鸡架如何做才最好吃

1、鸡架洗干净，把肉剔下来，如下图。

2、将鸡架剁碎，如下图。

3、鸡架和肉中加入洋葱片、料酒，如下图。

4、加入耗油、黑胡椒，如下图。

5、加入盐、味精、辣椒面，如下图。

6、加入蜂蜜，抓均匀，放置俩小时，如下图。

7、将腌好的肉和鸡架穿起来，放入油中小火慢炸，如下图。

8、炸至金黄酥脆捞出，撒上孜然和芝麻即可食用，如下图。