懒人版腌扁豆咸菜的做法

1 扁豆摘去它的筋丝，放入水中洗干净 2 锅中烧水，水开后倒入扁豆，加一勺的盐。3 这个时候把蒜瓣切成片备用！4 焯烫熟，扁豆变色变软，就是熟了！大概3分钟！想吃脆点的少焯一会！5 用漏勺捞出沥干水分！6 另起一个锅，放入生抽，老抽，八角，花椒，盐加入两勺的水，煮开。7 煮开之后，倒入扁豆，...

白扁豆甜汤的做法

1 准备好食材：白扁豆100克、冰糖20克、枸杞5克；2 白扁豆提前用温水浸泡1个小时；3 将浸泡过的白扁豆放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内；4 加入适量清水；5 苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“杂粮粥”功能；6 电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了；7 打开锅盖，加入冰糖和枸杞，利用锅里的余热将冰糖熔化即可出...

扁豆做好吃的做法

适量 生姜 2片 方法/步骤 1 扁豆去掉经络，锅内放适量盐、色拉油，焯水一遍；2 五花肉切片；3 锅内放适量的色拉油，放入生姜丝，花椒八角爆香；4 放入五花肉片，放生抽、老抽、盐翻炒均匀 5 另起锅放入色拉油，放入大蒜炒香；放入扁豆翻炒均匀；6 放入盐翻炒，最后放五花肉翻炒均匀；7 装盘开吃 ...

蒜蓉扁豆丝的做法

蒜蓉扁豆丝的做法 简介 因为扁豆所含的毒性物质“皂甙、皂素”能被持续高温破坏，所以烹制扁豆应充分加热，使里外熟透，必须掌握完全熟透的原则，吃着没有豆腥味，这样就能避免中毒。所以把扁豆切丝炒制，这是保证其熟透的一种简单的方法。食材 扁豆 500克 油 1汤匙 盐 6克 味精 2克 蒜 1头 步骤/方法 1 把...

扁豆小米糊的做法

扁豆小米糊的做法 简介 扁豆可以起到辅助治疗脾胃虚弱的作用，而小米和大米具有补益脾胃的功效，用扁豆，小米和大米一起制作成的米糊，口感清香，可以起到很好的养胃作用。食材 扁豆 15克 小米 70克 大米 20克 盐 少许 清水 800毫升 步骤/方法 1 准备全部食材 2 小米，大米和扁豆洗净 3 倒入料理机内注入清水 4...

酱爆扁豆的做法

酱爆扁豆的做法 简介 #跟着一亩田做有机餐 酱爆扁豆# 酱爆扁豆是上海弄堂菜，扁豆软糯香甜，与甜面酱一起烹饪使整道菜酱香十足，拌饭吃开胃爽口，夏季燥热没胃口时就尝试做做这道菜吧。食材 扁豆 250克 蒜 适量 白糖 适量 甜面酱 按口味 盐 可不加 步骤/方法 1 煮水，沸腾时，放一勺盐。放扁豆过水焯熟。

蛾眉豆的做法 红烧蛾眉豆怎么做 扁豆怎么做好吃

蛾眉豆的做法 红烧蛾眉豆怎么做 扁豆怎么做好吃 简介 蛾眉豆又叫眉豆或扁豆，有紫红色和绿色等，富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁等人体需要的微量元素，尤其以维生素B族的含量特别丰富，一起来看看蛾眉豆的做法吧，红烧蛾眉豆怎么做呢？食材 蛾眉豆 一小袋 辣椒酱 少许 姜 少许 蒜 少许 食盐 适量 食用油...

扁豆新吃的做法

扁豆新吃的做法 简介 按照我这菜谱做好的扁豆还只是一种半成品，我一般会用来做扁豆炖牛肉，扁豆烧五花肉，快手菜的话就扁豆丝炒肉等等。在冬天做炖菜的时候加入扁豆后用以解腻，而且扁豆是一种时令蔬菜，用我这种方法做好以后还能在断季的时候吃到它的另一种风味，实在不错哦。食材 扁豆 1000克 食盐 2茶匙 ...

