生吃白萝卜的功效与作用
将白萝卜洗净去皮后榨汁,加适量冰糖引用,具有生津止渴的作用;萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化;生萝卜中含有一种抗肿瘤活性物质,这种物质能够合理地抑制多种癌症体细胞的转化,常见的有胃癌、食道癌等。
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