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凉拌秋葵的做法
15 枸杞清洗干净,用开水烫一下,轻轻挤出水分 16 把碗汁浇在秋葵上 17 撒上枸杞即可 18 这道凉拌秋葵清脆爽口,咸鲜适宜,酸辣适口,不要太好吃哦!
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凉拌秋葵的做法
1 备料,洗净秋葵、调制好红油、耗油、生抽、姜末、大蒜泥(使用刮丝器)。2 焯水,水沸腾后下秋葵,煮3分钟。3 起锅,放5-10分钟,渐凉后切制。4 切制,切成菱形,10cm的秋葵可以切3段。5 装盘,将切断面向上,便于浇料入味。6 浇汁,从上至下,浇遍整盘秋葵。
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凉拌秋葵的做法
1 材料准备好,秋葵洗净去蒂 2 将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起,放入冷水中侵泡一会 3 将秋葵对剖开,摆入盘中备用,香葱、蒜头、辣椒切沫,加入生抽适量、酱油适量、香醋1汤匙、白糖适量拌匀调成酱汁。锅里烧热油,烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中。4 拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用。
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凉拌秋葵的做法
秋葵 300克 自制剁椒 10克 大蒜 15克 盐 1克 白糖 1克 生抽酱油 5毫升 十三香 1克 鸡粉 1克 山胡椒油 2毫升 步骤/方法 1 各式材料准备。2 大蒜去皮剁碎备用。3 坐锅烧水,水开后加入几滴食用油,放入洗净的秋葵焯水。4 水再次烧开后约3分钟左右,捞出秋葵投入凉水中过水。5 过水后的秋葵切小段,...
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凉拌秋葵的做法
1 食材准备:主料:秋葵辅料:芝麻油、自制凉拌酱、朝天椒、蒜末、陈醋、花椒粉1秋葵先焯水煮熟,捞出切段备用。2 凉拌酱的制作:材料:食用油、农家自制辣椒酱、酱油、蚝油、鸡精、少量盐1、热锅下冷油,锅内油温起来后,倒入辣椒酱,小火翻炒。2、闻到辣椒酱的香味后关火倒入酱油、蚝油、鸡精、少量盐...
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凉拌秋葵的做法
凉拌秋葵的做法 简介 健康美味的秋葵~搭配任何肉菜都是绝佳哦 食材 黄秋葵 350克 蒜 3瓣 红辣椒 3个 香油 少少许 食盐 少量 食用油 适量 水 适量 生抽 少许 步骤/方法 1 秋葵洗净 2 水开后放入秋葵(一定要整根放,这样不容易流失一营养),在开水中抄2到3分钟即可(时间长了会很软),这个环节可以撒...
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凉拌秋葵的做法
凉拌秋葵的做法 简介 护胃的一道小菜,颜色很清爽,口感很独特 食材 黄秋葵 350克 蒜 2个 小天椒 4个 蚝油 适量 食盐 3小勺 食用油 适量 水 适量 步骤/方法 1 颜色很好看哈 2 中间一刀即可,不喜欢切片的滑腻,这种正好 3 切好备用 4 不用很多水,水烧开加少量盐,入锅焯秋葵,一小会即可,可以稍微...
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一份有香气的凉拌秋葵
1 秋葵150克左右,干辣椒2-3个,香醋,酱油,蒜粒10-12颗,白芝麻少许 2 煮锅内放入清水烧开,加入少许盐,放入秋葵焯水捞出后切成条状芝麻小火焙香蒜粒切成蒜蓉状放入碗中,加入热油和干辣椒和白芝麻调成蒜汁 3 秋葵切条后装盘,先淋入蒜汁接着白糖,醋,酱油调成酱汁浇入秋葵之上即可 4 成品图 ...
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凉拌秋葵的做法
1 秋葵洗干净,把柄去掉,用水泡一会儿,捞出放在盘中待用。锅中放入清水,水烧开后,加入一小勺的盐和一小勺的花生油。把秋葵放在里面焯4分钟,捞出放在凉水盆中。2 把蒜和红辣椒切好,放入一个小碟子中备用。秋葵从冷水盆中捞出,控干水,斜着切成段,放在盘子中。起火,锅中加入适量花生油,待油热后把...
