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红烧肉的家常做法
大葱 1/2根 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 1 葱切断,姜切片,其他调料装入调料包,也可以买现成的炖肉调料,半包就够了 2 做开水加三分之一葱姜,水开后,将五花肉在开水中焯一下,为了清洗一下肉,去除血沫 3 锅中加油,放冰糖熬成融化后冒小泡泡,颜色发深后倒入五花肉,煸炒上色后放入葱...
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红烧肉的家常做法
步骤/方法 1 将肉切好肉块后,锅内放入冷水,把生肉放入锅内,再放入葱段、姜片,倒入少量白酒,大火烧开,开锅5分钟,把肉捞出来 2 控干水分,锅烧热,放少量油,把肉放入锅内小火煸炒,慢慢把肥肉的油熇出来,这是使肥肉肥而不腻的关键一步 3 待肥肉表面有金黄色,锅内油增多,就差不多了,然后把肉...
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红烧肉的家常做法
4 加入除水和盐以外的其它配料,翻炒均匀 5 加凉水(至刚没过肉即可)大火煮开转中小火慢炖至汤汁浓稠 6 加盐拌匀调味即可 7 盛入盘中,撒些葱花装饰下就好啦
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 我觉得肉怎么做都好吃,但第一次做的时候非常失败,所以这次改良了方法,老公说很好吃~~食材 五花肉 700克 盐 适量 开水 适量 盐 1/2勺 冰糖 2小块 老抽 2勺 生抽 3勺 料酒 4勺 细葱 2根 姜 3片 八角 3颗 花生油 适量 步骤/方法 1 葱切段,姜切片 2 五花肉根据个人喜好...
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家常红烧肉的做法
葱姜 少许 八角 2瓣 桂皮 2片 冰糖 适量 白糖 1小勺 步骤/方法 1 五花肉洗净沥干 2 切块备用 3 锅热后倒入芥花油,煸香葱姜八角桂皮后盛起 4 留底油放入五花肉 5 中火煎制两面微焦黄 6 滴入适量料酒 7 倒入开水浸过肉块 8 放入冰糖和葱姜等作料 9 加盖大火,水开后转小火炖煮8~10分钟 10 滴入...
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红烧肉的家常做法
1 将带皮五花肉和梅肉仔细拔去皮上残留猪毛,洗好,切成2cm见方的块状。2 葱、姜、蒜、大料备好 3 烧开水,放入姜2片,大料1个,焯烫肉块至变色。4 焯烫之后,将肉块放入盆中沥水,开水撇去浮沫,倒出备用。5 锅里油热至5成,调小火,放入2大匙白糖(我放油的时候放多了,糖和油最好1:1)。6 糖...
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家常红烧肉的做法
家常红烧肉的做法 简介 红烧肉家家都会做,我老公是个标准的肉食动物,我做的红烧肉他非常爱吃,每次有红烧肉他会比平时多吃一碗饭。食材 五花三层 500克 冰糖 8粒(小)白胡椒粉 半小勺 葱 3小段 姜 1小块 蒜 5粒 八角 2个 红烧酱油 2勺 盐 1勺 热水 3小碗 植物油 1小勺 蚝油 2小勺 步骤/方法...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,此菜甜而不腻,香味可口。食材 五花肉 800克 糖 50克 花生油 20毫升 盐 1克 大料 5克 葱 10克 蒜 10克 料酒 10毫升 老抽 15毫升 步骤/方法 1 带皮五花肉切小块 2 水中放点料酒,用水焯一下 3 食材备好 4 热锅放油,油温六分热时...
