怎样做腊排骨美味好吃

1 将腊排骨剁成小块洗净备用；2 将黄瓜去皮洗净切好备用；3 在锅中放入适量油；4 加入适量花椒，炸出花椒的香味；5 加入姜、蒜、桂皮、干辣椒；6 迅速翻炒一会，炒出味料的香味；7 加入备好的腊排骨；8 反复翻炒，炒至排骨入味；9 将排骨盛入高压锅中；10 盖上锅盖，压十分钟；11 加入切好的黄瓜；12...

腊排骨炖干豆角

1 干豆角提前浸泡，洗净，沥干水分备用 2 腊排骨提前浸泡4个小时，锅里倒入适量的水煮沸后放入腊排骨焯水，捞出沥干水分备用 3 大蒜和生姜切片；香葱切段；泡椒切段 4 锅里倒入适量的油烧热后，加入1勺白糖炒糖色 5 倒入排骨快速的翻炒，让其均匀的裹上糖色 6 加入花椒，大蒜，生姜，干辣椒和泡椒翻炒片刻 ...

怎样烧腊排骨好吃

1 将1000g腊排骨剁成小块洗净，放在水中淖下水；2 将淖好水的腊排骨沥干水分备用；3 将姜、蒜、桂皮、干辣椒各5g洗净切好备用；4 将500g萝卜洗净切成块备用；5 在锅中放入6g色拉油；6 加入5g花椒炒出香味；7 倒入备好的姜、蒜、桂皮、干辣椒；8 将腊排骨倒入锅中，翻炒3分钟，炒入味后，加入3g蚝油；9...

腊排骨的做法

家中做的腊排骨只要简单一蒸，味道就是特别香，如果加上玉米面一起蒸，不油腻，会更加好吃。食材 玉米面 适量 腊排骨 适量 葱 适量 方法/步骤 1 腊排骨用温水清洗干净，沥净水分备用。2 腊排骨先分成一根一根的，再剁成小块。3 腊排骨加入适量的玉米粉，再加适量的温水抓匀，使玉米面均匀地裹在排骨上。4 ...

怎样做腊排骨更好吃

1 将腊排骨先放入锅中，除一道水；2 将除好水的排骨沥干水分备用；3 在锅中放入适量菜油；4 加入备好的姜、蒜、花椒、干辣椒、桂皮；5 加入适量豌豆酱，炒出香味；6 将除好水的腊排骨倒入锅中；7 反复翻炒，多炒一会，炒至排骨入味；8 加入适量水；9 煮热后，将它盛入高压锅中压10分钟；10 加入切好...

怎样烧腊排骨好吃

1 将1000g腊排骨洗净剁好备用；2 将姜、蒜、干辣椒、桂皮各5g洗净切好备用；3 将50g肥肉肉放入锅中，翻炒出油；4 加入备好的调味品，炒出香味；5 加入4g豆瓣酱；6 将腊排骨倒入锅中，翻炒1分钟，让排骨入味；7 加入3g蚝油，炒5秒钟；8 将排骨盛入高压锅中，加入200ml水，盖上锅盖和高压阀，压十分钟...

如何做一道好吃的腊排骨焖土豆

1 把腊排骨洗干净放在锅中先煮一下。（我家的是已经切块的腊排骨）。水开后捞出备用。2 土豆剥皮切成小块，姜和蒜切成片，青辣椒和红辣椒也切成段。再准备一个干净的碗放点干辣椒段和香叶片花椒。土豆先放锅中炒一下。3 锅中放油，油热后先放干辣椒段和香叶片花椒锅中翻少爆香。然后加入腊排骨。4 再...

腊味排骨的做法

1 腊排骨洗净，剁成小块，笋切成块备用 2 准备好八角、桂皮、干辣椒和香叶，葱切段，姜切片 3 锅中注入水，加入腊排骨烧开，煮2分钟捞出，另起锅注入植物油，爆香干辣椒和花椒 4 下入腊排骨翻炒均匀，烹入料酒，加入酱油和白糖继续翻炒均匀 5 注入开水，没过腊排骨，再加入葱姜、八角、桂皮和香叶大火烧...

这样的腊排骨炖土豆香菇更好吃

简介 这样的腊排骨炖土豆香菇更好吃 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 准备调料备用，老姜切片，6片左右，大蒜5瓣，花椒适量，干辣椒3个切段，泡椒6个不切，盐、鸡精适量。2 香叶两片，八角一个，白扣8粒，桂皮两片，小葱切长段。3 新鲜土豆5个，我用多了，可以少放一些，洗净切块，热锅倒油，烧至七层热...

