烤箱制作——黑椒翅根

1、将翅根解冻、理净残毛、洗干净、沥干。用牙签在鸡翅根表面扎许多的小孔。将所有调料一起放入小碗内调匀成腌料汁。

2、把鸡翅根放进保鲜盒内，倒入腌料汁，拌匀，盖上盖放入冰箱冷藏，腌6小时以上。

3、将烤盘上铺一张锡纸，间隔放上腌好的鸡翅根，并在表面撒上少许黑胡椒碎。

4、烤箱调至180℃预热5分钟，放入鸡翅根烤至10分钟时，打开箱门，将鸡翅逐一翻面，再烤10分钟，即可取出食用。