-
蛋糕粉怎么做蛋糕
方法/步骤 1 鸡蛋,蛋黄与蛋清分离,将30g白糖加入到蛋白中打发 2 将蛋黄、蛋糕粉、30G白糖、牛奶、色拉油混合。3 取1/3打发后的蛋白加入到2的蛋黄浆中,搞拌至完全混合后再全部加进蛋白中混合。4 烤箱预热170度,将蛋糊倒入8寸烤盘后震出气泡,170度45分钟。注意事项 蛋白一定要打至完全打发,即拉起有尖...
-
电饭煲怎么做蛋糕
电饭煲怎么做蛋糕,电饭煲做蛋糕,这也是我在网上看到自己回去就做了一下,既方便又好吃,感觉挺不错的O∩_∩O~下面,我就来和大家分享一下如何自己在家里自制蛋糕--用电饭煲做蛋糕的方法吧。
-
奶油蛋糕的做法
9 将奶油涂抹一层,压一块蛋糕胚,再涂抹一层。10 切水果,发挥各自的艺术天份。实在不行拿巧克力豆或者彩色糖珠点缀一下。
-
在家用电饭煲做蛋糕
想吃到美味的蛋糕,却不想出门买,那就在家自己动手做吧!食材 常温鸡蛋 4个 蛋糕粉 40克 黄油 80克 白砂糖 6勺 牛奶 4勺 白醋 一勺 大碗 2个 电饭煲 1个 打蛋器 1个 勺子 1个 湿毛巾 一条 方法/步骤 1 首先把电饭煲加热,将60克黄油均匀的抹在电饭煲内胆的底部,防止粘锅。2 将鸡蛋分别打入两个...
-
蛋糕粉的做法大全
方法/步骤 1 准备食材;主料蛋糕粉6寸辅料鸡蛋3个低筋面粉51克牛奶24克淡奶油适量调料色拉油24克白糖50克 2 蛋黄和蛋白分开放,蛋黄加入1/3白糖拌匀,加入色拉油拌匀,加入牛奶拌匀,筛入低筋面粉拌匀 3 把打发蛋清糊分3次倒入蛋黄糊,与蛋黄糊拌匀。4 6寸的蛋糕糊倒入方盘中,大概1厘米高度,5 入预热好的...
-
松饼的家常做法
白糖 90克 步骤/方法 1 主料: 蛋糕粉、鸡蛋、泡打粉 2 把蛋清、蛋黄分离 3 蛋清加60克白糖,用电动打蛋器搅打 4 打发至硬性发泡 5 蛋黄加30克白糖,加牛奶后搅拌均匀 6 筛入蛋糕粉,泡打粉 7 将其翻拌均匀 8 加入三分之一蛋清糊 9 上下翻拌均匀 10 然后加入剩余的蛋清糊,继续翻拌均匀 11 电饼铛烧...
-
酸奶蛋糕的做法
蛋糕粉 60克 玉米淀粉 36克 柠檬汁 几滴 步骤/方法 1 黄油加热至溶化呈液态,加入酸奶搅拌均匀;2 分次加入蛋黄,搅拌均匀,筛入粉类,搅拌均匀;3 蛋白中加入几柠檬汁,用电动打蛋器打至粗泡,加入三分之一细砂糖,继续打至丰富泡沫,第二次加入白砂糖,继续搅拌至泡沫细腻,加入第三次糖;蛋白打至接近...
-
如何用空气炸锅做戚风蛋糕(家常做蛋糕)
蛋糕粉 50g 液态低聚异麦芽糖(防龋齿,调理肠道菌群,防止便秘腹泻,宝宝、孕妇、老人都可以吃,是很好的保健性食品) 20g 牛奶 50g 方法/步骤 1 准备好食材以后,把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面 2 蛋清放一边,先做蛋黄这边,方便家常做蛋糕,用小匙做计量单位。在装蛋黄的容器里面,放入3匙蛋糕...
-
老式鸡蛋糕的做法
蛋糕粉 180克 白糖 120克 葵花籽油 20克 白芝麻 5克 蔓越莓干 10克 步骤/方法 1 各式原材料准备。2 需要称重的称重备用。3 鸡蛋6颗打入无油无水的容器中,加入白糖(装鸡蛋的容器必须无油无水,这是鸡蛋打发成功的关键点)。4 准备好温水,装鸡蛋液的容器放入温水中(水温不能太高,用手试探下,微温即可...
-
成品蛋糕粉做蛋糕之烤箱版
成品蛋糕粉做蛋糕之烤箱版 简介 之前在网上看到说有用蛋糕粉做蛋糕的,一直想尝试下,今天终于买到了,买的是无糖的,下面是详细的步骤。食材 蛋糕粉 100g 鸡蛋 3个 色拉油 30g 水 20g 方法/步骤 1 将全蛋液打入搅拌盆中,可以先搅拌下 2 100g蛋糕粉过筛,入全蛋液中 3 在将20g水倒入 4 手动慢速的搅拌一
-
轻乳酪蛋糕的做法
轻乳酪蛋糕的做法 简介 轻乳酪蛋糕,口感香甜轻盈,一直深受人们的喜爱,我也爱吃,但是不敢多吃,也不常做,做好以后差不多都送人了。食材 奶油奶酪 200克 牛奶 200克 黄油 50克 蛋糕粉 40克 鸡蛋 4个 玉米淀粉 27克 细砂糖 100克 柠檬汁 数滴 红曲粉 少许 步骤/方法 1 准备好全部食材(蛋糕粉和玉米...
