红烧茄子的做法

1 茄子、五花肉、大蒜、红椒、小米椒、生姜洗净备用。2 茄子切块，五花肉、红椒切片，大蒜拍扁，小米椒切小段。3 热锅冷油，爆香五花肉。4 五花肉变白后，加老抽、料酒、香醋煸炒。盛出待用。5 洗净锅下油，油热后下生姜、大蒜、小米椒翻炒。6 将茄子入锅，中火翻炒。7 茄子炒软后加少许盐、红椒。8 加...

红烧茄子的做法

1 黑皮茄子洗净切滚刀。2 坐锅烧热后放菜籽油。3 烧至冒泡后消失，放入茄子中火炸。4 炸至金黄色捞出控油。5 锅里留少许底油，放入大蒜，葱，爆香出味。6 放入炸过的茄子。7 豆瓣酱，红烧酱油，胡椒粉，淀粉，辣椒粉，少许盐，兑成一碗汁。8 均匀的沿着圆圈的方式缓缓倒入。9 稍微翻动锅铲，均匀的让每一...

红烧茄子的做法

茄子(紫皮，长) 2个 西红柿 1个 食用油 适量 盐 5克 糖 20克 葱 1段 蒜 适量 生抽 1汤匙 玉米淀粉 1汤匙 步骤/方法 1 主料。2 茄子切滚刀块，撒玉米淀粉，均匀裹在茄子上。3 茄子炸至金黄捞出备用。4 锅里留少许油，炸香葱、蒜。5 放入西红柿。6 放入炸好的茄子、盐、糖、生抽。7 炒制茄子入味...

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法 简介 做一盘红烧茄子配米饭吃比红烧肉都好吃 食材 茄子(圆) 1个 西红柿 1个 红辣椒 1个 油 适量 盐 适量 蒜 3个 生抽 少许 淀粉 少许 鸡蛋 1个 姜丝 适量 五香粉 适量 步骤/方法 1 圆茄子一个洗净削皮 2 切成块放进一个大点的盆里加入一个鸡蛋 3 带上一次性手套搅匀 4 裹上薄薄...

正宗红烧茄子的做法

正宗红烧茄子的做法,红烧茄子是一道家常菜,做法简单,深受大家的喜爱的一道菜。

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法 简介 特别喜欢吃茄子，做法也都简单。食材 茄子 2条 油 适量 花椒 3个 盐 适量 蒜 3个 酱油 少许 淀粉 少许 豆瓣酱 适量 步骤/方法 1 茄子切成滚刀块 2 放油烧开，油温要高 3 放茄子过油 4 过油后出锅，重新起一锅，放辅料抄香放茄子进去。5 出锅了哈哈 ...

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法 简介 茄子是一种非常常见家常的蔬菜，虽然一年四季都有，但是在广东，茄子最好吃的季节就在初夏，新苗初长的茄子，味浓，清香，肉厚实。茄子营养丰富，常吃茄子能减低血压血脂，抗衰老，清热解毒，提供免疫了等。茄子的做法很多，红烧茄子是“颜值”最高的一种烹饪，紫色的茄子做好之后还能保持着紫色、油亮，在配上去掉鸡皮

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法 简介 茄子在我们日常餐桌上极为受欢迎，运用的非常广泛，茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E，这是其他蔬菜所不能比的。茄子的吃法荤素皆宜，可以做汤、油炸、凉拌、爆炒；红烧、蒸煮。经常吃些茄子，可以控制血液中胆固醇水平；并提高免疫...

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法 简介 红烧茄子，饭桌上的家常菜！也很下饭一口气两碗饭，哈哈 食材 茄子 6条 肉 适量 油 适量 盐 适量 蒜 3个 酱油 少许 料酒 少许 步骤/方法 1 把茄子切成一段一段的！在把一段切成四半，完了以后用水泡起来 2 把肉末，先炸肥肉 炸成油炸在放瘦肉一起翻炒！放入蒜末一起翻炒 3 这@...

