1、取黑豆两把即可,可以根据自己的口味适量调整;黑豆洗净,用清水泡发,(黑豆提前跑法,和冰糖一起烹饪更香)最好泡30分钟左右,这样才能煮透煮烂。
2、将梨切成小块,将黑豆和梨倒入高压锅中炖煮,一般上汽7分钟,上汽30分钟后方可关火