低碳控糖芝士蛋糕
1、比例完美~

2、蛋糕底:25g黄油隔水融化16g杏仁粉5g椰子粉(或不要椰子粉多点杏仁粉)搅拌均匀涂抹放进160度预热过10分钟的烤箱,还是160度烤10分钟

3、隔水软化奶油奶酪,用的菲力正好一整块

4、奶油滴入柠檬汁来做酸奶油

5、先分两次加鸡蛋,再加糖,香草精,再加奶油完全混合均匀

6、芝士顶倒入蛋糕底上

7、预热十分钟160度,活模具需要锡纸包住底部,底盘加热水,放进去160度烤1小时

8、拿出来后先放进冰箱2小时后再脱模切块~可以吃啦。喜欢甜的可以加多点糖,我的量不是很甜。

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