怎样做笋子烧腊排骨

怎样做笋子烧腊排骨?简介 腊排骨是将新鲜排骨用盐腌好后，用松树枝慢慢熏制而成，非常香，配上新鲜的竹笋，浓浓的肉香中夹杂着淡淡的竹笋的清香，真的称得上人间的美味，那么怎么制作好吃呢?食材 腊排骨 1000g 竹笋 300g 方法/步骤 1 将腊排骨洗净剁好备用；2 将竹笋洗净切好备用；3 将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用

腊排骨怎么做好吃

腊排骨怎么做好吃 简介 去过丽江的朋友们，一定对腊排骨不陌生。从古城出发打车到象山市场，那里的一条长街全部都是涮排骨，鼎鼎大名的“钰洁”腊排骨，门帘不大，环境也不咋滴，可晚去一分钟，就要等位一阵子。   软排比硬排肉多，味道很嫩，很香沾着店家的单山蘸水味道更好吃。   腊排骨在北方少见，偶...

腊排骨莲藕汤

话说不应该啊，我可是排骨头号粉丝呢。究其原因，原来是我一直在和冰箱上层做斗争。眼看食材都要被我逐个击破，消弭殆尽时，我又开始犯抽，经不起超市和菜市的双重诱惑，手一抖又拎回一大袋食材~~然后，我继续和它们战斗~~说多了都是泪啊~好吧，继续说腊排骨~~我发现用腊排骨煲汤，比排骨煲汤好吃。汤味咸...

腊排骨的做法

腊排骨的做法 简介 自制腊排骨的做法步骤 食材 排骨（多带些肉） ２－３块 盐 适量 花椒 适量 甜面酱 适量 方法/步骤 1 1.买回来的排骨不用清洗，放在阴凉处，1天，让血水流出，（我在北方，所以买的是冻排骨，要先解冻，我放了1天半）2 2.锅热上把盐和花椒炒热，炒红，备用 3 3.趁热把花椒盐摸在...

腊排骨炖土豆

腊排骨炖土豆 简介 家里还有一些腊排骨，昨天趁着老公在家给他做了一顿，省得他想起来时我们已经吃光了，我不能吃辣的，头一次被做成清炖的，味道也不错，个人觉得只要是腊味，怎么做都好吃。 方法/步骤 1 土豆切块备用，腊排骨剁小块备用 2 锅内放入清水，加入剁好的排骨；3 大火烧开后捞出排骨，...

腊排骨饭怎么做

腊排骨饭怎么做 简介 过年做的腊排骨有点多了，今天用一部分做腊排骨饭，没想到味道非常好，非常的好吃，我们全家人都特别喜欢吃 食材 腊排骨 500g 香米 500g 香葱 1根 盐 6g 酱油 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 蒜片 适量 方法/步骤 1 香米洗好后铺在电饭煲下面 2 腊排骨焯水，最少整个三分钟，要不米饭太咸...

怎样做笋子腊排骨好吃

怎样做笋子腊排骨好吃？简介 腊排骨是将排骨用食盐腌好后风干制作成的美食，它味道鲜美，营养丰富，是人们特别喜爱的美食之一，今天介绍笋子腊排骨的做法。食材 腊排骨 2000g 笋子 500g 姜 5g 大蒜 5g 桂皮 5g 花椒 5g 干辣椒 5g 方法/步骤 1 将腊排骨2000g洗净剁好备用；2 将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒各...

腊排骨一锅烩

腊排骨一锅烩 简介 今天的这锅“腊排骨一锅烩”，有肉有菜，腊味浓郁，五颜六色，好做又好吃，一锅菜解决一顿饭。 食材 腊排骨 500g 羊角辣椒 1把 西芹杆 1根 扁豆 1把 青蒜 1把 洋葱芯 1个 土豆 1个 胡萝卜 半根 黑木耳 1碗 香菜 2棵 小米辣 2个 大蒜 1把 油 适量 姜 3片 盐 适量 酱油...

10斤腊排骨放多少盐

或许正是由于对这种腊香味的留恋，即便是到了冬季菜蔬肉类都很丰富的今天，很多南方人依然会在入冬后腌咸货。这时候，腌咸货已经变成了一种食品加工方法，变成一种风俗印在人们的记忆里。腊排骨怎么腌制：选用上好的排骨，加上适量的盐腌制24小时，然后取出挂在阴凉透风的地方晾10天左右，忌太阳曝晒，忌虫蝇。为...

