懒人版鱼香茄子

1、准备好食材。选用中等大小的茄子2个、香葱2根、蒜头4瓣，小石窖鱼香肉丝调味料1罐。

2、茄子切条状，蒜头剁成蒜末，香葱切葱花。

3、锅里倒入适量油，将蒜末爆出香味。

4、倒入茄子条大火炒熟，炒到茄子变软。

5、做鱼香茄子只需要一罐小石窖鱼香肉丝调味料，就能轻松做出正宗口味。

6、将鱼香肉丝调味料倒入锅中。

7、将调味料与茄子翻炒均匀。

8、关火后撒上葱花。

9、不需要什么技巧，不需要复杂多种的调味料，厨房小白轻松做出美味佳肴。