快手网红Basque重芝士蛋糕

16 冷藏，切块食用，简直太满足了 17 浓浓的芝士味，入口即化！

重芝士蛋糕的做法

1 将消化饼干打碎 2 于黄油混合拌匀 3 准备一个六寸的磨具，将第二部铺在磨具底部，放入冰箱冷藏 4 隔水融化奶油奶酪加糖打至无颗粒状态 5 加入鸡蛋，分两次加 6 加入柠檬汁和玉米淀粉搅拌 7 加入朗姆酒，牛奶进行搅拌 8 这个用水浴法烘烤，所以活底磨具需要在外面裹两层锡纸，170度，一个小时的时间 ...

经典重芝士蛋糕

1 奶油奶酪隔水溶化。2 加入糖和鸡蛋拌匀。3 再加人牛奶、奶粉、玉米淀粉混合均匀，备用。4 黄油溶化（可以和奶油奶酪一起隔水加热）。5 酥性饼干压成粉末。6 加入液体黄油中拌匀。7 模具底部铺上一层油纸，这样方便脱模。8 饼干碎放入模具底部压实。9 将刚才的芝士糊倒入。10 风炉烤箱上下火140度提前预热好...

经典重芝士蛋糕

鸡蛋 2颗 糖 40克 柠檬汁 少许 朗姆酒 少许 香草精 可以不放 步骤/方法 1 消化饼干装保鲜袋里用擀面杖压碎，黄油融化至液态 2 液态黄油加入消化饼干拌匀后放入6寸蛋糕模里，用勺子压实后放冰箱里冷藏备用。如果觉得黄油太腻了，可以换成牛奶。3 精确称量其他材料，奶油奶酪室温软化 4 软化后的奶油奶酪加入糖，...

纽约重磅芝士蛋糕

1 这些就是大概的材料，黄油忘了照进去了，我的做法比较随意，但是味道很好。做美食放松心情，不需要很认真也会很nice 2 消化饼干压碎，放入6寸磨具（不用特别碎）3 倒入液态黄油（可用黄油块微波炉叮30秒就可以了）4 搅拌均匀 5 搅拌均匀，压实即可，我用的擀面杖（这就是蛋糕底，压实口感更好，取出不易散）...

奥利奥重芝士蛋糕

根据芝士蛋糕中芝士含量的多少，分为轻芝士、重芝士等，一般轻芝士蛋糕口感偏清爽，重芝士蛋糕更香醇细腻。该文章来自豆果美食达人作者wonderful爱早餐 食材 以下是8寸烤盘的量： 6寸烤盘减1倍量 奶油奶酪 500克 牛奶 160g 黄油 70克 鸡蛋 4个 玉米淀粉 30克 柠檬汁 20g 糖 130克 朗姆酒 30ml 燕麦消化饼 ...

经典重芝士蛋糕

步骤/方法 1 准备食材 2 首先制作饼底，将事先准备的黄油融化，将饼干压碎，两者混合搅拌均匀；3 把混合好的饼干碎倒入模具，用刮刀或平底的杯子压紧压实；4 奶油奶酪温室软化后，加入鸡蛋一个搅匀再加另一个，再加入细砂糖打发至无颗粒状态；5 加入牛奶(牛奶分两次加入，这是第一次)，再加入朗姆酒（透明的）...

经典纽约重芝士蛋糕

此为8寸圆形蛋糕模的分量。食材 奶油奶酪 500克 糖 125克 鸡蛋 160克 黄油 150克 面粉 10克 奥利奥饼干 100克 黄油 50克 步骤/方法 1 来个材料大合影。提前将奶油奶酪（我们叫忌廉芝士，也就是Cream Cheese）从冰箱拿出来，放在室温内软化至少一小时。可以稍微切一下加速软化速度。（软化是为了之后更好地搅拌...

六寸重芝士蛋糕

六寸重芝士蛋糕 简介 根据君之方子来的~~略有改动该文章来自豆果美食达人作者爱烘焙的肉肉 食材 奶油奶酪 250g 消化饼干 100g 细砂糖 80g 鸡蛋 2个 玉米淀粉 15g 柠檬汁 少许 红酒 一大勺 黄油 50g 牛奶 80g 步骤 1 消化饼干压碎之后，加入融化的黄油搅拌均匀，放入模具中用勺子压平，之后放入冰箱备用。2 ...

重芝士蛋糕的做法

重芝士蛋糕的做法 简介 经典重芝士蛋糕的做法 食材 消化饼 100g 黄油 50g 奶油奶酪 250g 细砂糖 80g 鸡蛋 2个 柠檬汁 10g 玉米淀粉 16g 牛奶 80g 朗姆酒（其他洋酒也可 不加也可） 15ml 牛奶巧克力 2颗 方法/步骤 1 准备好材料就可以开始啦 2 用手把消化饼捏碎（要尽可能的碎噢），然后把黄油融

重芝士蛋糕的做法

重芝士蛋糕的做法 简介 经典重芝士蛋糕的做法 食材 奶油奶酪 500g 鸡蛋 3个 奶油 350g 糖粉 80g 玉米淀粉 15g 香草粉 10g 朗姆酒 15ml 奥利奥饼干 一包 柠檬汁 15ml 方法/步骤 1 奥利奥碾碎后加入适量水或牛奶或黄油搅拌均匀，铺在八寸蛋糕模的模具底部压实，放冰箱冷藏20分钟左右，蛋糕模要事先包好锡纸 2 ...