清蒸小排的做法

冬季时会买来一些新鲜的小排盐腌后，晾晒到出油。做的时候，加上一些玉米粉来清蒸，味道特别香，也不会显得油腻。食材 小排 适量 玉米粉 适量 生抽 适量 葱 适量 方法/步骤 1 腊小排用温水清洗干净，沥净水分备用。2 腊排骨先分成一根一根的，再剁成小块。3 腊小排加入适量的玉米粉，再加入适量的温水和生抽抓匀，使玉米粉均匀地裹在

土豆腊味煲仔饭

简介 朋友从成都快递了一根带排骨的腊肉，网上下单买的腊肠也刚到货，干脆就趁着新鲜做个腊味煲仔饭呗～ 因为是电饭锅来做，所以不需要对火候加以控制，即使是厨房小白，做起来都毫无难度。而且，好吃到尖叫！一口气可以吃两三碗呐✌️该文章来自豆果美食达人作者小猪小猪P哼哼 食材 腊肠 3根 腊肉or腊排骨（也...

腊味全家福火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#

腊味全家福火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛# 简介 最爱吃火锅啦，不仅是好吃，有气氛，满足味蕾的同时增进感情，大冬天的夜里，一家人围坐吃着热气腾腾的火锅，超满足，腊味火锅也让人尝到了年的味道，新的一年悄悄走近了，感谢家乐给了这次试用机会，猪骨浓汤宝汤白味浓，很是喜欢！食材 家乐浓汤宝 1块 腊排骨 2根 ...

好吃的脆皮排骨

好吃的脆皮排骨 简介 “我家去年的腊排骨和腊肉这次总算彻底吃完了，是连续的折腾吃了好几次啊！我都吃腻了。焖着吃、烧着吃、炒着吃、做腊排骨米饭，这次就别出心裁的用面包糠炸着吃，终于吃完了，再也不用天天为腊肉发愁占地方了。 就是还有大半罐焖罐肉，也是腊肉焖的，这是听了亲戚的话把腊肉洗净侵泡...

腊排骨和什么是绝配

腊排骨和什么是绝配 简介 和豆腐，冬瓜、土豆、山药、玉米和莲藕等都是绝配。腊排骨是提前腌制过的一种腊味，所以和排骨的口味是不同的。吃偏甜口味的可以吃腊排骨；吃口味清淡的制作腊排骨的时候可以加入玉米或山药；口味比较重的可以做红烧，也可以加入豆角、胡萝卜等一起炖，口感非常鲜美。腊排骨一般在四川、...

豉油蒸排骨的做法

豉油蒸排骨的做法 简介 豉油蒸排骨，吃不胖哦！不信，你试试！猪肋排里面有一些脂肪，如果烹饪不得当的话，很容易就会有肥腻的感觉。但是这种蒸的排骨就没有这个问题，蒸的火候到了，不仅肥肉中的油脂都流出了，而且瘦肉也因为这段时间的桑拿变得十分软嫩。食材 排骨 500克 豆豉 100克 大蒜 1头 姜 20克 ...

腌笃鲜的家常做法

收拾零碎的小菜做了一锅腌笃鲜，孩子吃的直冒汗其实，咱家常菜是灵活多变的，只要好吃，做成黑暗料理也是幸福的。腌笃鲜，主要的腌，鲜和春笋都有了，我从冰箱搜罗了半只莴笋和一只白菜心，一起煮下去，这倒春寒的天儿，一碗下肚浑身暖和，不吃腊肉的孩子也抱着又喝又啃。食材 春笋 几根 腊排骨 一根 五花肉 ...

有封味的荷叶饭 好吃停不下来

有封味的荷叶饭 好吃停不下来 简介 不吃荷叶饭就好像这个夏天还没有结束一样，荷叶微微的清香气包裹着香气十足的腊味饭，腊肠、排骨、香菇、白玉菇、蟹味菇和玉米粒，营养丰富口感十足，用铁釜焖出来的米饭颗粒分明，软硬适中~米香、肉香、荷叶香混合，大小朋友应该都会喜欢吧~食材 大米 2杯 腊肠 4根 腊排骨 ...

不放盐的腊肉土豆片

不放盐的腊肉土豆片 简介 自己腌制的腊肠腊肉腊排骨，真的好吃，个人觉得比广式腊肠和腊肉要好吃些，今天想吃川味了，就做了一道快手腊肉土豆片 食材 土豆 1个 腊肉 400g 蒜 片 豆瓣酱 1勺 糖 1勺 方法/步骤 1 冷水下锅煮40分钟，然后捞出，我是腊肠也想吃了，一块煮了 2 切片薄片备用 3 土豆也是切片...