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超美味的白菜炖宽粉条,每一口都是满满的幸福!
超美味的白菜炖宽粉条,每一口都是满满的幸福!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 白菜洗净切块 2 粉条用温水泡软 3 准备好葱姜、干辣椒和青尖椒 4 热锅凉油,油热后下入葱姜和干辣椒炒香 5 下入白菜翻炒 6 下入粉条,倒入少许清水 7 将白菜盖住粉条,加盖焖3分钟 8 调入盐和南德调味料翻炒均匀 9 下...
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粉条可以怎么吃
1 粉条炖肉:其实粉条最经典的做法就是炖肉,主要材质就是粉条和肉,粉条炖肉讲究用宽粉条,粉条越宽,吃起来感觉越醇香厚重,肉最好使用五花肉,肥中带瘦的那种,香而不腻,粉条炖肉也是小编所在的北方过年过节常见的一道菜。2 酸菜粉条白肉片:这道菜的主要原料是酸菜和白肉片,里面加上一些圆形的粉条,能够让这...
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怎样做宽粉炖肉
方法/步骤 1 猪肉要选择五花肉是比较合适的,五花三层,肥瘦相间,做出来又不油腻,口感很好。2 把五花肉切成小段备用。同时准备好葱花,姜片和花椒等作料。3 准备好粉条,宽粉条是最理想的,炖出来口感好。最好先把粉条用水发泡,这样炖的时候就容易熟了。4 铁锅里方少许油,烧制六成热的时候把肉段放入翻炒...
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小儿喜爱的经典东北菜-东北炖宽粉豆腐
1 1.将豆腐切块,宽粉条泡软,备用。2 2.打开刚刚炖好的猪五花肉的锅盖 3 3.将汤汁倒入炒锅中 4 4.下入宽粉条 5 5.再倒入豆腐块,大火炖制15-20分钟,期间不断的翻动以免粘锅,汤汁不足时可以适量的添加。6 6.当豆腐和粉条都变得柔软入味即可关火。7 7.装盘食用吧,呵呵。注意事项 粉条不易成熟,需...
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香菇土豆炖粉条的做法(家常菜)
香菇土豆炖粉条的做法(家常菜)简介 一道非常快手又下饭的家常菜。食材 土豆 1个 香菇 8朵 花椒 10几粒 大料 1个 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 2粒 盐 适量 方法/步骤 1 干香菇放入温水中泡发好,冲洗干净去蒂,切两刀成宽条状。2 宽粉条放入温水中泡软。土豆切小的滚刀块。3 锅中倒油,油热后放入花椒...
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宽粉条炖肉菜怎样炖好
1 炖宽粉条就要备好有肥有瘦的猪肉。将买回来的猪肉用水泡洗后在用水冲洗。2 备好宽粉条,要先将宽粉条用开水泡一下变软,有的用萝卜来炖,有的用冬瓜来炖,都要备好料。3 用电磁炉炒锅来炖宽粉条,这样就能调整好火候,炖出粉条就能炖烂炖熟。4 猪肉炖宽粉条就要先将备好的豆油加热后放入猪肉块来炒...
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家常鱼头炖豆腐宽粉的做法
1 食材备齐,鱼头洗净。2 锅加油烧热,下入鱼头煎制。3 放入葱姜蒜,花椒八角,干辣椒,炒香,淋入料酒,米醋。4 加入开水没过鱼头,在加入酱油,白糖,大火烧开,改中小火炖制10几分钟。5 期间将豆腐切块。6 到时间后,加入豆腐。7 再加入宽粉条,盐,炖至粉条熟透即可。注意事项 豆腐焯水。注意火候。
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鸡肉这么吃太香了
【食材】(1-2人份)鸡腿3个、宽粉条、土豆、白洋葱、蒜、葱、干辣椒、酱油、白糖酱汁:酱油100ml、白糖3勺、蒜泥、黑胡椒【准备工作】鸡腿肉去骨去皮切小块,冷水下锅加料酒,去血沫,清水洗净控干,土豆切大块,白洋葱切小块,蒜压成蒜泥,葱切大段。宽粉提前热水泡1个小时【制作做法】锅中放油...
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麻酱黄瓜拌宽宽粉怎么做
简介 麻酱也叫芝麻酱,是将炒熟的芝麻研磨而成的酱料,其质地润滑、味道香醇,多数作为调料食用。我们北方人拌凉菜时也喜欢加点麻酱,不仅营养丰富,口感也上升了一大截。夏天正是吃凉拌菜的季节,喜欢拌凉粉的朋友可以试试在宽粉中加入黄瓜和麻酱,成品爽滑香浓,简单快捷,吃起来唇齿留香!食材 宽粉条 150克 黄瓜 200克
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宽粉条猪肉骨头汤怎样做好喝
汤是人们吃饭的时候都要喝的,这是因为汤是有助于人们的饮食的消化,所以,有的人喜欢和素汤,有的人喜欢喝荤汤,还有的人喜欢用宽粉条炖猪肉骨头汤来喝,都是和人的身体需要,这样人的体质就会增强,身体就好。食材 宽粉条 100克 猪肉骨头 500克 方法/步骤 1 猪肉骨头是从猪的前肘后肘剔除出来的,有的带...