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凉拌秋葵的做法
凉拌秋葵的做法 简介 秋葵营养价值丰富,试过秋葵炒鸡蛋,家人不是很喜欢,所以试试凉拌的,家人意外的喜欢,所以分享给大家。食材 秋葵 12根 蒸鱼豉油 少量 生抽 少量 香油 适量 油 适量 盐 少许 步骤/方法 1 秋葵入盐水浸泡5分钟,去除绒毛里面脏东西。2 去除秋葵前后的柄。3 入开水煮3分钟,放少量的盐和油,保持颜色翠绿。4 切开两半、摆盘,放生抽、蒸鱼豉油、葱、红椒、香...
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凉拌秋葵的做法
凉拌秋葵的做法 简介 秋葵北方很少见到 对于我这个在北方长大的 不太会做秋葵 觉得凉拌应该是最简单的了 夏天没有胃口 凉拌一下 很下饭 食材 黄秋葵 350克 蒜 4个 红尖椒 2个 食盐 3小勺 食用油 适量 水 适量 步骤/方法 1 放盐水中浸泡10分钟 2 放入开水中焯三分钟 加入少许盐 油 3 捞出放在凉水里...
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健身减脂凉拌秋葵
健身减脂凉拌秋葵 简介 作为一个忙碌的上班族,又想吃的不敷衍又想省事省力。炎炎夏日,就让秋葵拯救你的胃口吧!秋葵富含丰富的蛋白质,膳食纤维以及维生素A、B、C、E和K,还有钙、镁、钾等矿物质,对保护心血管、美容养颜、消除疲劳等方面有着很大的功效。再加上口感软糯爽滑,搭配鸡蛋,俨然成为夏日不二之选...
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凉拌黄秋葵的做法
凉拌黄秋葵的做法 简介 黄秋葵有健胃肠,滋补阴阳之功效,它的粘性物质可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃,所以,养胃就吃黄秋葵。食材 黄秋葵 250克 大蒜 4瓣 红辣椒 半个 盐 2克 鸡汁 1克 生抽 一汤匙 芝麻油 适量 白糖 2克 步骤/方法 1 准备好食材,黄秋葵挑毛多的买,毛越多越嫩 2 然后把黄...
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家庭自制清爽脆嫩的凉拌秋葵
家庭自制清爽脆嫩的凉拌秋葵 简介 秋葵这么好的蔬菜,大家可别错过了。关于秋葵的美食,今天小编给大家准备了一道家常菜——凉拌秋葵,清爽脆嫩,下面有具体的做法和步骤,喜欢的朋友就在下面点个赞吧!食材 黄秋葵 1盘 红甜椒 1块 生抽 适量 米醋 适量 精盐 少许 芝麻香油 少许 方法/步骤 1 秋葵清洗干净,红...
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蒜蓉拌秋葵的做法
秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。很多人知道秋葵是因为其“植物伟哥”的称号,但其实秋葵不仅对男性有极好的保健作用,对于女性美白、细嫩肌肤也有非常好的作用,而且研究发现秋葵中的粘液还具有降低机体对胆固醇的吸收,非常适合想要瘦身、排毒的人们。食材 秋葵 200克 大蒜 5瓣 干红辣椒 1个 花生油 10毫升 凉拌...
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凉拌红秋葵的做法
凉拌红秋葵的做法 简介 秋葵,因为其形状酷似辣椒,又被称为洋辣椒,但其实它一点儿都不辣。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠;它还含有丰富的铁、钙、草酸含量低,所以是素食者和生长发育期的小朋友很好的钙来源;其中的维生素A和β-...
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凉拌秋葵百度
”用料黄秋葵250克调料食盐2克鸡精2克姜3片蒜半头生抽5克香醋5克香油3克辣椒(红,小)2个白糖3克水适量凉拌秋葵的做法1.黄秋葵洗净,去头尾2.纵面切开3.烧开水,加点盐和油将秋葵放入焯烫至熟,水开即可4.捞起即刻放入冰水中冷却过凉5.将蒜和姜剁末,辣椒切细丁和白糖等所有调料品一起放入过凉后的秋葵中拌匀6.入冰箱
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家常菜系凉拌秋葵丝
最近到了秋葵热销的季节,很多商超可以看到秋葵的身影,而且价格上也不会那么贵了,秋葵是一种很好的食补食材,味道和口感都很不错,很多人喜欢,今天这里介绍一道简单美观的家常做法--凉拌秋葵丝,有兴趣的可以看看。食材 秋葵 200g 油、盐、酱、醋、料酒 少许 蒜头 少许 方法/步骤 1 静心挑选一些新鲜的秋葵,...
