不用焯水炒豆苗

1 准备食材。2 豆苗去根，淘洗一下。3 鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎。4 葱切片，姜切丝，蒜切末。5 锅内油热，倒入豆苗，急火快炒。6 炒到没有豆腥味，沿锅边倒醋。加盐、生抽，翻炒入味。7 倒入鸡蛋碎。8 加蒜末，翻炒均匀出锅。9 一定要急火快炒，豆苗口感脆，若是慢火，炒塌了，就不好吃了。

蒜炒荷兰豆苗

1 荷兰豆苗洗净沥干水分。2 大蒜去皮切碎。3 锅中热油爆香蒜米。4 把荷兰豆苗倒入翻炒。5 炒至荷兰豆苗变软加适量盐。6 加入少许鸡精翻炒均匀就出锅。7 在出锅后的盘表层淋一层生抽即可。

清炒豆苗的做法

步骤/方法 1 原料：豆苗、干辣椒段、葱、小红椒（忘拍了）2 豆苗切寸段，将豆茎与豆苗叶分开放，葱切豆瓣葱。（豆瓣葱即先顺着葱的纵向切成四瓣，再横向切小粒。）3 凉锅凉油，下入干辣椒段，慢慢炸出香味 4 待干辣椒出香味，但颜色还没有变时，加入葱碎，炒出香味 5 加入豆苗的茎部，煸炒 6 豆苗...

豌豆苗拌核桃仁

简介 健康营养又好吃，豌豆苗拌核桃仁核桃仁拌豆苗具有益智健脑，预防和缓解心血管疾病的功效还能美容养颜，消减黑色素，是一道做法非常简单的家常菜。该文章来自豆果美食达人作者吴妈厨房 食材 豌豆苗 100克 核桃仁 80克 生姜 2片 橄榄油 10ml 白糖 2克 米醋 15ml 六月鲜8克轻盐酱油 30ml 步骤 1 准备好食材...

碗豆米炒虾仁

碗豆米，也就是荷兰豆的豆米，有的地方也叫青豆。南方因为气温问题，这个季节正是碗豆大量上市的时候，豆粒圆润鲜绿，十分好看，常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲，炒食后颜色翠绿，清脆利口。豆苗就是碗豆的嫩尖，鲜嫩清香，最适合煮汤；豆子成熟后又可以磨成碗豆粉来食用，所谓全身都是宝。精灵家...

家庭自制豆苗炒肉末

豆苗 1盒 猪肉 100克 蒜瓣 4瓣 鸡蛋清 1个 生抽 15毫升 蚝油 15毫升，开水 50毫升 盐 3克 植物油 30毫升 方法/步骤 1 猪肉放入绞肉机里搅打成肉末 2 把搅打好的猪肉末放入碗里，加入一个蛋清搅拌均匀 3 再加入生抽和蚝油搅拌均匀 4 锅里热油后放入蒜瓣煸炒出香味 5 把腌制好的猪肉末放入锅里炒出...

清炒豆苗的做法

超级好吃 食材 豆苗 300克 葱 10克 蒜 10克 干辣椒 16克 花椒 20克 麻椒 30克 蚝油 10克 生抽 13克 盐 5克 油 10克 方法/步骤 1 豆苗把根去掉，豆皮抖掉，洗净控干备用。2 锅内热油，放花椒，麻椒，干辣椒，炒出香味，放葱末，蒜末。3 葱蒜炒香后倒入洗好的豆苗。4 加入生抽 5 炒至豆苗变软...

豆苗菜的做法

豆苗菜的做法,家常菜清炒豆苗,清淡可口,咸香适宜。豆苗的清香,在此菜中得到了突显。下面就是小编给大家带来的豆苗菜的做法攻略。

带你做野生豆苗炒肉丝

老公用它来炖了肉，果然比买的豆苗好吃很多。您如果没吃过，就来见识一下吧。食材 豆苗 500克 葱 5克 猪肉 50克 姜 2克 料酒 15克 盐 3克 蒜 5克 花生油 50克 红辣椒 2个 生抽 30克 酱油 30克 黄豆酱 30克 方法/步骤 1 猪肉切成细丝，加入生抽、料酒和少许盐抓匀腌制半小时 2 葱姜蒜和干辣椒...

