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电饭锅抹茶蛋糕
3 盆里倒入蛋黄液,加牛奶,抹茶粉搅拌均匀,4 把面粉用细孔笊篱筛到盆里。5 搅拌至略显浓稠的样子比较好,太稀了蛋糕会水分太多,之前失手做过一次只能用勺子吃的⊙▽⊙,切记切记!6 把打好的蛋清分三次倒进盆里,慢慢用筷子搅拌,最好是上下搅拌,避免破坏蛋清里的泡泡。7 搅拌大概至这个状态。8 电饭锅...
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抹茶小蛋糕的做法
水 20克 步骤/方法 1 准备好材料 2 蛋黄中加入糖、油和水拌匀 3 筛入低筋面粉拌匀 4 筛入抹茶粉拌匀 5 蛋白中加入3滴白醋,分次加入糖打至打蛋器提起是小尖角即可 6 蛋白取三分一和面糊翻拌好 7 和剩下的蛋白霜混合继续翻拌好 8 倒入模具中,震几下去除大气泡 9 放入预热好的烤箱160度20分钟左右 ...
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抹茶蒸蛋糕的做法
·无需烤箱,水蒸即可,记得盖好锡纸。·蒸好后不要急着取出,需要闷10分钟稍微冷却,不然可能会变得皱巴巴。食材 低筋面粉 4克 抹茶粉 3克 玉米淀粉 7克 鸡蛋 2个 酸奶 80克 细砂糖 20克 步骤/方法 1 准备好所有材料,称量好备用。2 香雪的蛋糕粉附送纸杯和量勺,而且分开两包独立包装使用方便。3 鸡蛋...
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抹茶蛋糕卷的做法
抹茶粉 15克 淡奶油 150克 细砂糖 52克 玉米油 35克 白醋 几滴 步骤/方法 1 1:蛋清、蛋黄分离,蛋黄里加入玉米油、牛奶、以及10克细砂糖,搅拌均匀。2:抹茶粉用温水打散后加入蛋黄里搅拌均匀,然后筛入低粉搅拌均匀。3:蛋清盛装在无油无水的干净容器里,滴入几滴白醋。4:用电动打蛋器打至湿...
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抹茶芝士蛋糕
侧起打蛋盘,呈半流动状态。18 最后将抹茶芝士过筛倒入打发好的奶油内,搅拌均匀。19 将蛋糕底从烤箱拿出,撕掉油纸,蛋糕切边。20 将抹茶芝士倒入裱花袋内,挤进硅胶模具内,挤八分满。将蛋糕底切成模具的形状,放在抹茶芝士上,有糖粉的一面放底面。放入冰箱冷藏3到4个小时方可食用。
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抹茶蛋糕的做法
抹茶蛋糕的做法 简介 今天带来的是抹茶蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 2个 水(牛奶) 25g 黄油 25g 白砂糖(蛋黄) 5g 白砂糖(蛋清) 25g 抹茶粉 10g 低筋面粉 30g 糖粉 少量 抹茶粉 少量 方法/步骤 1 准备好材料 2 蛋黄蛋清分离 3 先黄油隔水融化。在蛋黄中加入5g白砂糖,搅拌均匀后...
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抹茶香缇奶油蛋糕
1 ▪️ 抹茶香缇奶油:白巧隔水加热融化,加入抹茶粉搅拌均匀 2 先将130g淡奶油煮沸后倒入抹茶白巧中混合均匀 3 再倒入130g淡奶油混合均匀 4 盖保鲜膜冰箱冷藏1晚 5 蛋糕胚:牛奶、玉米油和15g糖混合搅打均匀;6 筛入低粉和抹茶粉翻拌均匀;7 加入蛋黄 8 混合均匀备用 9 蛋清中滴入柠檬汁,40g糖分...
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抹茶蛋糕的做法
抹茶蛋糕的做法,今天带来的是抹茶蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。
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4寸抹茶戚风蛋糕
1 蛋黄与蛋白分开后,将蛋黄、玉米油、牛奶一起倒入到盆子中,然后在将低粉和抹茶粉也过筛到盆子里 2 先用刮刀适当的拌一下,然后在用电动打蛋器 低速打个十几秒即可 3 接下来我们打发蛋白,细砂糖分三次加入,最后一次加入的时候 与玉米淀粉一起倒入。4 打发到干性发泡即可,即图中 打蛋头上的蛋白呈现直立...
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抹茶芝士蛋糕
放入细砂糖搅拌均匀,依次再加入蛋液、淡奶油和酸奶,然后再搅拌均匀。3 筛入玉米粉和抹茶粉,并搅拌均匀,然后倒入压有饼底的蛋糕模具。4 放入石窑烤烤箱中层,下上火150度,55分钟,关闭电源后焖1小时。5 表面洒上抹茶粉和白色巧克力做装饰。6 配上一杯花茶,一个充满夏日风情的芝士抹茶蛋糕完美呈现!请享用~
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抹茶蛋糕的做法
抹茶蛋糕的做法 简介 抹茶蛋糕味道鲜美,香甜可口,可是很多小伙伴们都不会做,这个做蛋糕有些难度,但是虽然有难度,但是我今天就在这里来和小伙伴们分享一个简单制作蛋糕的方法,只要小伙伴们跟着我步骤来操作,美味的抹茶蛋糕就能做出来了。食材 奶酪 200克 淡奶油 120克 鸡蛋 3个 低筋面粉 4克 玉米淀粉 4克...
