1、准备好龙骨替换成排骨也是可以的筒骨比较油,就不合适了龙骨冷水入锅倒入三瓶盖老酒,加姜片焯水待血沫浮起,关火洗净血沫备用 温馨提示:记得多冲洗几遍,血沫洗的越干净,腥味就越少哦~
2、在线上超市买了鲜茅根竹蔗水的料包大家如果买不到就单独买竹蔗马蹄茅根胡萝卜备用就行了
3、把所有汤料和龙骨放进电炖锅内慢煮2.5小时出锅前加适量盐、鸡精调味就可以开启甜丝丝的美味大赏啦!