营养美味的黑鱼汤

一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。这里就和大家分享一道做法简单，味道鲜美的黑鱼汤。食材 黑鱼 500克 黑木耳 3朵 玉米油 1勺 盐 适量 热水 1大碗 枸杞 数粒 生姜 1块 大葱 2根 步骤/方法 1 乌鱼清洗干净切成块控水，里面的黑衣一定要弄干净。2 生姜、大葱洗净切好， 黑木耳泡发洗净待用。3 ...

土锅黑鱼的做法

黑鱼 1条 洋葱 半个 青椒 3根 小米椒 3根 葱 3根 蒜 半个 姜 6片 料酒 15克 老抽 3克 盐 2克 胡椒粉 1克 清水 500克 步骤/方法 1 黑鱼、洋葱、青椒小米椒、葱、蒜、姜料酒、老抽、盐、胡椒粉、清水 2 鱼身去除内脏后，切掉头尾，鱼身切成大块备用 3 用小刀刮去鱼腹部的黑膜，洗净后滤水 4...

原味黑鱼汤的做法

原味黑鱼汤的做法 简介 黑鱼肉含有多种氨基酸和维生素等，适用于身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、贫血等人食用，是一种民间的珍贵补品，黑鱼还有一种功效，就是可以加快伤口的愈合。食材 乌鳢 2条 葱 1小段 姜 4片 水 1700毫升 盐 2克 玉米油 1汤匙 步骤/方法 1 葱姜洗净切片 2 鱼去鳞去内脏去鳃洗净，两面...

黑鱼烧虾子的做法

黑鱼烧虾子的做法 简介 黑鱼烧虾子，是大扬中的一道特色菜，味道绝对鲜。食材 黑鱼 1500克 小虾 300克 豆油 适量 盐 适量 料酒 适量 姜片 适量 老抽 适量 韭菜叶 适量 步骤/方法 1 黑鱼洗净，切段沥水 2 小虾洗净沥水。可以修剪一下。3 锅里放油烧开，放少许盐，放入生姜熬香，端起锅子荡一下，让油的...

黑鱼粉丝煲的做法

料酒 适量 生姜 适量 盐 适量 香葱 适量 胡椒粉 适量 步骤/方法 1 准备一条去了鳞的黑鱼，鱼身上的肉切片 2 鱼片用料酒腌一会 3 鱼骨切成块 4 粉丝浸泡半个小时 5 豆腐衣也泡半个小时 6 起油锅，加入生姜和辣椒 7 然后倒入鱼骨 8 翻炒后加入料酒 9 然后加入两大碗的清水 10 用大火煮沸后转小火煮十...

鲜美黑鱼汤的做法

鲜美黑鱼汤的做法 简介 黑鱼是自己钓的，很新鲜，回家马上就杀鱼放血，洗鱼去鱼鳞，要小心哦，黑鱼的刺很硬很硬哦。食材 黑鱼 1条 葱 适量 盐 适量 香菜 适量 味精 适量 步骤/方法 1 1.先把黑鱼去鱼鳞，再把黑鱼肚子里的肠子，内脏都去除，还有鱼鳃也要一起去掉，注意不要内脏里的胆弄破哦，否则鱼会发苦...

铁锅炖黑鱼的做法

铁锅炖黑鱼的做法 简介 下雨天想着做个老碗鱼吃吃，结果做成炖鱼了 食材 黑鱼 2斤多 娃娃菜 一颗 大蒜 适量 干辣椒 3个 魔芋 适量 柠檬 适量 苕皮 一包 川粉 一包 豆腐皮 两张 金针菇 半把 鱼面 两袋 血块 适量 葱 适量 生姜 适量 步骤/方法 1 家常吃，比较随意，喜欢吃的都可以放进去 2 该洗的洗，该泡的泡 3 各种

水煮鱼片的做法

水煮鱼片的做法 简介 这道【水煮鱼片】没有加配料，只是把整条的黑鱼收拾干净之后，去头去尾去皮弃之，然后取净鱼肉片片，留下鱼骨搭配。非常好吃又过瘾的一道【水煮鱼】。食材 黑鱼 1条 油 3汤匙 盐 6克 郫县豆瓣酱 2汤匙 泡椒酱 3汤匙 白糖 1茶匙 鸡精 1茶匙 胡椒粉 1克 料酒 2汤匙 醋 1汤匙 酱油 ...

黑鱼青菜汤的做法

黑鱼青菜汤的做法 简介 都说鱼汤好喝鱼难炖，其实掌握几个诀窍你也能炖出汤白的好鱼汤。 第一、鱼煎透煎香，这样煲出来的汤才会有牛奶般白色的效果，而且鱼才煲不烂。第二、鱼煎好以后，冲进锅里的水必须是热水，如果加入冷水就很难煲出白白的汤水。第三、一定要开大火烧开才转中火炖，也是白汤的...

家炖黑鱼的做法

家炖黑鱼的做法 简介 家里来朋友了，做了道黑鱼和大家分享一下，炖出来的黑鱼鲜美好吃，还特别下饭。食材 黑鱼 2条 香菜 少许 葱、姜、蒜 适量 八角 少许 白糖 少许 蒜蓉辣酱 少许 白醋 少许 豆瓣酱 少许 生抽 少许 料酒 少许 盐 少许 方法/步骤 1 把黑鱼去掉内脏、鱼腮、鱼鳞再清洗干净，然后再把鱼改一...

