1、先将消化饼干捣碎,加入黄油搅拌均匀,然后放入蛋糕底座(8寸)压实备用。

2、将280g奶油奶酪倒入碗中,放入细砂糖搅拌均匀,依次再加入蛋液、淡奶油和酸奶,然后再搅拌均匀。

3、筛入玉米粉和抹茶粉,并搅拌均匀,然后倒入压有饼底的蛋糕模具。

4、放入石窑烤烤箱中层,下上火150度,55分钟,关闭电源后焖1小时。

5、表面洒上抹茶粉和白色巧克力做装饰。

6、配上一杯花茶,一个充满夏日风情的芝士抹茶蛋糕完美呈现!请享用~

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