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家常炖鸡腿的做法
1 鸡腿洗净打水焯,在切开几刀让糖汁进去。2 起锅加热放油,放入葱姜蒜八角炒出香味。3 在放红烧酱油和少许老抽。4 加水放入鸡腿炖到剩一点点汤汁就可以。5 炖好装盘。
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土豆炖鸡腿的做法
1 首先把鸡腿洗干净,放入料酒就、姜片 浸泡一下,去去腥味,放着待用 2 土豆去皮切块,块儿不用太大适中就好,这个大家都会啦 3 葱姜切好待用 4 好了 开始炒咯,放上花生油,油热了之后换上小火,放入两三块冰糖,冰糖是提味提鲜。做出来的菜菜的颜色也比较好看哦 5 放入花椒 茴香 煸炒一下小火哦...
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家常炖鸡腿的做法
1 将买来的鸡腿肉放进盆中清洗一遍,去除表面的赃物 2 放入沸腾的水中焯洗5分钟左右 3 把焯完的水扔掉,再清洗一遍鸡腿 4 锅中放入清水,加入洗净的鸡腿,香叶、花椒、大料、盐、味精、鸡精、葱姜蒜等配料,放些料酒去味。5 煮沸后,将上层血水扔掉,拿筷子在鸡腿上扎几个小孔,方便入味。(把鸡腿翻个身...
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家常炖鸡腿怎么做
家常炖鸡腿怎么做 简介 主料:鸡腿4只粉皮1张。辅料:盐2克、老抽5克、生抽5克、油适量、大蒜叶2根、姜片3克、白糖5克、料酒5克。1.首先鸡腿洗净,用刀子划上两刀。2.锅里加入适量清水,放入鸡腿,煮开,焯烫一下,然后取出冲洗干净。3.起锅热油,下入姜片爆一下。4.下入鸡腿,翻炒。5.倒入适量料酒。6.倒入
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土豆炖鸡腿的做法
土豆炖鸡腿的做法 简介 给老公带的便当。太匆忙没有拍成品图。食材 鸡腿 5个 土豆 200克 食盐 3克 大葱 1根 水 适量 姜片 3片 花椒 8颗 老抽 5毫升 冰糖 3块 料酒 1勺 小尖椒 2个 步骤/方法 1 准备好鸡腿,土豆和辅料,土豆切成土豆块,鸡腿热水焯一下。2 锅中放油,将冰糖放进油中融化。3 冰糖...
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红烧鸡腿的做法
红烧鸡腿的做法 简介 欢欢喜喜过新年、相信现在大部分都已经到家正在享受这过年的气氛,还有一部分不是在回家的路上就是已经开始准备收拾行李回家了吧?当然饿也不例外哦!过年鸡鸭鱼肉相信这是每家最基本的食物,而还没到家的我非常想念家里做的红烧鸡腿了这不中午就先给自己一份思念家的味道的红烧鸡腿~食材 鸡...
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高压锅炖鸡腿
高压锅炖鸡腿 简介 炖鸡腿是一道家常菜,将鸡腿腌制后放入锅中炖煮即可食用。制作简单,口感鲜嫩。炖的鸡腿肉质特别软烂,保留一点汤汁,吃剩的鸡腿可以烩土豆、白菜、或者粉条,都很好吃。下面就一起来学做这道美味的炖鸡腿吧。食材 琵琶鸡腿 6个 葱 1根 姜 1块 干辣椒 1个 蒜 3瓣 炖肉料包 1包 白糖 ...
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怎样炖鸡腿?
怎样炖鸡腿??简介 鸡腿 肉质细嫩,蛋白质含量较多,其富含的蛋白质一定程度上可以降血压。 还有益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 注意:鸡腿中胆固醇较多,而且因养殖方式可能含有激素,不要经常吃。 嘴馋的时候,吃吃还是不错的哦 食材 鸡腿 4个 葱 适量 姜 ...
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豆角炖鸡肉的家常做法
豆角炖鸡肉的家常做法 简介 豆角炖鸡肉一道美味的家常下饭菜,豆角脆嫩,鸡肉咸香味美配上米饭好吃极了,下边教教大家这道菜的做法吧。食材 鸡腿肉 500克 豆角 200克 料酒 10克 葱 10克 蒜 10克 姜 2克 生抽 5克 蚝油 5克 酱油 3克 白糖 2克 盐 适量 胡椒粉 适量 玉米淀粉 适量 红辣椒 少许 方法/...
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鸡肉炖土豆的做法
鸡肉炖土豆的做法 简介 东北著名家常菜,简单美味有营养!食材 鸡肉 5个鸡腿 土豆 2-3个 姜 4-5片 葱 1颗 八角 3个 生抽 2匙 醋 1匙 料酒 1匙 糖 2匙 步骤/方法 1 把鸡腿肉切下来,不需要切太碎,不用剁。我这里用的是鸡腿,当然也可以用鸡肉。2 土豆削皮去芽,切成块(不用太小),放入加半...
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炖鸡腿怎么做好吃
鸡肉的营养价值很高,是家常的肉类之一。今天分享一道简单的炖鸡腿的做法。食材 鸡大腿 4个 大葱 适量 生姜 适量 料酒 适量 食盐 适量 香料 适量 酱油 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 鸡腿洗净,处理一下。2 放入锅中,加水漫过鸡腿,加入大葱生姜料酒,煮开,约5分钟。3 鸡腿捞出,清洗去浮沫 4 锅中放油,...