家庭自制重芝士蛋糕

家庭自制重芝士蛋糕 简介 芝士蛋糕，也译为起司蛋糕（音译），乳酪蛋糕（意译）等，其实是同一种西式甜品。重芝士蛋糕是相对轻芝士而言的，配方中奶油奶酪用量大，属于烤类重芝士口味的蛋糕。重芝士蛋糕更香醇细腻。不需要打发蛋白，不需要烤蛋糕底，吃起来口感清爽不油腻，浓厚的芝士奶酪味，虽然材料看着多，其实操作...

重芝士蛋糕的做法

重芝士蛋糕的做法 简介 重芝士蛋糕（6寸）的做法 食材 奶油奶酪 250g 无盐黄油 50g 牛奶 80g 玉米淀粉（栗粉） 15g 白糖 80g 鸡蛋 2个 消化饼干 90g 朗姆酒 15ml 柠檬汁 10g 香草精 1.25ml 方法/步骤 1 材料集合 2 黄油隔水融化。（把水烧开后，倒入碗里，把盛有黄油的碗放在上面，一会儿黄油就融化了...

重乳酪芝士蛋糕的做法

重乳酪芝士蛋糕的做法 简介 重乳酪芝士蛋糕（六寸）的做法 食材 蛋糕底： 实际需要 酸奶 50g 炼乳 6g 盐 少许 低粉 35g 玉米淀粉 5g 黄油 8g 蛋清 1个 白砂糖 15g 柠檬汁 少许 乳酪蛋糕： 实际需要 奶油芝士 250g 白砂糖 60g 鸡蛋 2个 柠檬汁 10g 玉米淀粉 15g 牛奶 80g 朗姆酒 15ml 香草精 5ml 方...

榴莲重芝士蛋糕

榴莲重芝士蛋糕 简介 芝士控，榴莲控可是一定要做的，因为实在太满足啦该文章来自豆果美食达人作者泣哥儿 食材 蛋糕底材料：消化饼干 80克 黄油 30克 蛋糕体部分：榴莲肉 200克 奶油奶酪 250克 鸡蛋 2个 玉米淀粉 15克 白砂糖 35克 牛奶 25克 步骤 1 先做饼干底消化饼干用料理机打成末 2 黄油隔热水融化...

重芝士蛋糕的滋味

重芝士蛋糕的滋味 简介 前段时间刚刚过去的王菲的“幻乐一场”演唱会结束了，当天微信朋友圈里也有不少朋友刷屏，向天后致敬。同时也惊呼被天后和帅气的女儿窦靖童在台上的互动撩到了。没有开场白、没有结束语、没有嘉宾、没有返场，就静静在台上唱，可以说这依旧很王菲。虽然网上对王菲当天的演唱褒贬不一，当天...

火龙果重芝士蛋糕

火龙果重芝士蛋糕 简介 每一个热爱甜点的人都会喜欢上芝士蛋糕的细腻浓郁，每一个热爱蛋糕的人都会爱上蛋糕和水果的搭配，每一个热爱烘焙的人都希望能做出美貌与美味并存的甜品。这一款火龙果重芝士双层蛋糕，是融合了芝士和水果而又外貌出众的甜品该文章来自豆果美食达人作者miranda果冻 食材 奶油奶酪 250g 细砂糖 ...

重芝士条的做法

重芝士条的做法 简介 重芝士蛋糕，浓浓的芝士味道，香醇软糯，这次做成芝士条，吃的时候更方便了，并且加了酸奶，吃起来口感不会过于甜腻。食材 奶油奶酪 240克 鸡蛋 2个 白砂糖 50克 糖霜 30克 酸奶 150毫升 步骤/方法 1 准备材料，奶酪室温软化，隔热水搅拌至均匀无颗粒 2 加入白砂糖，搅拌均匀 3 分次加入...

布朗尼酸奶重芝士蛋糕

布朗尼酸奶重芝士蛋糕 简介 喜欢芝士的香浓味道，以前做重芝士蛋糕都适用消化饼干加上黄油制作饼干底儿，口感稍硬实，黄油较多，这次尝试用布朗尼蛋糕来做底儿，巧克力醇香浓郁，也提升了芝士的香浓，口感更松软，让蛋糕整体从颜色和味道上都增加了层次感。同时，用酸奶代替牛奶，酸奶特殊的奶香味道和芝士完美融合，口感...

