱼身上的水一定要擦干。下姜片和葱段。4 我只煎了鱼的一面,因为今天准备的不周全,鱼皮煎破了,所以根本不敢煎另一面,怕全弄破了,哈哈。5 加入半锅水煮汤,带汤汁泛白后下萝卜丝,待萝卜丝煮软...
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萝卜丝鲫鱼汤的做法
萝卜丝鲫鱼汤的做法 简介 今天带来的是萝卜丝鲫鱼汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 4条350克 萝卜 1根200克 姜 4片 小葱 4根 方法/步骤 1 小鲫鱼洗干净 控干水 ,加两克盐 ,四片生姜 ,切点小葱的葱白 ,手边没有小葱 我是用大葱 都可以呀 !加点生抽 ,拌匀腌制半个小时 一个小时 2 ...
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萝卜丝鲫鱼汤的做法
萝卜丝鲫鱼汤的做法 简介 今天带来的是萝卜丝鲫鱼汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小鲫鱼 500g 白萝卜 1个 生姜 1块 香葱 10克(个人口味酌情增减)植物油 1勺 猪油 1勺 盐 少许 料酒 1勺 胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 小鲫鱼收拾干净沥干水,这个也是自家钓的野生鲫鱼,大的烧着吃,小的煮汤。2 白...
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菜鸟都可以完成的鲜甜浓汤:萝卜丝鲫鱼汤
蒸鱼显得过于清淡,后来在网上学习到这个鲫鱼汤,我也是第一次做,只要按照步骤来,你也可以成功。奶白的鲜汤很是美味又营养,赶紧学起来吧。算是自己的第一个大菜。总结关键步骤如下:洗净-沥水-盐浴-擦锅-热水 食材 鲫鱼 1条 萝卜 半根 姜 1块 大蒜 2条 方法/步骤 1 所需食材 2 姜切片,大蒜切段,萝卜...
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如何做萝卜丝鲫鱼汤
如何做萝卜丝鲫鱼汤 简介 对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是萝卜丝鲫鱼汤。下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 鲫鱼 1条 白萝卜 1个 香菜 20g 姜 3瓣 盐 3g 白胡椒 3g 方法/步骤 1 先把鲫鱼的鱼鳞刮掉,把内脏、腹内黑膜和鱼鳃都清理干净,然后在鱼背上斜
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鲫鱼萝卜丝虾汤
鲫鱼萝卜丝虾汤 简介 老大说最喜欢幼儿园的鲫鱼汤,上次做的有些失败,总结教训,今天重新做,非常非常非常成功!个人觉得远远超过绝大部分饭店!!! 汤色纯白,口感比全脂牛奶更香滑、饱满,绝不寡淡,鲜甜!萝卜丝、虾都甜甜的! 食材 鲫鱼 2条 萝卜 1个 糖 适量 虾 200g 姜 适量 料酒 适量 盐 ...
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不会发胖的冬季营养滋补汤——鲫鱼萝卜丝汤
我国民间素有“冬鲫夏鲤”一说,意思是说冬天的鲫鱼好吃,而随着气温的转冷,萝卜也变得越来越鲜甜起来,都说“秋冬萝卜赛人参”,也是说冬天多吃萝卜有好处。以这两样食材为原料的萝卜丝鲫鱼汤堪称是一道开胃又营养的美食,萝卜有健脾胃、化痰止咳之效,而鲫鱼能补气血、温脾胃,它俩一同炖煮成汤,很适合秋冬...
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美食,萝卜丝鲫鱼汤
美食,萝卜丝鲫鱼汤 简介 很鲜美的一道汤,有下乳、美白的功效,哺乳期的母亲和爱美的女孩们要经常喝哦 食材 鲫鱼 1条 白萝卜 半个 葱姜蒜 适量 植物油 适量 精盐 适量 方法/步骤 1 鲫鱼洗干净,在鱼身上割几道口子 2 萝卜切成丝,姜切片、蒜拍散、葱切末。3 锅中烧热油,撒一勺盐,将鱼放入小火煎,...
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美味鲫鱼萝卜丝汤的做法
美味鲫鱼萝卜丝汤的做法 简介 萝卜是热量极低又富含丰富植物纤维素的食物,鲫鱼虽是温补类食材,但热量很低,爱美怕胖的女孩子们可以放心的多吃些萝卜丝鲫鱼汤,不但不用担心长胖,而且还有减脂瘦身的效果呢! 方法/步骤 1 大萝卜洗净后切成丝。2 鲫鱼治净。3 在鱼身两侧剞十字花刀。4 锅内加少许...
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每日美食-萝卜丝鲫鱼汤的做法
每日美食-萝卜丝鲫鱼汤的做法 简介 鲫鱼汤简单营养。看着汤在锅里变白,再加上一些喜欢的蔬菜,就很容易煮出美味的汤来。经常吃鲫鱼还可以为身体提供蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。秋冬时节,最好用白萝卜煮鲫鱼汤。鲫鱼和白萝卜既能吸收汤中多余的脂肪,又有化痰止咳、开胃消食等治疗作用,所以这汤最适合这个季节...
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鲫鱼萝卜丝汤的做法
鲫鱼萝卜丝汤的做法 简介 鲫鱼萝卜丝汤这样做,鱼皮不破,汤汁奶白,暖身又滋补,家人都爱。食材 鲫鱼 1条 萝卜 1根 辣椒 1个 生姜 5克 紫苏 1小把 大蒜 2瓣 方法/步骤 1 将鱼鳃和鱼腹内的杂物清理干净,尤其是鱼腹内的黑色的膜一定要清洗干净,不然汤非常腥。2 然后再在鱼身两面均匀打上花刀,再将鱼...
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萝卜丝鲫鱼汤的做法
萝卜丝鲫鱼汤的做法 简介 鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以 防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。 白萝卜:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化...
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鲫鱼萝卜丝汤
鲫鱼萝卜丝汤 简介 俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”。冬天虽然外界寒冷,但体内热,常吃萝卜可以顺气,帮助我们内外平衡的好处。而且萝卜营养丰富,含水分较多,用萝卜煮汤,可以喝得浑身暖和和,还补充水分防止皮肤干燥。食材 鲫鱼 5条 白萝卜 150克 辣椒2个、葱一棵、生姜丝2克、蒜头2粒、香菜1棵、盐1小勺 适量...
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萝卜丝鲫鱼汤的做法
萝卜丝鲫鱼汤的做法 简介 今天带来的是萝卜丝鲫鱼汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 一条(400克左右)白萝卜半个 400克 食用油 1勺 生姜 一小块 食盐 少许 圣女果 两个 香菜 几棵 方法/步骤 1 切姜丝,留一块姜片待用 2 鲫鱼收拾干净两边各切几刀,在鱼身上均匀抹盐,各刀口处塞一根姜丝,...