-
电饭煲蛋糕的做法
3 我用的5个鸡蛋,添加小勺5满勺蛋糕粉或低筋面粉.10平勺牛奶,1满勺白砂糖,半勺花生油,搅拌均匀 4 蛋黄糊和好后呈层叠缓慢流动状态,不可过稀也不可太干。这样的蛋黄糊就和好了放一旁不管。5 先用打蛋器将蛋白打至粗白泡时加入一满勺糖。如图 6 打至表面有纹路时加入第二满勺糖。继续搅打 7 将...
-
苏泊尔电压力锅怎样做蛋糕
苏泊尔电压力锅怎样做蛋糕 简介 打蛋白很重要,打出奶油的样子,用电动打蛋器非常方便很好打发。食材可以不用称蛋糕粉慢慢加入根据需要增减调成浓稠的糊糊。食材 蛋糕粉 30克 白糖 15克 鸡蛋 2个 色拉油 少许 方法/步骤 1 用二个鸡蛋分离蛋黄蛋清到碗里碗要擦干净无水无油。如果怕蛋糕有腥味可在打发蛋白时加...
-
草莓蛋糕的做法
草莓蛋糕的做法 简介 万物复苏的季节快到了。期待大地早些爬满绿色。做款草莓蛋糕象征春天的气息。草莓买的太多了。用来做的蛋糕来消耗掉吧。食材 蛋糕粉 70克 淡奶油 100毫升 色拉油 30毫升 草莓 适量 白糖 40克 水 70毫升 鸡蛋 4个 步骤/方法 1 蛋黄与蛋清分开、水、油 、 蛋黄 液体放在一起搅拌均匀 ...
-
原味蒸蛋糕的做法
将蛋糕糊倒入事先抹了油的内胆,选择“蛋糕”功能,按“开始”键即可进入烹饪状态。完成烹饪后,倒扣内胆即可轻松脱出,一点都不粘锅,而且蛋糕皮不会太厚,颜色均匀,蛋糕的湿度适中,不太干也不会太湿润,口感如同烤箱烤制的蛋糕,挺好的~食材 预拌粉 200克(蒸蛋糕粉)鸡蛋 4只 玉米油 10毫升 步骤/方法 1...
-
无糖戚风蛋糕做法
无糖戚风蛋糕做法 简介 相信大家很喜欢吃戚风蛋糕,可大家吃过无糖的吗,今天就试试做一下吧。食材 鸡蛋 5个 色拉油 40g 牛奶 40g 蛋糕粉 85g 柠檬汁 少许 香草精 少许 方法/步骤 1 1. 首先鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,分别放到无油无水的碗里。2 2.蛋黄打散就行了,倒入色拉油拌匀,再加入牛奶拌匀,再筛入...
-
草莓淋面蛋糕
草莓淋面蛋糕 简介 草莓的季节,正是我们家宝贝的生日,宝贝又特别爱吃草莓,那么,妈妈亲手做的蛋糕怎么能少得了草莓呢,而且是满满的都是草莓哦!!食材 蛋糕粉 55克 鸡蛋 3个 色拉油 25克 白糖(淡奶油打发用) 20 克 白糖 30+20克 牛奶 40克 草莓 2斤 蓝莓 一盒 淡奶油 一盒 巧克力酱 2勺 步骤/...
-
空气炸锅怎么做纸杯蛋糕
空气炸锅怎么做纸杯蛋糕 简介 新手怎么做纸杯蛋糕 食材 蛋糕粉 85g 鸡蛋 5个 纯牛奶 40g 白糖 100g 玉米油 40g 纸杯 12个 打蛋器 1个 方法/步骤 1 首先准备两个盆子,蛋清分离 2 蛋黄中,放入40克玉米油,40克纯牛奶,50克糖粉搅拌均匀。3 筛入85克低筋面粉后搅拌均匀,手法随意 4 蛋白中可以加入5g...
-
简单易做的蒸蛋糕制作方法
简单易做的蒸蛋糕制作方法 简介 “夏天吃蒸蛋糕,轻盈柔软,不易上火。很适合作为早餐哦!赶紧跟我的美厨学制作吧!食材 蛋糕粉 100g 鸡蛋 2个 色拉油 10g 方法/步骤 1 准备好材料工具。将鸡蛋打入量杯,料理棒插上电源,将打蛋棒伸入食材中,启动开关,低档1分钟就打散了!2 加入100g蛋糕粉,低挡搅拌半分钟...