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煮鸡腿的家常做法
煮鸡腿的家常做法 简介 鸡腿肉的营养很高,蛋白质的含量也很高,其肉质鲜嫩,容易被人体吸收消化,而且还有温中益气,补虚填精,健脾胃,活血脉,强筋骨的功效,我做的炖鸡腿是普通的传统做法,很和家人的口味,不油不腻,吃在口中香香的,嫩嫩的,还稍带有辣口,很下饭,受到了家人的称赞。食材 鸡腿 1300g ...
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香菇炖鸡的做法
香菇炖鸡的做法 简介 鸡肉的肉香与香菇完美结合 食材 鸡腿 3个 干香菇 50克 枸杞 30克 清水 适量 料酒 1汤匙 食盐 少许 鸡精 适量 步骤/方法 1 鸡腿切块,香菇泡发,枸杞稍微洗下 2 水烧开后放入鸡腿焯去血水,然后浸泡在冷水中 3 电炖锅中放水加入以上食材和料酒就可以开炖啦,炖4个小时左右,快出锅是...
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香菇鸡腿的做法
很家常,简单的一道菜,却满满的家乡味 食材 鸡腿肉 1个 鲜香菇 适量 青椒 2根 油菜 500克 葱姜蒜 适量 步骤/方法 1 将食材准备好,鸡腿香菇用水焯一下 2 切好葱姜蒜,辣椒 3 热油葱姜蒜爆锅,放入鸡腿炒至金黄,放入香菇,辣椒,加调料,酱油,十三香,少许糖,盐继续翻炒2分钟,然后,添水开炖 4 最后放入油菜,因为青菜好的快,所以稍微翻炒几下就可以了 5 盛出...
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土豆炖鸡腿的做法
土豆炖鸡腿的做法 简介 土豆炖鸡腿有荤又有素,炖出来的味道更是好吃极了,是很多大人和小孩都爱吃的一道菜。然而土豆炖鸡腿的做法更是有很多不同,都有个人的爱好不同。今天小编介绍下自己做土豆炖鸡腿的做法 食材 土豆 两个 鸡腿 两个 姜 适量 葱 多些 辣椒 两个 干辣椒 四个 食用油 适量 生抽 两勺半...
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家常鸡腿炖土豆的做法
家常鸡腿炖土豆的做法 简介 东北人的一日三餐基本上都离不开炖菜,这款鸡腿炖土豆也是很家常的一道菜,很普通的一道家常菜,但是要想做的好吃,就要自己学!食材 小鸡腿 8只 生粉/团粉 1勺 土豆 2个 盐 适量 酱油/老抽 适量 八角/大料 适量 料酒 适量 蒜 4瓣 豆瓣酱 适量 干辣椒 适量 方法...
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家常炖鸡腿的做法
家常炖鸡腿的做法 简介 这篇经验给大家介绍一下家常炖鸡腿的做法。食材 鸡腿 适量 土豆 适量 香菇 适量 食用油 适量 生抽 适量 花椒粒 适量 桂皮 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 大料 适量 味精 适量 白糖 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 第一步——准备主料。把鸡腿剁成小块,洗净备用。2 香菇...
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家常香菇炖鸡腿的做法
家常香菇炖鸡腿的做法 简介 鸡腿:温中益气,保护心血管,强身健体。香菇:提高免疫,延缓衰老,具有防癌抗癌的功效,用香菇炖鸡腿,味香色美,营养丰富。做法易学,用料简单。食材 鸡腿肉 2个 香菇 250克 葱花,姜末,酱油 ,料酒 适当 花椒 大料 盐 味精 适当 方法/步骤 1 把鸡腿肉用刀剁成块,洗净,下锅...
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炖鸡块的做法
炖鸡块的做法 简介 我平时炖鸡块,都会选择鸡腿肉,因为鸡腿肉有嚼劲,大家都比较爱吃。因为鸡皮里有许多油,还加了一些时鲜蔬菜豇豆一起炖,味道不错哦。食材 鸡腿 1个 豇豆 适量 油 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 适量 八角 适量 鸡精 适量 老抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 一个新鲜的大鸡腿,清洗...
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土豆炖鸡腿的家常做法
土豆炖鸡腿的家常做法 简介 平时都是出去买现成的吃,今天正好回家早,就自己买了两个生鸡腿亲子下厨,下面分享给大家制作过程。食材 鸡腿 2个 土豆 2个 葱 3段 姜片 适量 花椒 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 准备辅料:蒜瓣4个、姜切片、葱切段、花椒少许。土豆削皮洗净后切成滚刀块,水中浸泡祛除淀粉。2 ...
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鸡腿怎么做才好吃
鸡腿 适量 食用油 适量 葱姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 老抽 适量 料酒 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 鸡腿洗净,两面改刀,下锅加料酒焯一下。2 锅中放油,放葱姜蒜辣椒花椒番茄酱,翻炒均匀,加鸡腿 3 放一勺老抽一勺生抽,加适量温水 4 加适量鸡精盐。5 小火炖20分钟,大火收汁。6 盛出,撒上香葱...