豌豆苗的做法

豌豆苗的做法 简介 豌豆苗是豌豆嫩茎和嫩叶，质地柔软，含有极多的钙质、维生素A、维生素B、维生素C。其中的维生素B还具有幼嫩滑润皮肤的作用。 食材 鲜豌豆苗 1把 鸡精 适量 糖 适量 香油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 豌豆苗浸洗干净沥干，香干用水冲洗下。 2 锅中放水，水开放入一点盐， 再滴几滴...

豆苗怎么做好吃

豆苗怎么做好吃 简介 豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香、质柔嫩、华润爽口，色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害，吃起来清香脆爽，味道鲜美独特。食材 豆苗 250克 皮蛋 1个 红椒 半个 蒜 2瓣 食用油 适量 盐 ...

豌豆苗的做法

豌豆苗的做法 简介 春天来了，很多带有春天气息的菜都接踵上市。绿油油的豌豆苗就是其中的一种，那就爆炒个豌豆苗吧！食材 豌豆苗 适量 干红辣椒 适量 大蒜 适量 盐 适量 油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 豌豆苗放在清水里泡洗干净，沥净水分备用。2 大蒜拍碎剁成蒜粒，干红辣椒剪成小段。3 热锅凉油...

豆苗汤的做法

3 锅里放入适量的清水，放入生姜片，小葱头，大蒜瓣 4 盖上锅盖直至烧开，放入适量的盐，5 将洗净的豆苗放入锅里，一定要用筷子将豆苗翻均匀，让其均匀的受热，这样才不会让豆苗发黄哦！6 待翻均匀后，水烧开，将它盛出，放入些许的小葱末，一份香味扑鼻的豆苗汤就做好了！看这颜色翠绿欲滴好有食欲哦！

豌豆苗凉拌怎么做好吃

简介 豌豆苗是一种春季的应季蔬菜，具有减肥美容的功效，特别适合女性食用，豌豆苗不需要过度的烹饪，即可享受到它鲜嫩柔软又清香的味道，今天要做的就是凉拌豌豆苗，快来看看怎么做吧。食材 豌豆苗 300g 香醋 15ml 盐 3g 蒜头 4瓣 色拉油 少许 酱油 15ml 细砂糖 5g 小葱 3根 方法/步骤 1 豆苗用清水浸泡...

豆苗怎样煮才好吃

豆苗怎样煮才好吃 简介 上汤豆苗：挑选新鲜的豆苗用来灼白，灼熟了捞起来，用个盘子装起来。2.用10两鲜猪肉切成丝，2-3个干香菇泡开了切丝，用点姜丝。3.锅里放两碗水，放猪肉丝、香菇丝、姜丝、下去跟水一起煮，放入适量的盐、鸡粉、花生油。4.煮熟后淋在豆苗上面即可食用。豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆...

绿豆苗怎么做好吃

简介 天热人懒不太想做饭，就连菜场都懒得去，想吃绿豆芽，抓了些绿豆给泡上，失手绿豆份量泡多了，气热高豆芽生长的很快，清炒了一盘豆芽后，还剩下没吃的豆芽第二天就长出两片绿叶了，那就给它继续生长，开始只是想着给厨房增加一抹清新绿色，没想到长势良好，够一盘吃的时候给收割掉了，这几根豆苗看着心情...

如何做猪肉炒豆苗

如何做猪肉炒豆苗 简介 猪肉不用加油煎金黄逼出猪肉自身油脂煎蒜片炒小豆苗，一道好吃的家常菜。食材 猪肉 360克 小豆苗 1包 蒜头 6瓣 黑胡椒粒 1/4小匙 白胡椒粉 1/2小匙 盐 1/2小匙 方法/步骤 1 猪肉逆纹斜切片用腌料腌，蒜头切片。2 底锅小火不用放油放猪肉片，猪肉两面都变白后再放蒜...