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法 简介 别样风味的茄子做法，值得一试！关键是超级好吃！超级下饭菜！食材 茄子 4条 油 适量 盐 适量 蒜 5个 酱油 少许 淀粉 少许 豆瓣酱 1勺 辣椒粉 适量 葱花儿 适量 步骤/方法 1 把茄子带皮洗净，切成滚刀块。2 热锅下油，把茄子炸至发微黄。3 油炸茄子的时候用淀粉、甜面酱、酱油、...

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法 简介 入口咸香，辣酱微微的甜味厚积薄发。配上一碗白饭，是绝佳的下饭菜。食材 茄子(紫皮，长) 1个 西红柿 1个 青椒 1个 葱白 2克 花生油 4茶匙 姜丝 2克 花椒 1克 蒜蓉 4克 自制辣椒酱 2茶匙 糖 1茶匙 耗油 1茶匙 料酒 1茶匙 盐 1克 生抽酱油 1茶匙 步骤/方法 1 准备好主料：...

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法 简介 下饭刚刚好 食材 茄子 1条 猪肉(腿) 100克 油 适量 洋葱 半个 盐 适量 生抽 1勺 淀粉 少许 青椒 1根 胡萝卜 少许 步骤/方法 1 茄子切滚刀块，用盐腌渍半小时左右，沥干水分 2 胡萝卜切片，青椒，洋葱切块，肉切片 3 将生抽，盐，淀粉加适量清水调成酱汁 4 锅内热油放入腿肉炒至...

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法 简介 超好吃又家常的一道菜，关键是超下饭哦，学会这道菜保准你在也不会吃饭店的烧茄子了。一起动手试试吧 食材 茄子 2个 西红柿 2个 青椒 1个 红椒 1个 糖 少许 盐 少许 水 适量 蒜 5瓣 花生油 50克 步骤/方法 1 上述食材不多说都认识，洗干净备用 2 把茄子用手撕成块。如图 3 ...

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法 简介 本来要做红烧豆腐的，但前一晚去超市太晚，豆腐卖完了，家里有茄子，就有啥做啥了。红烧茄子的做法很多，有去皮的，也有不去皮的。茄子皮也是好东西，虽然这次做的去皮了，但皮我也没扔，拌着吃了 食材 茄子 1条 油 适量 蒜 一瓣 姜 少许 黄瓜 一小段 土豆 一小段 木耳 2朵 酱油...

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法 简介 小时候最爱老妈的这个烧茄子，昨天刚刚和妈妈学的，第一次自己做，成就感不是一点点，满满的都是小时候的回忆 食材 茄子 一个 面粉 少许 盐 适量 油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 醋 适量 酱油 适量 大料 适量 花椒 适量 辣椒 适量 步骤/方法 1 准备好葱姜蒜辣椒茄子，备用 2 ...

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法 简介 这道菜是酸甜口，喜欢的可以试着做做 食材 茄子 1个 土豆 1个 菜椒 1个 葱姜蒜 适量 生抽 1勺 老抽 1勺 米醋 1勺 清水 半碗 水淀粉 适量 白糖 2勺 盐 少许 味精 少许 步骤/方法 1 茄子.土豆切棱形，青椒切块，葱和蒜切末 2 把生抽.老抽.米醋.清水.糖.盐.味精倒入小碗中...

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法 简介 红烧茄子是每家每户的家常菜，我家先生和儿子就很喜欢吃。食材 茄子 1条 四季豆 5条 油 适量 盐 适量 蒜 3个 酱油 少许 步骤/方法 1 如果没有四季可以换成豆角，也可以不放 2 四季可以切长点，茄子切4段再切成条。茄子不用泡水，切好后直接炒，所以不建议太早切，避免氧化变黄 。3 先炒

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法 简介 茄子，家常菜中最常见的，但是不容易做的很好吃，一来茄子很吸油，二来容易炒糊，通过我的做法，茄子香浓可口，绝对值得一试哦。食材 茄子 1条 胡萝卜 半根 尖椒 一个 油 适量 鸡精 一勺 精盐 一小勺 淀粉 一大勺 葱白 半根 蒜 三瓣 番茄酱 一大勺 酱油 少许 料酒 少许 食醋 一...

