糖醋茄子的做法

1 香菜、姜片、红萝卜、豌豆玉米粒清洗干净，切好备用。2 茄子清洗干净，切成条备用。茄子条最好切得大一些，要不然炒完就成茄子丁了。3 开中火，热锅凉油，放入切好的茄子煸炒，炒软，盛出来装盘备用。4 再放入适量植物油，姜片、花椒粒、干辣椒、小茴香粒等放进去大火爆香。然后放入红萝卜和玉米粒豌豆粒翻...

家常糖醋茄子的做法

一勺 糖 一勺 方法/步骤 1 把茄子削皮切成小块。见下图 2 茄子加一点水，均匀的粘上一层玉米淀粉。见下图 3 锅内烧油，7成热下锅炸至金黄，捞出控油。见下图 4 锅内留底油，放入蒜末，蕃茄酱，白醋，糖熬至浓稠。见下图 5 放入炸好的茄子。见下图 6 慢慢翻炒均匀，撒上葱花就可以了。见下图 ...

红烧糖醋茄子

1 先将茄子洗净，用刀顺茄子竖方向切开，在顺竖方向切开，然后将茄子切成3公分长的小段，切完后装盆用清水浸泡。2 接下来准备铺料，大葱，姜，蒜，小葱，切沫。香菜切断。备用取一小碗，将淀粉，醋，盐，豆油，鸡精配适当清水调和好，备用。3 将浸泡的茄子捞出，沥干水分，待用 4 然后取锅，加入菜籽油，烧...

怎样在家做糖醋茄子好吃

1 准备食材洗净的茄子适量，碗中加入面粉2勺淀粉一勺，食用油适量，多次少量加入清水搅拌成没有颗粒的糊状。2 准备一个料汁，碗里加入白醋3勺，白糖3勺，番茄酱一勺，食盐一勺，再加入清水一碗搅拌均匀备用 3 把洗净的茄子去皮，去掉茄子蒂，在切成厚片放入碗中，少量多次加入面粉，再用手抓匀。让每个茄子都...

糖醋茄子的家常做法

糖醋茄子的家常做法 简介 吃惯了糖醋肉，糖醋鱼这些荤菜，偶尔也来一点糖醋茄子清一下胃，酸甜可口哦。食材 茄子 1根 番茄酱 1 勺 面粉 20克 蒜头 3个 食用油 1 勺 白糖 2 勺 香醋 1 勺 酱油 1 勺 香葱 1根 芝麻 20克 方法/步骤 1 要用的材料都先准备好。2 把茄子削皮后切成小块状放入盘中...

清蒸糖醋茄子的做法

1 茄子清洗干净，外皮可以用食盐轻轻搓洗清洗过的茄子切成小段备用 2 蒸锅中加水大火烧开，水开上蒸汽后放入茄子，大火蒸10多分钟。3 茄子皮蒸变色后，可以用筷子戳茄子内部，不费力气就基本熟透了。（下图的茄子还没有熟透哦）4 小碗中倒入3勺酱油，放少量盐和糖，用勺子搅拌至糖和盐都融化 5 加入2勺醋和2...

油炸糖醋茄子的做法

方法/步骤 1 茄子洗干净切成小块，加入适量的水，撒上淀粉搅拌均匀。2 热锅烧油，把茄子放进去炸到表皮微黄捞出控油。3 锅里放入少量的油，加入蒜末炒香，加入适量的番茄酱。4 加入适量的糖，醋，水和盐。翻炒均匀。5 小火熬化。6 在加入茄子翻炒均匀。7 最后出锅装盘，洒上芝麻和香菜末，完成。

家常糖醋茄子怎么做

家常糖醋茄子怎么做 简介 一道必学的家常菜——【糖醋茄子】，外焦里嫩，酸甜可口，方法超级简单，茄子是餐桌上的常客，吃法很多，配点各色蔬菜，不一样的想法，不一样做法，就会品尝到不一样的美味，只有想不到的没有做不到的手残也能轻松学会哦~食材 茄子 600g 淀粉 适量 番茄酱 适量 醋 适量 糖 适量 方法

糖醋茄子的家常做法

糖醋茄子的家常做法 简介 茄子的做法有很多，蒸的、炸的、烧的、还可以做糖醋的，拿我们就来做一盘糖醋茄子吧。工具/原料 茄子，糖、醋、盐食用油 方法/步骤 1 准备好茄子，洗干净，去掉蒂把。2 然后切成滚刀状，也不需要切的太大或者太小。3 把大蒜切碎，拿一个碗放半勺糖，2勺醋，半匀。4 锅里放...

