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腊肉的家常做法
腊肉跟腊肠的口感口味上差别很大,但是只要是腊制品都是别有一番风味的美食!我只能说,老香啦……煲仔饭走起……火锅涮起……食材 五花肉 500克 盐 25克 生抽 45克 老抽 15克 白砂糖 15克 高度白酒 15克 花椒鸡粒 10粒 八角 半颗 步骤/方法 1 五花肉洗完,切成适当的长度(切不切随自己喜好,我主...
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腊肉的家常做法
桂皮 1块 香叶 4片 八角 3个 步骤/方法 1 准备好五花肉。2 加入花椒,桂皮,香叶和八角。3 加入盐和酱油。4 拌匀腌起来,放冰箱冷藏几天。5 中间要翻动一下,入其更入味。6 腌好的腊肉取出挂起来,放有风的地方自然风干。7 锅加水,放入腊肉煮熟。8 取出切片。9 就这样吃或着配着蔬菜炒着吃都挺香的...
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自制腊肉的做法
自制腊肉的做法 简介 每每去超市看到鲜美的腊肉就禁不住想买,今天看到亲们做的腊肉的方法和经验,我也想一试身手 食材 五花肉 1500克 花椒 15克 桂皮 10k 八角 5克 白酒 80克 香叶 数片 料酒 20克 生姜 43克 干辣椒 2克 冰糖 80k 老抽 100克 生抽 135克 大米 120克 乌龙茶 3克 橘子皮 25克 步骤/...
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腊肉的家常做法
腊肉的家常做法 简介 腊(xī là 同“臘”)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制,而为腊肉,腊月的腊(là)与腊肉的腊(xī)在古文里并非同一个字,亦即,腊月的腊是繁体的腊,
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香干笋丁炒腊肉的做法
香干笋丁炒腊肉的做法,春日腊味小炒,美味又下饭,拌米饭真的是嘎嘎香!快来试试吧~~
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香煎腊肉的做法
香煎腊肉的做法 简介 去年腊月爸妈给我做的腊肉,今年感觉还没怎么吃,就吃完了~~正有点回味的时候,就收到了朋友家自制的咸肉火腿肉~~~真是非常感谢呀~~朋友家的腊肉同爸妈给我做的腊肉很相似~~~都比较瘦,真空包装,既美味又卫生,还方便~~~只不过口味有差别~~爸妈做的腊肉,除了盐,还放了五香粉...
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腊肉美食怎么做诱人又好吃
腊肉美食营养美味,做法花样较多,如:土豆炒腊肉,炒腊肉,四川烟熏腊肉等,你知道哪种
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腊肉怎么做好吃
下面我教大家腊肉的做法哦,希望大家能够喜欢