） 1、柚子买回来以后，用水先冲冲，接下来手抓一把盐，在柚子表皮使劲的搓啊搓啊搓啊搓，5-10分钟左右就可以在流水下冲干净了（我会告诉你分享者有轻微的洁癖，用盐搓柚子皮都快搓了10分钟吗？而且是在大冬天做的这玩意，在水龙头下用温水冲啊冲啊冲啊冲了接近5分钟） 2、接下来的一步是最关键的，考验刀工的时刻来鸟。几斤重的