怎么做糖醋茄子

怎么做糖醋茄子？简介 糖醋茄子是一道非常好吃的菜，有很多种不同的做法，味道也各有不同，今天就让我来教一下大家家常版的糖醋茄子做法。食材 茄子 500克 肉末 200克 生抽 20克 老抽 20克 蚝油 10克 醋 10克 淀粉 50克 蒜末 20克 小米椒 10克 方法/步骤 1 茄子去皮之后切成滚刀块儿。2 把切好的茄子...

怎样做糖醋茄子的家常做法

怎样做糖醋茄子的家常做法 简介 外酥里糯，鲜香入味，巨好吃的糖醋烧茄子。食材 茄子 1个 大蒜 1个 香葱 1个 方法/步骤 1 1先调一碗糖醋汁: 1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+2勺陈醋+1勺白糖+5勺水淀粉，搅拌均匀备用 2 2长茄子洗净切成滚刀块(不喜欢吃皮的可以去皮)，用盐水洗一下防氧化， 再裹上...

自创糖醋红烧茄子的家常做法

自创糖醋红烧茄子的家常做法 简介 红烧茄子是人间的一种美味，本文还要继续为大家介绍一种自创糖醋红烧茄子的家常做法，给您的夏季餐桌上增添一道美味。 食材 长茄子 1根 油、盐 适量 葱、姜、蒜 适量 酱油、陈醋 适量 糖 适量 水淀粉 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 放一勺生抽，一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖...

糖醋茄子的做法

糖醋茄子的做法 简介 健胃消食 提神明目 食材 茄子 一个 鸡蛋 一个 番茄 一个 盐 一勺 糖 一勺 方法/步骤 1 茄子洗净切条 2 打入鸡蛋搅匀 3 加2勺面粉搅匀 4 锅里多点放油烧七成热放茄.条炸金黄色捞出控油 5 西红柿去皮切碎 6 放少量油烧热倒入西红柿炒成泥加一小碗水三勺蕃茄酱三勺白糖一勺米醋 ...

糖醋茄子的做法

糖醋茄子的做法 简介 小朋友最喜欢酸酸甜甜的的东西了下面跟大家介绍下糖醋茄子的做法 食材 茄子 500g 番茄酱 适量 蒜末 适量 淀粉 适量 醋 适量 白糖 适量 白糖 适量 盐 适量 方法/步骤 1 茄子洗干净，去皮，切成1CM左右的块状大蒜切成碎末水+淀粉搅匀备用 2 用淀粉将切好的茄子块裹匀称 3 锅中放入适量油...

糖醋茄子的做法

糖醋茄子的做法 简介 这么好吃的茄子，打着灯笼都找不到 食材 猪瘦肉 1 茄子 1 蚝油 1 生抽 1 方法/步骤 1 200g猪瘦肉洗净剁成肉末，加1勺蚝油、1勺生抽、半勺白胡椒粉和半勺淀粉拌匀，备用。2 一根茄子洗净对半切开，每刀间隔2-3mm切，别切断，只在第6刀时切断。3 将肉馅塞入茄子中 4 裹面糊：1个...

怎么做糖醋茄子~

怎么做糖醋茄子~简介 糖醋茄子营养又美味，做法简单、省时，下饭又好吃。食材 茄子 200-300克 糖 15克 醋 10克 淀粉 25克 葱花蒜 5克 方法/步骤 1 将长茄子切成滚刀块，茄子不用去皮。最好是现切现用，不然放的时间久就容易氧化成黑色，不过可以用清水浸泡个几分钟.2 将泡茄子块的水倒掉后，给茄子上撒...

怎么做糖醋茄子

怎么做糖醋茄子 简介 酸甜的糖醋汁，包裹香酥的茄子，汁浓味鲜 食材 茄子 适量 面粉 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 蒜苔 适量 胡萝卜 适量 耗油 适量 葱 适量 白醋 适量 白糖 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 先将茄子切成条状、胡萝卜和蒜苔切成颗粒状 2 将茄子放到碗里，加两勺盐，拌匀腌制十分钟左右。3 碗里...