-
美味的电饭锅蛋糕做法
美味的电饭锅蛋糕做法 简介 想自己做蛋糕,但是有没有烤箱,也没有那么大的蒸笼,怎么办?经过尝试,突然发现电饭锅真的是个好东西,做出来的蛋糕好好吃,比外面买的要好不知道多少倍,健康又卫生。食材 蛋糕粉 100克 鸡蛋 5个 砂糖 150克 牛奶 80克 柠檬汁 2滴 葡萄干 若干 方法/步骤 1 盘子洗干净擦干,
-
红枣蛋糕的做法
红枣蛋糕的做法 简介 用红枣碎做的蛋糕还不错口感细密有弹性。烤好自家吃四分之一。搭配一杯红茶口感补在甜腻了。喜欢的来试下吧。食材 蛋糕粉 80克 鸡蛋 4个 水 70毫升 白糖 50克 植物油 40毫升 方法/步骤 1 蛋糕粉80克,鸡蛋4个,水70毫升,白糖50克。准备好鸡蛋,植物油,白糖,蛋糕粉。2 蛋糕粉...
-
戚风蛋糕应该怎么做
戚风蛋糕应该怎么做 简介 很多人不会做蛋糕,我来说一下怎么做 食材 蛋白 6个 蛋黄 6个 白糖A 30g 白糖B 60g 黄油 18g 牛奶 40g 蛋糕粉 70g 方法/步骤 1 首先把白糖A放到鸡蛋黄中,然后搅匀,放在一旁 2 然后将黄油和牛奶一起放在锅里煮,煮化就行了 3 将煮好的倒到之前的蛋黄中,然后搅拌均匀 4 ...
-
Q弹古早蛋糕怎么做
Q弹古早蛋糕怎么做?简介 色拉油倒入锅内,加热,加入面粉、杏仁粉、蛋黄、牛奶和蛋白糊,搅拌均匀,倒入模具,撒上芒果粒和杏仁片,放入烤箱中烘烤。食材 丝绒蛋糕粉 200g 鸡蛋 12个 色拉油 150g 牛奶 110g 砂糖 135g 杏仁粉 10g 干果仁 10g 酸奶 10g 方法/步骤 1 色拉油倒入锅内,加热。2 ...
-
戚风蛋糕的做法
简介 这个【戚风蛋糕】做的时候由于蛋糕糊的气泡震出的不彻底,所以出现了局部塌陷,外表不是很好看,所以就用它做了生日蛋糕,抹匀奶油之后,掩盖了塌陷。其实如果自己品味的话,也不影响食用。食材 鸡蛋 5个 淀粉 85克 玉米油 40克 牛奶 40克 砂糖 90克 柠檬 半个 步骤/方法 1 蛋清和蛋黄分离 2 把蛋黄...
-
如何用电饭煲做蛋糕
如何用电饭煲做蛋糕?简介 没有烤箱也可以做出美味的蛋糕了哟,快来跟着我一起学。第一次做,就非常成功。食材 鸡蛋 5个 蛋糕粉 100克 白糖 105克 黄油 30克 牛奶 50克 牛奶 50克 方法/步骤 1 将蛋黄和蛋清分开打入两个无油无水的盆里 2 蛋黄里加入四十克白糖 3 再加入黄油搅拌均匀 4 加入牛奶搅拌均匀...
-
初学者纸杯蛋糕的做法
初学者纸杯蛋糕的做法 简介 初学者纸杯蛋糕的做法 食材 鸡蛋 三个 蛋糕粉 一百克 葡萄干 适量 核桃仁 适量 牛奶 50毫升 玉米油 30毫升 盐 适量 白糖 100克 方法/步骤 1 准备一个干净的小盆子,里面不要有水,打入三个鸡蛋,加三分之一勺的盐(调味盒自带的小勺子),加白糖一百克,用电动打蛋器打七八分钟...
-
简易早餐之——蛋糕
简易早餐之——蛋糕 简介 蛋糕其实不是第一次做了,不过是换到电动打蛋器之后做的第一次蛋糕。感觉还不错,自己觉得不比外面的差哦。呵呵,或许是自恋吧。又一次给自己做了新花样早餐。冬天越来越不想起床,所以早餐怎么样简单就怎么样将就了,就给自己做了早餐蛋糕,简单方便,电饭锅也能做的哦。食材 蛋糕粉 ...
-
春节在家,如何自制美味蛋糕
蛋糕发粉 适量 牛奶 1-2支 食用油 少许 食用白糖 少量 方法/步骤 1 首先准备好制作的材料,蛋和蛋清要分离,分别放在容器盘子里装起来。2 然后,等将牛奶和蛋糕粉一起倒在一个干净的盘子里,然后放适量的水!3 最后,再放入适量的油,这时,将蛋白和米粉一起,可以慢慢用筷子搅拌,当米粉和鸡蛋混合成奶白色时,...
-
怎么用电饭煲做出美味的蛋糕
怎么用电饭煲做出美味的蛋糕?简介 家里没有烤箱,却想自己做出美味的蛋糕?其实在家做蛋糕非常的简单,我们只需要用到家里的电饭煲。配上简单的几步就可以了,跟我一起来看具体的操作吧!食材 低筋面粉或蛋糕粉 100g 鸡蛋 4个 白糖 100g 白醋 一勺 柠檬油 适量 香草糖 一颗 方法/步骤 1 1、将鸡蛋蛋白和...