番茄黑鱼的做法

番茄黑鱼的做法 简介 简单的做个鱼 食材 番茄 1个 番茄酱 适量 黑鱼肉 1斤 盐 适量 姜 半棵 料酒 两大勺 淀粉 1勺 水 一大碗 香菜或葱花 一根 步骤/方法 1 如果菜场没有帮忙切片，把带回的鱼顺着中间的鱼骨破开，斜着刀把鱼肉切成薄片。2 把黑鱼片放入姜、料酒、盐、淀粉里腌制一会儿 3 腌鱼去腥时，...

干锅乌鳢鱼的做法

干锅乌鳢鱼的做法 简介 干锅鱼是一道经典菜肴，今天我也尝试着自己做一回，这个味道虽然没有饭店的那么浓郁，但我已经觉得蛮好吃的啦，大家也可以试试.食材 黑鱼 300克（乌鳢）青椒 半个 红椒 半个 藕 1节 香菜 2棵 姜片 4片 蒜 3瓣 小葱 2根 料酒 适量 盐 6克 黑胡椒粉 适量 步骤/方法 1 选了一条...

焦熘鱼片的做法

焦熘鱼片的做法 简介 猴年我想送你蟠桃，赠你灵丹，再送你一盘焦熘鱼片，祝福好人们，年年有余，这款焦熘鱼片是我的最爱，宴客的时候，总是少不了它，外焦里嫩，咸鲜适度，喜欢吃糖醋口味的只要调味汁，改变一下就可以，喜欢的快看看吧：食材 黑鱼 1条 彩椒 15克 蒸鱼豉油 3克 生抽 10克 盐 1小勺 玉...

黑鱼火锅的做法

黑鱼火锅的做法 简介 家乐的产品一直在进行新的追求，浓汤宝就是都市人很好的选择之一，不仅可以快速做出一锅好汤，而且一物多用，做汤底也是不错的选择。冬天来了，据说是一个很冷的一个冬季，建就开启火锅时代吧，来个鱼火锅如何呢。食材 黑鱼 1000克 生菜 2棵 白蘑菇(鲜) 10朵 土豆 2个 蓬蒿菜 一把 羊肉(肥) 1

手术后黑鱼汤怎么做/如何炖黑鱼汤

手术后对于刀口愈合比较好的汤就是黑鱼汤或者是鸽子汤，今天小编主要给大家说下黑鱼汤的做法，当然要注意在黑鱼汤的烹煮过程中，盐和味精暂且不要加，在喝汤的时候若是感觉比较淡的话可以加，一般术后喝的汤味道要清淡。分享给大家，希望能够帮助到你们哦！食材 黑鱼 一条 葱姜蒜 适量 食用油 适量 盐和味精 ...

巨下饭的砂锅黑鱼煲的做法

巨下饭的砂锅黑鱼煲的做法 简介 比 比清蒸更好吃的砂锅黑鱼煲，那叫一个滑嫩真是绝绝子啊 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏# 食材 黑鱼 600克 金针菇 半把 干木耳 20克 方法/步骤 1 1、黑鱼切成块，用葱、姜、适量料酒。一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，盐和糖各一小勺，胡椒粉适量，淀粉一勺。抓拌均匀...

芥辣黑鱼片做法

芥辣黑鱼片做法 简介 芥辣黑鱼片做法 食材 乌鳢 1条 山药 适量 油菜苔 适量 鸡蛋白 1/2个 食盐 1/2勺 鸡精 1/2勺 料酒 少许 淀粉 1小勺 白糖 1/2勺 方法/步骤 1 清洗内腔，彻底去除鱼鳃和腹膜，尤其是腹膜下的鱼血，那是鱼身上最腥的部分 2 彻底去鳞，特别是边边角角、鱼头和鱼身、鱼身和...

水煮鱼的家常做法

水煮鱼的家常做法 简介 【水煮鱼】是传统的川菜佳肴，用郫县豆瓣酱熬煮的红汤，红红火火、辣而不燥，其实只要熬煮好一锅红汤，就可以制作“万能煮”，猪肉片、牛肉片、鸡肉片、食用菌、青菜…都可以的。食材 黑鱼 1条 油 3汤匙 盐 6克 白糖 5克 郫县豆瓣酱 2汤匙 胡椒粉 2克 料酒 1汤匙 花椒 2克 红辣椒...

黑鱼汤的做法

黑鱼汤的做法 简介 黑鱼汤是以黑鱼为主料的一款汤品，主要烹饪工艺是炖。味美汤鲜，营养丰富，适合大部分人食用。做法一 1 食材准备 原料：黑鱼2条； 配料：豆腐300克、花菇4个、葱（分葱段和葱花），火腿150克，姜、盐、料酒、胡椒粉；2 制作步骤 1、先把黑鱼去肠留鳞洗干净，豆腐切成长方型，花菇上面用...

黑鱼的家常做法

黑鱼的家常做法,黑鱼是一种营养丰富的鱼。今天教你地锅黑鱼的做法。

黑鱼番茄汤的做法

黑鱼番茄汤的做法 简介 番茄和黑鱼这两种简单的材料来做出一道既简单又富有西式风味的菜肴，而且非常健康且符合很多人的营养需求。食材 黑鱼 1条 番茄 2个 食盐 适量 食油 适量 姜 适量 步骤/方法 1 原图材料 2 将黑鱼去鱼磷与内脏清洗干净并切块，然后用少许盐、姜片腌制一会。3 番茄清洗干净去皮切小块备用。4...