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家常红烧肉的做法
家常红烧肉的做法 简介 .软糯可口,肉香十足,肉食动物们快瞧过来!.相对于大块大块的肉肉,小小的肉,一口解决.原来好吃的红烧肉制作方法如此简单 食材 五花肉 1000克 小葱 30克 生姜 10克 料酒 3克 蚝油 5克 酱油 20克 盐 少许 葱花 适量 步骤/方法 1 五花肉洗净焯水,锅里放一点油,中火煎到肉...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 老公最喜欢吃红烧肉,也是我最拿手的一道菜,老公给的评价说大江南北的红烧肉,唯独我做的最适合他的口味了!食材 五花肉 600克 冰糖 40克 花椒粒 5克 植物油 40毫升 料酒 30毫升 八角 2个 小葱 2棵 桂皮 一段 香叶 2片 盐 15克(根据个人口味)生姜 3片 老抽 15毫升 步骤/方
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 肥而不腻 食材 五花肉 900克 盐 适量 花生油 50克 水 适量 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 姜 1小块 八角 2颗 干辣椒 1个 步骤/方法 1 买好一点的五花肉,半肥瘦的,洗干净切成一寸宽的长条,再切成一寸宽的方块[个人切法]然后把肉放锅里飞一...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 五花肉:补肾、滋阴、益气;八角:理气、止痛、温阳;味精:升压、富含蛋白质、富含钠;食材 五花肉 适量 盐 适量 油 适量 八角 5克 老抽 适量 冰糖 适量 料酒 20克 葱 1根 草果 适量 姜 1小块 味精 适量 干辣椒 适量 步骤/方法 1 准备材料 2 五花肉切块,洗干净,倒入清水,...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 江南一带的红烧肉是最具特色的,也是最经典的。它色泽诱人、肥而不腻。虽然惧怕肥胖,但大家对它情有独钟,那软糯的口感、亮黄的色泽,总是让人欲罢不能...食材 五花肉 500克 八角 2个 草果 1个 桂皮 2克 香叶 3片 姜 10克 小葱 1根 料酒 10克 生抽 15克 老抽 3克 食用油...
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家常红烧肉的做法
家常红烧肉的做法 简介 很喜欢吃肉,但是不吃肥肉,只有红烧肉会吃几块,在微博上看到有教程,就自己尝试着做了,算及格吧,下次做的话应该就能有80分了!食材 五花肉 500克 植物油 2茶匙 清水 适量 食盐 1/2茶匙 味精 1/2茶匙 生抽 2茶匙 老抽 1/2茶匙 料酒 2茶匙 姜 1块 葱 1颗 冰糖 1小把 八角 ...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 下班路上,每次都能见到那个卖红烧肉的小摊贩,每次问道那个肉香,就忍不住咽口水,特意买了一块漂亮的五花肉,自己也学着做起来,软嫩香甜,真是好吃呀 食材 五花肉 1大块 冰糖 几颗 姜 几片 烤肉料 20克 油 1勺 盐 1小撮 步骤/方法 1 油锅烧热,将切成丁的五花肉放进锅里,将...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 非常多的人喜欢红烧肉 并把它列为最爱吃的菜之一 。红烧肉的特点:色泽红亮、口味浓郁、肥而不腻、瘦而不柴、入口软而即化、百吃不厌、老少皆宜。食材 五花肉 1块 食盐 半勺 菜籽油 2勺 葱 2颗 大蒜 2瓣 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 老抽 半汤匙 八角 1颗 香叶 3片 生姜 半个...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 家里老人喜欢吃 食材 五花肉 900克 盐 适量 干辣椒 1个 花生油 50克 水 适量 小米椒 5个 干豆角 1小把 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 1 将所有材料准备好,肉洗净切成大块状 2 将切好的五花肉放锅里小...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 老公血压有点高,饮食要清淡,少吃高脂肪食物。像红烧肉我就很少做了,最近过馋了,他说吃一两次有么关系呢?哎!我就来碗红烧肉吧!不过这红烧肉做得也是好吃,特别是这五花肉香香的,甜甜的还糯糯的,不是担心这高脂肪,根本停不下筷子。食材 带排骨的五花肉 1000克 盐 适量 酱油 ...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 再一次做红烧肉已经过了这么久、一直喜欢带点甜味的食物、红烧肉自然是不错的选择,在减脂也要做一次来吃!每一次做饭、煮的是情怀、吃到妈妈的味道时、却都是眼泪………食材 五花肉 500克 红糖 1 白糖 2 红枣 2 生姜 1 酱油 1 盐 2 八角 3 香叶 3 步骤/方法 1 五花肉切块 2 放水中煮开
