冰糖葫芦的由来
南宋绍熙年间,宋光宗最宠爱的贵妃生病了。御医用了许多贵重药品皆不见效果。无奈只好张榜求医,一位江湖郎中揭榜进宫,诊脉后说:“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月病准见好。”贵妃按此法服后,果然如期病愈了。后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。
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