怎么做暖暖的红糖姜撞奶
1、准备好需要的食材。
2、姜去皮剁碎。
3、把姜末放入纱布中挤出20克姜汁。
4、往锅中加入纯牛奶和红糖。
5、边煮边搅拌至微沸，70 ℃。
6、从高处倒入酱汁的碗中。盖上一个盘子，静置10分钟，待凝固即可。
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1、准备好需要的食材。
2、姜去皮剁碎。
3、把姜末放入纱布中挤出20克姜汁。
4、往锅中加入纯牛奶和红糖。
5、边煮边搅拌至微沸，70 ℃。
6、从高处倒入酱汁的碗中。盖上一个盘子，静置10分钟，待凝固即可。