如何炒嫩番瓜？

2026-04-11 16:43:55

1、嫩番瓜洗净皮剖开取出瓜瓤切成小块待用。

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2、铁锅洗净热油后放入番瓜大火爆炒，让油爆几分钟后加盐和一丁点水焖干。

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3、番瓜焖干水后滴入醋炒几分钟后，再拍入蒜米拌拌看彻底熟透后就行了。

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