如何做糖醋茄子

糖醋茄子的做法!食材 茄子 适量 玉米淀粉 适量 葱蒜末 适量 白糖 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 1、茄子去皮。2 2、切块。3 3、给切好的茄子上面洒点水，让茄子湿透，撒上玉米面粉。抓匀。4 4、烧油将茄子油炸汁金黄。捞出备用。5 5、少倒点油，放入葱蒜末，番茄酱，白糖 6 6、放入茄子，翻炒，不由翻的时间太长。

好吃的糖醋茄子怎么做

好吃的糖醋茄子怎么做 简介 大家好，我是爱流浪的星辰，今天我给大家介绍一下（好吃的糖醋茄子）的做法，这是一道非常好吃的家常菜，菜品口感爽滑鲜嫩，菜品色泽诱人，地道的香味更加浓郁，加入香葱，可使其味道更加的丰富，这道菜大人和小孩都爱食用，百吃不厌，是饭桌上的最受欢迎的菜肴 食材 茄子 300克 大蒜 ...

糖醋茄子的做法

糖醋茄子的做法 简介 孩子比较喜欢吃甜的，茄子的营养很高，给孩子做糖醋茄子 食材 茄子 2个 方法/步骤 1 茄子洗净去皮，切成块放入盆中，倒上一点水，放入玉米淀粉拌匀 2 锅中放油，油温6成茄子放进去炸至硬脆熟透捞出，碗中加入番茄酱、生抽、盐、白糖、白醋和一些清水和玉米淀粉搅拌均匀 3 锅中一点放油...

糖醋茄子的简单做法

5 起锅烧油，下葱花稍微炒香，然后把调好的酱汁倒进去烧开，最后倒入准备好的水淀粉，让酱汁变得浓稠。6 把沥干油分的茄子倒进去，快速翻炒均匀后就可以出锅了。这一道糖醋茄子秒算是做好了。7 出锅装盘的糖醋茄子，这是一道酸甜口味的家常菜，家里有白芝麻的可以洒上一点白芝麻，这样更好看更香。

糖醋茄子的做法

糖醋茄子的做法 简介 糖醋茄子的做法！食材 圆茄子 500g 玉米淀粉 适量 油 适量 白砂糖 适量 盐 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 将圆茄子切成丁。2 往切好丁的茄子上面放入半勺水和半勺淀粉，搅拌一下让茄子和淀粉粘的均匀。3 油温七成热时倒入茄子。4 炸致茄子金黄酥脆捞出。5 锅里放入一大勺番茄酱和一...

糖醋茄子 怎么做

糖醋茄子 怎么做 简介 糖醋茄子 食材 茄子 4个 醋 一勺 番茄酱 一大勺 糖 半勺 蒜沫 盐 淀粉 适量 方法/步骤 1 茄子去皮，切小块 ，加淀粉拌匀。2 下油炸至微黄，捞出备用。3 锅里加少许油，加入蒜末超香，加大半勺番茄酱。4 大半勺白糖，一勺白醋，少许清水和盐。5 小火熬化。6 ...

茄子怎么做好吃

茄子怎么做好吃 简介 茄子是夏季里常见的一种蔬菜，那么茄子要怎么做好吃呢？今天小编就来介绍一道好吃的——糖醋茄子，感兴趣的朋友可以来做做看。食材 茄子 2根 蒜 2瓣 油 100克 盐 1克 白砂糖 1茶匙 香醋 1汤匙 生抽 1汤匙 水淀粉 小半碗 玉米淀粉 2汤匙 方法/步骤 1 茄子去掉头尾洗净，切成长条状。

怎么做糖醋茄子

怎么做糖醋茄子 简介 糖醋类的菜，配方都一样，只要掌握糖、醋、生抽的比例，炒什么菜都会好吃 食材 茄子 300克 小米椒 10克 豆瓣酱 10克 青椒 10克 糖 10克 生抽 20克 醋 20克 生粉 5克 方法/步骤 1 茄子去皮切小丁，茄子上裹一层玉米淀粉，其他配料切好待用。2 锅中放入油，油温热了之后放入裹好...

糖醋茄子怎么做

糖醋茄子怎么做 简介 酸甜可口的茄子，伴着米饭实在是太好吃了！这道菜不能经常做，太费米饭了～食材 茄子 2个 淀粉 适量 香葱 适量 蒜泥 适量 生抽 适量 蚝油 适量 醋 适量 糖 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 茄子去皮切滚刀块，然后放淀粉拌匀备用 2 调一碗灵魂糖醋酱汁。2勺生抽、1勺蚝油、2勺醋、1勺...