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电饭锅抹茶蛋糕的做法
电饭锅抹茶蛋糕的做法 简介 抹茶是个很受欢迎的味道,淡淡的茶香带有一丝苦味。吃过后嘴里还有留香很好吃。今天小编教大家怎么用电饭锅做简单好吃的抹茶蛋糕。食材 低筋面粉 70g 鸡蛋 2颗 抹茶粉 6g 糖 45g 黄油 20g 牛奶 20g 方法/步骤 1 我们先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,把蛋清打发。打得期间分次加入白糖。
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抹茶蜜豆蛋糕
抹茶蜜豆蛋糕 简介 抹茶淡淡的苦味和甜蜜蜜的蜜豆最配了 食材 橄榄油 20克 鸡蛋 2个 低筋粉 33克 牛奶 33克 细砂糖 20克 淡奶油 150克 蜜豆 适量 细砂糖 15克 步骤/方法 1 准备好材料 2 抹茶粉和低筋面粉混合过筛 3 橄榄油放入奶锅内小火煮至冒泡 4 倒入抹茶低筋粉内,快速拌匀 5 鸡蛋分离出蛋黄,...
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抹茶蛋糕的做法
抹茶蛋糕的做法 简介 今天带来的是抹茶蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 5个 白砂糖 60克(10做奶油)玉米油 50克 牛奶 55克 低筋粉 60克 淡奶油 150克 抹茶粉 6克 方法/步骤 1 首先准备好食材 2 牛奶55克+玉米油50克搅拌均匀+过筛低筋面粉60克搅拌均匀+过筛抹茶粉6克划Z字拌匀+蛋黄5个划...
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抹茶原味奶油蛋糕
#原味蛋糕卷胚# 三能28cm金盘 鸡蛋(60g左右) 4个 牛奶 65g 幼砂糖 75g 无味植物油 55g 低筋粉 68g #抹茶蛋糕卷胚# 三能28cm金盘 鸡蛋(60g左右) 4个 热水 90g 抹茶粉 10g 油 40g 糖 55g #抹面装饰夹心# 适量 铁塔淡奶油 600g 各种水果 适量 #你的爱心 耐心# 无限量 步骤 1 首先裁剪油纸...
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抹茶蛋糕的做法
抹茶蛋糕的做法 简介 抹茶蛋糕(无糖炼乳版)的做法 食材 抹茶粉 30g 低筋面粉 70g 奶粉 15g 水 120 鸡蛋 5个 炼乳 60g 色拉油 40ml 方法/步骤 1 奶粉,面粉,抹茶粉过筛备用 2 色拉油分四次加入蛋黄,每次都搅拌均匀再加下一次 3 水分三次加入混合好色拉油的蛋黄,也是拌匀后加下一次,先加两次最后一次...
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抹茶蛋糕卷的做法
抹茶蛋糕卷的做法 简介 特别喜欢抹茶味的食物,也喜欢蛋糕,新手才学就试做了这个抹茶蛋糕卷,味道真不错。食材 低筋面粉 50克 白糖 60克 色拉油 35克 盐 2克 牛奶 50克 枺茶粉 5克 鸡蛋黄 3个 鸡蛋清 3个 柠檬汁 3~4滴 淡奶油 120克 水果 适量 玉米淀粉 5克 步骤/方法 1 准备好需食材 2 蛋黄...
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超详细抹茶蛋糕卷
超详细抹茶蛋糕卷 简介 抹茶蛋糕卷,最受家人和朋友欢迎的一款蛋糕,制作时间短,味道一级棒。下午茶,朋友聚会或者赠送朋友都非常合适,俗话说好吃的就要和大家分享,所以趁着“豆果美食”十周年生日之际,把这款蛋糕卷和大家一起分享,也祝“豆果美食”十周年生日快乐!未来的日子一起和豆果美食一起嗨饭,期待下...
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抹茶蛋糕卷的做法
抹茶蛋糕卷的做法 简介 上次做了一个抹茶蛋糕卷,吃完恋恋不忘,就又做了一个,夹了一些奶油,真的太好吃了,原来抹茶味道和奶油的香味真的很配哦 食材 鸡蛋 4个 低粉 30克 水 40克 玉米油 40克 白砂糖 40克 柠檬汁/醋 几滴 抹茶粉 10克 淡奶油 150克 糖 15克 步骤/方法 1 材料备齐,低粉和抹茶...
