1、将汆烫过的蹄子放入内锅中。
2、再依序放入花生、豉油、米酒、糖、葱段、姜片、辣椒、水。
3、盖上锅盖，将限压阀调至密封，按豆类/蹄筋功能键。
4、至烹调时程结束，保温状态时，将限压阀调至排气。让
5、锅内蒸气排出，浮子阀下降，即可开盖。