重芝士蛋糕的做法

重芝士蛋糕的做法 简介 经典重芝士蛋糕的做法 食材 奶油奶酪 500g 鸡蛋 3个 奶油 350g 糖粉 80g 玉米淀粉 15g 香草粉 10g 朗姆酒 15ml 奥利奥饼干 一包 柠檬汁 15ml 方法/步骤 1 奥利奥碾碎后加入适量水或牛奶或黄油搅拌均匀，铺在八寸蛋糕模的模具底部压实，放冰箱冷藏20分钟左右，蛋糕模要事先包好锡纸

重芝士蛋糕的详细做法

重芝士蛋糕的详细做法 简介 疯狂喜欢芝士蛋糕的人，哈哈！都是不知不觉掉入芝士蛋糕陷阱中的，刚开始，觉得芝士蛋糕并不是你所热衷的味道，随着一次次的品尝，你会发现它越来越吸引你，从轻乳酪，到中乳酪，到重乳酪，一步一步，越陷越深，不可自拔。重芝士蛋糕，我偏爱简约配方，也偏爱不加修饰的经典口味。简单...

重芝士榴莲蛋糕

重芝士榴莲蛋糕 简介 榴莲重芝士蛋糕几乎完美的诠释了芝士和榴莲的绝配，软糯的口感，两种特别而浓郁的气味的混合，甜度适中的口味，又和谐又惊艳。如果要评选世界上“爱的爱死，恨得恨死”的食物，榴莲和芝士一定都会跻身榜上，所以，如果你是站在“爱”这一边的，一定不要错过！这是8寸蛋糕用量。食材 奶油奶酪 ...

家庭自制重芝士蛋糕

家庭自制重芝士蛋糕 简介 芝士蛋糕，也译为起司蛋糕（音译），乳酪蛋糕（意译）等，其实是同一种西式甜品。重芝士蛋糕是相对轻芝士而言的，配方中奶油奶酪用量大，属于烤类重芝士口味的蛋糕。重芝士蛋糕更香醇细腻。不需要打发蛋白，不需要烤蛋糕底，吃起来口感清爽不油腻，浓厚的芝士奶酪味，虽然材料看着多，其实操作...

重芝士蛋糕的做法

重芝士蛋糕的做法 简介 今天带来的是重芝士蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 奶油奶酪 250g 黄油 50ml 消化饼 80g 鸡蛋 2个 白砂糖 40g 牛奶 70ml 玉米淀粉 15g 柠檬汁 10ml 方法/步骤 1 饼干压碎拌融化好的黄油用勺子压实、放冰箱冷藏、2 奶酪250g室温软化、或隔温水打细滑无颗粒、3 打一颗鸡蛋...

重芝士蛋糕的做法

重芝士蛋糕的做法 简介 重芝士蛋糕（6寸）的做法 食材 奶油奶酪 250g 无盐黄油 50g 牛奶 80g 玉米淀粉（栗粉） 15g 白糖 80g 鸡蛋 2个 消化饼干 90g 朗姆酒 15ml 柠檬汁 10g 香草精 1.25ml 方法/步骤 1 材料集合 2 黄油隔水融化。（把水烧开后，倒入碗里，把盛有黄油的碗放在上面，一会儿黄油就融化了...

口感细腻浓郁的重芝士蛋糕,新手0失败(8寸)

配方中奶油奶酪用量大，属于烤类重芝士口味的蛋糕。吃起来，口感较浓郁和醇厚。相比较轻芝士蛋糕，重芝士蛋糕成功率更高一些，可以作为芝士蛋糕的入门款。食材 奶油奶酪（kiri） 500克 牛奶 160克 细砂糖 80克 鸡蛋 4个 玉米淀粉 30克 消化饼干 180克 黄油 80克 香草精 4滴 柠檬 半个 方法/步骤 1 1.消化...

重芝士蛋糕的做法

重芝士蛋糕的做法 简介 今天带来的是重芝士蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 芝士 250g 酸奶油 100g 鸡蛋 2个 细砂糖 50g 黄油 40g 饼干碎 80g 方法/步骤 1 奥利奥饼（或消化饼）用棍子捣碎（或用料理机打碎）；提前做酸奶油冷藏：动物淡奶油100克+柠檬汁15克混匀，不用称，取用时即100克。2 黄油...

重乳酪芝士蛋糕的做法

重乳酪芝士蛋糕的做法 简介 重乳酪芝士蛋糕（六寸）的做法 食材 蛋糕底： 实际需要 酸奶 50g 炼乳 6g 盐 少许 低粉 35g 玉米淀粉 5g 黄油 8g 蛋清 1个 白砂糖 15g 柠檬汁 少许 乳酪蛋糕： 实际需要 奶油芝士 250g 白砂糖 60g 鸡蛋 2个 柠檬汁 10g 玉米淀粉 15g 牛奶 80g 朗姆酒 15ml 香草精 5ml 方...

榴莲重芝士蛋糕

榴莲重芝士蛋糕 简介 芝士控，榴莲控可是一定要做的，因为实在太满足啦该文章来自豆果美食达人作者泣哥儿 食材 蛋糕底材料：消化饼干 80克 黄油 30克 蛋糕体部分：榴莲肉 200克 奶油奶酪 250克 鸡蛋 2个 玉米淀粉 15克 白砂糖 35克 牛奶 25克 步骤 1 先做饼干底消化饼干用料理机打成末 2 黄油隔热水融化...