1、准备辣椒把辣椒滚刀切碎成条状
2、猪肉切片，小块
3、热锅热油，加入蒜末炒至蒜香味
4、倒入肉片，翻炒片刻等到肉变色，加入少量酱油，加入开水适量，闷一会
5、等肉片熟了，加入辣椒翻炒片刻，美味出锅