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抹茶戚风蛋糕(6寸)的做法
抹茶戚风蛋糕(6寸)的做法 简介 抹茶戚风蛋糕(6寸)的做法 食材 低筋面粉 33g 鸡蛋 2个 牛奶 30g 玉米油 20g 抹茶粉 5g 糖粉(蛋清) 10g 糖粉(蛋黄) 33g 方法/步骤 1 准备好材料 2 蛋清和蛋黄分离 3 下面先做蛋黄糊,蛋黄里加入刚才称好的蛋黄的糖粉,搅拌均匀 4 加入牛奶
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抹茶芝士蛋糕
抹茶芝士蛋糕 简介 开启食谱前,先跟大家普及一下茶知识:有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。常喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。 虽然茶含有极高...
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电饭锅抹茶蛋糕的做法
电饭锅抹茶蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭锅抹茶蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 抹茶蛋糕粉/低筋粉 100g 白砂糖 少量 纯牛奶 45ml 色拉油 50ml 鸡蛋 4个 盐 极少量 清醋 2滴 方法/步骤 1 准备两个干净无水的盆,4个鸡蛋,100g抹茶蛋糕粉 2 由于个人手法问题必须用分离器,将4个鸡蛋分别蛋清和...
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抹茶蛋糕卷的做法
抹茶蛋糕卷的做法 简介 继续抹茶绿做了几次蛋糕卷,有厚的有薄的,有内卷有外卷这次做的薄的抹茶卷加芒果,卷起来也是非常漂亮烤盘大小为28*28CM 食材 低筋面粉 50克 鸡蛋 4个 细砂糖 78克 温水 60克 色拉油 45克 抹茶粉 8克 淡奶油 180克 芒果 适量 步骤/方法 1 此蛋糕分为蛋糕体部分和内馅...
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基础抹茶戚风蛋糕
基础抹茶戚风蛋糕 简介 爱抹茶就不得不做的抹茶戚风,不过有点失望颜色出来没有之前的菠菜戚风好看 该文章来自豆果美食达人作者家有虫儿飞 食材 温水 55克 低筋面粉 70克 鸡蛋 4个 白砂糖 20+45克 抹茶粉 7克 油 45克 步骤 1 抹茶温水化开,倒入油,20克糖,加入四个蛋黄 2 切拌均匀成蛋黄糊糊 3 分好的...
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清新柔软的抹茶戚风蛋糕的做法
清新柔软的抹茶戚风蛋糕的做法 简介 戚风蛋糕的柔软再加上抹茶粉的清新,尤其是用了抹茶粉之后的翠绿色彩,都是这款蛋糕的诱人之处。食材 鸡蛋 5个 低筋面粉 70克 抹茶粉 10克 牛奶 70克 玉米油 30克 蛋黄用糖 20克 蛋白用糖 40克 盐 1克 白醋 2cc 方法/步骤 1 将玉米油、抹茶粉,用手抽搅拌均匀。2...
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抹茶蛋糕卷的做法
抹茶蛋糕卷的做法 简介 采用了烫面的方法来制作,在卷的过程中不容易开裂,口感也很独特 食材 低粉 38克 细砂糖 35克 黄油 27.5克 牛奶1 27.5克 蛋黄 1个 鸡蛋 1个 牛奶2 55克 蛋白 2个 淡奶油 100克 草莓 6颗 抹茶粉 5克 步骤/方法 1 准备好所有材料,低粉(38.5克)和抹茶粉(5.5克)混...
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抹茶蛋糕配方:抹茶蛋糕怎么做
抹茶蛋糕配方:抹茶蛋糕怎么做?简介 抹茶蛋糕是西点界的一股小清新风,那唇舌之间的清爽总让人回味无穷,那么抹茶蛋糕是怎么做的呢?食材 马克娜杏仁粉 170g 低筋粉 42g 纯糖粉 155g 泡打粉 4g 海藻糖 48g 全蛋 127g 蛋黄 127g 抹茶粉 17g 芝麻油 20g 方法/步骤 1 将抹茶粉、芝麻油、黄油混合拌匀完全...
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抹茶奶酪蛋糕
抹茶奶酪蛋糕 简介 不容错过的抹茶奶酪蛋糕 食材 鸡蛋 3个 奶油奶酪 125克 低筋面粉 40克 全脂奶粉 10克 细砂糖 40克 色拉油 40克 纯牛奶 60克 抹茶粉 6克 柠檬汁(醋) 几滴 步骤/方法 1 准备所有材料 2 奶油奶酪125克隔水加热,加入牛奶60克和油40克,隔水加热,搅拌至顺滑无颗粒,留在热水盆中...
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抹茶蛋糕卷的做法
抹茶蛋糕卷的做法 简介 夏日甜点,凉凉的奶油味的搽茶粉做的蛋糕卷,孩子喜欢吃,我也喜欢吃 食材 鸡蛋 4克 玉米油 50克 低粉 70克 牛奶 70毫升 糖粉 80克 抹茶粉 5克 奶油 20克 柠檬汁 几滴 步骤/方法 1 备好所需材料 2 用少许热水泡开搽茶粉,搅拌均匀,放入30克的糖粉搅拌均匀 3 将分离好的4个...