素炒扁豆丝的做法

素炒扁豆丝的做法 简介 豆角，是夏天盛产的蔬菜。豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，还具有相当高的食疗价值。豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒，这是因为生豆角中含有两种对人体有害...

炒扁豆的家常做法

炒扁豆的家常做法 简介 扁豆有益心脏、美容养颜、抑癌抗瘤 食材 扁豆 适量 胡萝卜 少许 木耳 少许 盐 适量 红烧酱油 适量 葱、姜、蒜 适量 鸡精 适量 食用油 适量 步骤/方法 1 扁豆去丝洗净，胡萝卜去皮洗净，木耳用开水泡十分钟后洗净，葱姜蒜备用 2 扁豆切段，胡萝卜切片，木耳切丝 3 葱姜蒜切好 4 烧油，待油红后放

清炒扁豆丝的做法

清炒扁豆丝的做法 简介 扁豆别名眉豆、峨眉豆、羊眼豆等，营养成分相当丰富，价格也不贵，它富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，它含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益。以前家里不经常买这种食材，这次放假去参加农家乐度假，学了一道小菜，简单又清爽。食材 扁豆 100克 大蒜头 2瓣 油 ...

清炒扁豆丝的做法

清炒扁豆丝的做法 简介 秋扁豆是秋季最多的一种蔬菜，它富含蛋白质和多种氨基酸，是粮、菜兼用的食物，经常食用健脾胃，增进食欲。扁豆中含有一些成分能对病毒的有抑制作用，可以有效的抑制病毒的生长，增强抵抗力。对食物中毒引起的呕吐、急性肠胃炎等有解毒作用。扁豆中富含可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害...

牛肉炖扁豆的做法

牛肉炖扁豆的做法,牛肉炖扁豆是一道很好吃的湘菜,做法不同,其口味也不同,下面一步一步教你正宗牛肉炖扁豆的做法。

腊肉炒扁豆的做法

腊肉炒扁豆的做法 简介 生长在四川从小到大就在吃腊肉，每年的腊月家里都会杀一头猪，然后熏制成腊肉，一年到头总会有腊肉相伴，好看又好吃，色泽透亮黄里透红，吃起来味道淳厚，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅口味一绝，而且还具有开胃，驱寒，消食等功效。所以当腊肉和新鲜的扁豆混合在一起时既能感受腊肉的淳厚劲道又...

扁豆面的做法

扁豆面的做法 简介 扁豆面，陇中大部分地区盛行，尤其以白银、兰州等地为主。先用扁豆熬成灰豆汤，再放入面条煮熟即成。下面来跟大家介绍下扁豆面的做法。食材 扁豆 100g 面粉 100g 肉臊子 适量 盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 扁豆提前泡一晚，中火煮沸后小火慢炖30分钟，如果还是不够绵，可以加一点点...

扁豆焖面的做法

扁豆焖面的做法 简介 　 有些菜，做的再普通不过，却是儿时开始妈妈给你做的最多的，那熟悉的味道，温暖的家的气息，让你就这样，记住了这道传家菜，无论何时，都会怀念这道妈妈做的最可口美食。食材 扁豆 500克 面条 500克 五花肉 150克 葱 适量 蒜瓣 3瓣 姜 适量 食用油 1勺 老抽 半勺 生抽 1大勺 ...

简单易做扁豆焖饼

简单易做扁豆焖饼 简介 ​今儿晚上吃的扁豆焖饼，香啊！虽说以前贴过做法，还是忍不住拿来晒一晒，扁豆焖面家家会做，不一定想得起来做焖饼，焖饼既有焖面的香，又有焖面没有的筋道，主食和菜一锅烩，营养一点不流失。工具/原料 大饼1斤豆角6.7两（3元1斤我买了2元的）五花肉1两西红柿1个葱姜...

扁豆焖面的做法

扁豆焖面的做法 简介 今天用自动锅做了一次扁豆焖面，效果真棒，这下以后想吃随时就可以做了，以前想吃总是想着麻烦犯懒改吃别的了，现在用这自动锅做全程不用看管，真省事，就停机以后过去翻匀放蒜末就ok了，真是方便，最主要的是味道不差呀！不比用炒锅做的难吃，第一次做，自己找了个配比，居然非常合适...