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 家的味道,舌尖上的中国2里面的家常红烧肉 食材 五花肉 300克 盐 适量 冰糖 适量 鸡精 适量 桂皮 半个 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 干辣椒 适量 水 适量 步骤/方法 1 肉洗干净,冷水放入锅中。2 水开了肉捞出来冷水洗干净,切成豆腐块 3 ...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 红烧肉香糯,软烂的非常适合下饭。是一道家常必备美食 食材 五花肉 500克 盐 1勺 白糖 2勺 酱油 1勺 香料 3克 葱 4根 姜 4片 油 适量 步骤/方法 1 五花肉切成块 2 锅里放水,五花肉冷水下锅煮开 3 煮开的五花肉捞出,沥干水 4 锅里放油倒入白糖炒出糖色,倒入五花肉翻炒上色...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 肥而不腻、香甜松软、入口即化 食材 五花肉 1000克 料酒(汆水用) 50毫升 干辣椒 2个 料酒 50毫升 油 50毫升 小葱(汆水用) 1根 姜片(汆水用) 2片 生抽 15毫升 老抽 15毫升 小葱头 1个 姜片 4大片 八角 4颗 花椒 15克 步骤/方法 1 将五花肉切成合适大小的块。2 锅中放入...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 好久没吃到红烧肉,家里的某人在抱怨,想想也是,不就怕胖吗,唉!不管了难得吃一回,解解馋。食材 五花肉 600克 油 1勺 料酒 3勺 生抽 2勺 老抽 2勺 葱 2根 姜 2片 步骤/方法 1 五花肉切块 2 锅里烧开水,放入肉焯水,捞出,洗净,沥干水 3 热油锅,少放些油,放入葱姜爆...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 一种吃了可以让人很开心的食物 食材 五花肉 1000克 开水 适量 蒜瓣 六个 花椒 一勺 小茴香 一勺 丁香 一小勺 八角 六个 香叶 一片 肉桂 一小段 肉豆蔻 一颗 老抽 一小碗 腐乳 一勺 料酒 一勺 冰糖 一小碗 葱 三根 老姜 一块 步骤/方法 1 冷水下锅,水开撇去浮沫,煮五分钟...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 和田枣熬出来的甜味入到肉里 更好吃 食材 五花肉 900克 和田枣 4个 盐 适量 花椒 少量 冰糖 1大块 老抽 2小勺 料酒 2调羹 大葱 1/2根 蒜 数瓣 姜 1小块 干辣椒 3个 花生油 50克 水 适量 步骤/方法 1 花椒 姜片 肉 煮20分钟左右 去腥 去油 2 锅里放少量的油 小火将...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 红烧肉以其香甜松软的口感而得到大多数人的喜欢,相信是每家的餐桌上都会有这样一道菜,而且每家的味道也不尽相同,虽没有统一标准,但一份好的红烧肉是能够让大家喜欢,肥而不腻入口即化,瘦肉不柴入口化渣,这样的红烧肉想必不会有人不喜欢。今天 做的这道红烧肉操作起来很简单,只要...
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家常红烧肉的做法,超美味哟
家常红烧肉的做法,超美味哟 简介 家常红烧肉的做法,超美味哟 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 1,五花肉洗净切大块。2 2,冷水下锅煮开捞起洗去浮沫。3 3,准备好蒜头姜片八角香叶。4 4,小火加少油放入冰糖,炒出糖色。5 5,放入配料翻炒几下倒入开水,搅拌。6 6,加五花肉。7 7,加入适量的盐,...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 今日觅得上好五花肉两挂,肥者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。食材 五花肉 1000克 盐 适量 水 适量 红萝卜 半根 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 ...