怎么煮清炒豆苗

怎么煮清炒豆苗 简介 豆苗营养丰富，含有人体所需要的多种氨基酸。豆苗色泽碧绿，有它独特的清香味，很受人喜好。食材 豆苗 1磅 鸡粉 1茶匙 盐 1茶匙 蒜 2瓣 糖 1茶匙 方法/步骤 1 豆苗摘去老的茎，洗干净。2 锅里水煮开后下豆苗烫一下。3 取出后冷水冲一下。4 另起锅热油爆香蒜米。5 下豆苗翻炒两下，关火。6 加入盐、糖。7 加入鸡粉。炒均匀就可装盘了。

快手蒜香豆苗的做法

快手蒜香豆苗的做法 简介 豆苗是一种很有营养的食物,没有吃过的可以试一下,很好吃的蒜香豆苗哦！食材 豆苗 适量 蒜 适量 盐 适量 香油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 蒜苗洗净，捡去黑色的豆壳。2 蒜瓣扒皮儿拍扁切几刀。3 锅中放油，下蒜炒香。4 倒入豆苗先翻炒几十秒。5 放入盐，香油。6 再放入...

清炒豆苗

清炒豆苗 工具/原料 豆苗  适量 蒜 适量 方法/步骤 1 烧热锅倒入油放蒜爆出香味。2 接着放入豆苗猛火快炒。3 翻炒至断生。4 放盐、白糖、鸡精、芝麻油即可上碟食用。

素炒豆苗的家常做法

素炒豆苗的家常做法 简介 春天市场上有很多新鲜的蔬菜可以买到，今天给大家展示的是豆苗的做法，很久没吃了，现在豆苗刚生长出来，所以非常嫩，很适合吃，下面一起来看看素炒豆苗的家常做法。食材 豆苗 一把 蒜头 两瓣 花生油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好所有材料：新鲜的豆苗一把，蒜头两瓣。（豆苗是刚...

比较好吃的豆苗肉汤

比较好吃的豆苗肉汤 食材 豌豆苗 一大把 肉沫 50克 红薯淀粉 两勺 生抽 一勺 料酒 一勺 盐 少许 小葱 两根 方法/步骤 1 新鲜嫩豌豆苗，洗净沥干，备用。2 50克三分肥肉和七分瘦猪肉。切碎（或让猪肉商用绞肉机捣碎），放入大碗中，加入1勺料酒、1勺生酱油、2勺红薯淀粉、少许盐、1勺水，用筷子单向搅...

豌豆苗鸡丝汤的做法

豌豆苗鸡丝汤的做法 简介 豌豆苗鸡丝汤的特点是汤清味美，鸡肉滑嫩，营养丰富。豌豆苗含有丰富的钙质、b族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿止泻、消肿止痛、助消化的作用。此外，豆苗和猪肉同食，对预防糖尿病有较好的作用。工具/原料 原料：鸡胸肉150克，豌豆苗100克 配料：胡萝卜30克 调料：盐适量，鸡清汤...

芽苗菜炒鸡蛋

芽苗菜无污染、无公害，是名副其实的绿色食物。在食品安全问题频出的现代社会，多吃芽苗菜绝对是最佳的选择，自己种更加放心食用。食材 豆苗 1盘 鸡蛋 3个 橄榄油 适量 白糖 少许 盐 少许 葱 少许 蒜 少许 步骤/方法 1 准备材料，自己种植的芽苗菜一盘。（种植盘）2 把芽苗菜取出，剪掉根须。3 将芽苗菜清洗干净...

凉拌豌豆苗的做法

凉拌豌豆苗的做法 豌豆苗气味清香、质地柔嫩、润滑适口，色、香、味俱佳。是一种营养价值高和绿色无公害蔬菜，并且口感清香滑嫩。豌豆苗还含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。另外，能治疗晒黑的皮肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸等营养物质。...

豆苗焖面怎么做

豆苗焖面怎么做 简介 美味的黑豆苗焖面 食材 黑豆苗 8克 面条 8克 酱油 8克 盐 8克 葱 8克 姜 8克 蒜 4克 盐 9克 方法/步骤 1 食材准备。做焖面要用新鲜的面条，我是自己用面条机做的龙须面，是很细的圆面，做焖面非常赞。2 黑豆苗要提前处理下，挑去里面的豆荚皮，并剪去根部。里脊切成肉丝，...

怎样做凉拌豌豆苗

怎样做凉拌豌豆苗？简介  生的豌豆苗食之有一股比较强的生豆子味道，说不上好吃与不好吃。搜了一下，有说豌豆苗可以直接食用，有清热利尿之功效。也有讲说豆类食品内都会含有皂甙，对身体不好，不可生吃。 我用一少部分未经焯烫直接拌食，狗哥同学大嚼特嚼，还说味道美的很，当然，至今过去一周两周之...