1、准备材料，鸡腿肉切块
2、鸡肉加入生抽2勺
3、蚝油1勺
4、芝麻油1勺
5、淀粉1勺
6、盐适量
7、放姜片适量抓捏均匀
8、砂锅里放油烧热，放蒜爆香再放入洋葱炒香
9、把鸡腿肉放上面，中小火15分钟左右
10、中间开盖沿周边倒入料酒
11、鸡肉好后，放上葱段辣椒，把热油爆香的蒜沫淋上面
12、非常香，下饭
