扇贝蔬菜粥的做法

1、大米洗干净，锅中烧水，水开后放入大米，加入加入几滴油，大火煮开后转小火继续煮15分钟。

2、在煮粥期间，将胡萝卜洗干净切丁，玉米洗干净剥粒，西兰花洗干净切块，香菇泡发后洗干净切丝。扇贝用料酒抓匀腌制10分钟。

3、锅中烧水，水开后放入玉米粒。

4、放入适量的胡萝卜。

5、放入扇贝，把所有食材放进去之后一边小火煮一边搅拌。

6、待粥煮到一定的黏稠度的时候，放入西兰花和盐，大火煮熟后关火。

7、出锅装盘。