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猪肉白菜炖粉条
猪肉白菜炖粉条 简介 快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。食材 宽粉条 1把 五花肉 250g 白菜 350g 酱油 适量 方法/步骤 1 白菜洗净切小块。2 把宽粉条用热水泡软,洗净,过凉水 3 将...
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红薯粉条的做法
10 切成1公分宽的粉条 11 切好的粉条晾凉备用。12 预先做好榨菜肉丝香菇汤(或者红烧牛肉汤),盛在容器中。锅里放水烧开,投入米粉与红薯粉条,在煮滚前,放一些青菜、豆芽一起煮滚;兑入一点冷水,捞起盛在碗里,撒点葱花,浇上榨菜肉丝香菇汤(或者红烧牛肉汤)即可。滑溜溜的红薯粉条面做好了!注意事项 ...
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美味鲜汤——酸菜鲜虾粉条汤
宽粉条 80克 鲜虾 2个 肥肉 100克 清汤 适量 盐 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 食材: 酸菜、虾、宽粉条、肥肉。2 酸菜洗净切成丝,肥肉切成薄片。3 锅烧热放入肥肉炼出猪油,油渣捞出。4 放入葱姜炸香。5 放入酸菜丝翻炒出酸香气,放入盐在翻炒片刻。6 放入宽粉条,放入适量的清汤。7 炖至粉条熟软...
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家常美味的酸菜粉条
家常美味的酸菜粉条 简介 粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性,配合蔬菜,猪肉,鸡肉等可以做成可口的美食 食材 粉条 300...
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正宗东北乱炖的正宗做法
宽粉条 50g 五花肉 80g 油 适量 盐 适量 黄酱 25g 料酒 15ml 酱油 25ml 鸡精 少许 大料 3个 白糖 2g 青椒 1个 方法/步骤 1 准备好所有的食材。2 宽粉条温水浸泡。3 葱姜切碎,五花肉洗净切片。4 茄子切滚刀块加少许盐腌制。5 土豆胡萝卜去皮切滚刀块,扁豆角切段,青椒切块。6 炒锅倒油爆香大料,葱姜...
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鸡肉炖蘑菇宽粉条
鸡肉炖蘑菇宽粉条 简介 买了一个庄河大骨鸡,大骨鸡能有七八斤重,一顿实在是吃不完,这不就单独把鸡头,鸡脖,鸡爪放在一起,在搭配蘑菇跟宽粉条一起炖,鸡肉炖蘑菇宽粉条典型的东北家常炖菜。食材 鸡头 1个 鸡爪 2个 蘑菇 50克 宽粉条 50克 食用油 25克 精盐 5克 黄酒 15克 酱油 20克 葱姜 适量 ...
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一个人做海鲜地瓜粉条
一个人做海鲜地瓜粉条 简介 地瓜粉条当地叫地瓜粉粿,是翔安人红白喜事以及“封建日”必上的菜。地瓜粉粿是以它的主材料地瓜命名,闽南地区盛产地瓜,即红薯。因为洪朝选,它又有了另一个名字——状元粉粿。地瓜粉条再加入海鲜, 三丝罐头,起锅时再加入红葱头油,汤鲜香,宽粉条Q,吃过让你欲罢不能,一碗接一碗...
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苕皮是什么做的
苕皮是什么做的 简介 苕皮就是用红薯粉做成的饼皮。 在四川方言中,苕是指“红苕”,宽粉条因为很宽,所以称为“皮”,久而久之,用红薯做成的宽粉条就被称之为苕皮,跟凉皮的叫法类似。烤苕皮做法如下:用料:苕皮,蒜蓉辣酱,干碟蘸料,小葱,生抽,蚝油,油。1、将苕皮切成小一点的块,也可以切成长条。2...