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法 简介 很下饭的家常菜 食材 茄子 1条 肉末 适量 油 适量 盐 适量 蒜 适量 酱油 少许 黄豆酱（可不放） 少许 葱花 适量 辣椒（可不放） 适量 步骤/方法 1 茄子洗净后切条或切滚刀块，泡入盐水中 2 猪肉剁成末，加入一点盐（想再加点淀粉进去也可以），备用 3 葱、蒜、辣椒切碎，备用 4...

油焖红烧茄子的做法

油焖红烧茄子的做法 简介 夏天来了，妈妈的小院种满了各种好吃的邮寄蔬菜，摘两颗大茄子，做个下饭菜。食材 茄子 适量 方法/步骤 1 先把摘来的茄子洗干净切成小块，再过一遍清水、控水备用。2 再把洗好的茄子蘸上一层均匀的干淀粉，备用。3 锅里倒上适量食用油，油温升至八成热把处理好的茄子下锅炸，炸...

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法 简介 打小就爱吃茄子，百吃不厌！食材 茄子 2个 西红柿 1个 油 适量 盐 适量 蒜 3个 海鲜酱油 少许 绵白糖 2勺 淀粉 2勺 米醋 适量 步骤/方法 1 将茄子去皮，切成菱形小块放入盆中，撒上几勺食用盐腌出水分。15-20分钟。2 将西红柿切成小块备用。3 蒜拍烂切碎备用 4 2勺糖 1勺盐...

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法 简介 浓浓的蒜香，扑面而来的葱香。入口干，香，辣。咸鲜。好下饭 食材 茄子(紫皮，长) 1条 油 2勺 肉末 少许 盐 2克 蒜 3个 酱油 1勺 青尖椒 1～2根 干辣椒 6根 小葱 2根 豆瓣酱 1勺 步骤/方法 1 茄子切长条，青尖椒切小段，肉末一点点也可以不放 2 将油烧至8成热，茄子...

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法 简介 个人非常喜欢吃茄子，希望大家会喜欢这道菜 食材 茄子 6条 油 适量 盐 适量 蒜 3个 辣椒 1根 鸡精 适量 水 300毫升 大酱 2勺 烧烤料 适量 葱 1颗 步骤/方法 1 茄子，辣椒洗好，葱切末，蒜切片 2 油需要多放一些，放入茄子 3 这时加入大酱，葱 4 水刚好把茄子淹没即可，放入鸡精...

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法 简介 这道菜自己想出来 比较好吃 食材 茄子 2条 油 适量 紫天椒 3个 青椒 3个 蒜 1个 酱油 少许 盐 适量 步骤/方法 1 大概一勺盐，用手抹几下，腌制10分 2 蒜切碎，辣椒放在一起 3 放油不用太多，软了就捞起来，炒蒜，辣椒。4 放点油炒香蒜，在放辣椒，然后放茄子翻炒，炒一两...

家常烧茄子的做法

家常烧茄子的做法 简介 茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。 它营养丰富， 常吃它，可以延缓人体衰老、保护心血管、防癌等功效。 吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面。烧茄子是很多人喜欢吃的菜，但就因为其费油大都不太愿意去烧。现在就跟大家分享烧茄子省油小窍门， 那就是...

如何做家常红烧茄子

如何做家常红烧茄子 简介 红烧茄子算是百吃不厌的家常菜，食材：茄子两个，青椒两个，面粉、盐、生抽、老抽、葱、姜各适量。 具体做法：茄子去皮之后切成滚刀块，面粉加清水调成面糊，放入一勺盐，搅拌均匀。 将茄子放入面糊里搅拌，使每块茄子都均匀的挂上一层面糊。锅内倒油，放入茄子炸，等茄子表面炸到金黄就...