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凉拌秋葵扁尖
凉拌秋葵扁尖 简介 扁尖可以乌鸡笋、白鸡笋、红壳笋、早笋、石笋、水笋、青笋和广笋等20多种为原料加工而成。干品加工:将采集的鲜笋用刀削到稍,剥净笋壳,去处老的部分,下锅煮制。一般每百斤笋肉加盐不超过4斤,烧煮60—80分钟后取出沥净盐水摊开,置于烘灶上用碳火慢烤,烤成色泽青翠黄亮的直尖。将...
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凉拌秋葵的简单做法
凉拌秋葵的简单做法 简介 秋葵(学名:Abelmoschus esculentus L.Moench)锦葵科秋葵属性,亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植,因其长相酷似辣椒,又称"洋辣椒",用刀将其纵向劈开,怕是能唬住不少远离庖厨的食客。性喜温暖,原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带...
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沙拉-- 凉拌秋葵
沙拉-- 凉拌秋葵 简介 秋葵口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,秋葵可以改善免疫功能、抗氧化、调脂、抗疲劳等 吃了多种做法的秋葵,还是觉得凉拌做好吃。食材 秋葵 20根左右 香油 1勺 醋 1勺 蚝油 1勺 生抽 2-3勺 糖 1勺 蒜 3-5瓣 盐 适量 方法/步骤 1 将秋葵洗净放开水中焯2分钟左右。(开水中...
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食补佳品凉拌秋葵的做法
食补佳品凉拌秋葵的做法 简介 秋葵中富含蛋白质、钙、磷,有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势,非常适宜减肥者食用 方法/步骤 1 红秋葵泡水里加一勺盐搓去茸毛并洗净。先不要去蒂,等汆熟再去蒂否则粘液流出口感差一些。2 锅中加水烧开,下几滴菜油和小半勺盐把秋葵汆煮23分钟。3 汆好...
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蒜汁秋葵的做法
蒜汁秋葵的做法 简介 凉拌菜简单来说,就是把食材加调料拌合凉着吃的菜肴!通常是把食材初步加工并焯水后,添加蒜汁,辣椒油,酱油,香油等配料制作而成的菜肴,一般现拌现吃,强调食材新鲜,口味上有麻辣,香辣,蒜香等等!怎样做一份灵魂有香气的凉拌汁让菜品口感丰富--估计各家有各家的绝活,在我们家最...
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凉拌秋葵的做法
凉拌秋葵的做法 简介 秋葵炒菜或者是凉拌都是可以的,搭配随意,秋葵作为有一种价值很丰富的蔬菜,其烹饪的时候如果用对了方法,还能保证鲜嫩美味的口感,因此我时不时便会给家人吃一次秋葵,不管怎么做都好吃,其中凉拌秋葵更是我最爱的一种,每次吃都能让人享受到其中的美味,尤其是吃大鱼大肉的时候,搭配一盘凉拌...
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自创减肥餐:紫甘蓝凉拌秋葵的简单做法
6 另起锅,放少量花生油,把辣椒放下去小火煸出香味,再把大蒜末放下去,倒上一大勺酱油。7 关火,最后滴上几滴香油和香醋,用筷子搅拌均匀再倒时盘子里即可上桌开吃了,脆爽可口,很不错的一道家常菜。注意事项 这是一道制作简单,营养丰富的家常菜。制作工艺是凉拌。先把紫甘蓝和秋葵焯水,胡萝卜用那种带...
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口感脆嫩的凉拌秋葵做法
口感脆嫩的凉拌秋葵做法 简介 夏天来了,天气非常炎热,经常吃一些秋葵,有效的缓解中暑,和上火的症状,起到清热解毒,去暑,去火的功效。而且秋葵的营养价值高过牛奶,经常吃一点秋葵,能提高自身的免疫力。食材 秋葵 500克 大蒜 2个 辣椒 4个 姜 半个 酱油 适量 盐 适量 水 少许 方法/步骤 1 准备点新鲜...