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苕皮是什么做的
苕皮是什么做的 简介 苕皮就是用红薯粉做成的饼皮。 在四川方言中,苕是指“红苕”,宽粉条因为很宽,所以称为“皮”,久而久之,用红薯做成的宽粉条就被称之为苕皮,跟凉皮的叫法类似。烤苕皮做法如下:用料:苕皮,蒜蓉辣酱,干碟蘸料,小葱,生抽,蚝油,油。1、将苕皮切成小一点的块,也可以切成长条。2、取一小碟子
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丰富营养的豆腐鱼片宽粉汤粉做法
丰富营养的豆腐鱼片宽粉汤粉做法 简介 宽粉粉条宽1厘米左右,一般由红薯粉为原材料而制成,不同于大米粉制成的河粉,耐煮不烂,加入丰富的配菜,可做成丰富营养的汤粉。今天小编就来分享下加入豆腐鱼片的宽粉汤粉做法.食材 宽粉 100g 豆腐 80g 鱼片 80g 青菜 50g 豆芽 80g 小米椒 5g 花生米 20g 干竹笋 40g 香...
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白菜的做法大全——白菜炒肉炖粉条
白菜的做法大全——白菜炒肉炖粉条 简介 说起白菜炒肉炖粉条,每个人都会做,可是每个人做的味道都是不一样的,我今天教大家做最好吃的白菜炒肉炖粉条。食材 新鲜的大白菜 500克 去皮五花肉 200克 宽粉条 50克 香葱 1根 老姜 1块 食用油、老抽 适量 味精、鸡精食盐 适量 方法/步骤 1 首先将新鲜的大白菜...
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猪肉炖粉条的做法
猪肉炖粉条的做法 简介 有什么吃什么的日子,把家里炖鸡汤的粉条想着变个法儿吃,于是想到了大东北人民的扛把子菜——猪肉炖粉条。猪肉白菜炖粉条,东北秋冬最家常的菜肴。 几乎家家都会吃,又香又解馋,宽宽的东北宽粉,是里面我最爱的美味啊! 食材 猪肉 100克 包菜 半个 粉条 1把 八角 3个 蒜 5瓣 ...
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营养大炖菜的做法
营养大炖菜的做法 简介 因为家中有昨天做好没有吃完的红烧肉,所以今天加入一些营养蔬菜、豆制品、海带、粉条一起炖,味道鲜美、营养丰富,炖菜里放入油量少,文火炖后很软很嫩。也特别适合家中的老人、小孩食用。食材 红烧肉 300克 小白菜 100克 宽粉条 150克 油炸豆腐泡 100克 海带 100克 葱花 10克 蒜末 ...
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白菜炖粉条的家常做法
白菜炖粉条的家常做法 简介 猪肉白菜炖粉条是东北秋冬最家常的菜肴,几乎家家都会吃,又香又解馋,宽宽的东北宽粉,是里面我最爱的美味啊!一到秋冬,远村的屯子里,那一片片白白的场地,就是粉坊。粉坊主要是把土豆加工制粉,保存起"干粉",以备长久吃用。 粉在东北是人们生活不可离开的好吃的食物,而...
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土豆豆角粉炖肉
土豆豆角粉炖肉 简介 有荤有素,好吃又营养 食材 五花肉 适量 土豆 一个 豆角 适量 宽粉 适量 花椒 适量 大料 一个 姜 三片 葱 半根 料酒 一勺 生抽 两勺 老抽 半勺 耗油 两勺 盐 两勺依个人口味 方法/步骤 1 宽粉提前用热水泡一到两个小时,因为我选择的比较宽的粉,不太好煮,细的就不用了,...
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怎样用小奶锅做丸子汤面条
怎样用小奶锅做丸子汤面条 简介 用小奶锅做一两个人吃的麻辣丸子汤面条。本来是准备做麻辣烫的,但是临时加了一个人的份,所以,加进去了些面条,不过味道还是很不错。特别是在北方冬天的时候吃上热乎乎的丸子汤面条真是不错。下面就来分享做法。食材 面条 少许 宽红薯粉条 少许 丸子 少量 白菜叶 少许 海带...
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猪肉酸菜炖粉条
猪肉酸菜炖粉条 简介 五花肉切片、酸菜切细丝、葱切段、姜切片,粉条泡水(我在新西兰的一个小镇,没有东北酸菜,用的是我自己用一个哈尔滨的妹妹教的腌酸菜的方法腌的大白菜,而且因为不太够,又加了一点在这里没买到的泰国酸菜。粉条的话只能买到这种宽扁的粉条,大家可以尽可能选择原产地东北的食材,实在没有的...
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家常炖鱼的做法
家常炖鱼的做法 简介 家常炖鱼的具体做法。食材 三道麟鱼 一条 宽粉条 一小袋 猪肉 一块 青菜 三颗 豆腐 一块 葱段 适量 盐 适量 姜片 适量 味精 适量 干辣椒 少许 鸡精 适量 八角 一个 白糖 适量 花椒粒 少许 花椒面 适量 黄豆酱 半勺 蚝油 少许 酱油 半勺 料酒 适量 白醋 少许 老抽 少许 方法/...