红烧鲤鱼的做法

红烧鲤鱼的做法 简介 美味又普通的家常菜，做到好吃并不容易，今天做的这道菜，采用先腌制后炖煮的方法，做出来味道咸鲜，很下饭。食材 鲤鱼 1条 食油 4汤匙 食盐 3克 姜 1小块 料酒 2茶匙 老抽 1/2花匙 清水 1碗 葱 1棵 洋葱 1/2个 花椒 适量 步骤/方法 1 新鲜鲤鱼去鳞去腮去内脏去腹黑流水冲净...

红烧鲤鱼的做法

红烧鲤鱼的做法 简介 我最爱吃的鱼 食材 鲤鱼 1条 食油 4汤匙 食盐 3克 姜 1小块 醪糟 1茶匙 青蒜 2棵 郫县豆瓣 2汤匙 老抽 1/2花匙 红糖 1/2茶匙 清水 1碗 步骤/方法 1 鱼头和鱼尾来一刀，一边拍背一边轻轻拉，腥线就出来了 2 刀口上撒盐和醪糟，均匀涂抹，腌制 3 我用的菜籽油，冒白烟的时候...

家炖鲤鱼的做法

家炖鲤鱼的做法 简介 我也是第一次做，感觉很好吃迫不及待和大家分享。过程很简单。希望大家喜欢。食材 鲤鱼 半斤八两 鲜花椒 2克 红酒 适量 白糖 适量 大料 1克 葱白 2克 大蒜 4只 姜片 4只 豆瓣酱 适量 辣酱 适量 生抽 适量 醋 适量 步骤/方法 1 首先把鱼洗干净，去内脏，用料酒泡十分钟去腥。2 ...

红烧鲤鱼的做法

红烧鲤鱼的做法 简介 鲤鱼有富贵吉祥之意，此道菜色泽红润，肉质细嫩、味道鲜美，一道非常美味的家常下饭菜。食材 鲤鱼 400克 红辣椒 1个 大蒜 (叶)适量 生姜 1块 蒜头 1个 面粉 适量 豆油 2汤匙 盐 5克 酱油 10毫升 黄酒 10毫升 五香粉 6克 步骤/方法 1 备齐所有食材 2 鲤鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏洗净，将鱼头和

红烧鲤鱼的做法

红烧鲤鱼的做法 简介 家常菜 食材 鲤鱼 1条 食油 4汤匙 干辣椒 2个 小青椒 4个 蒜 3瓣 芹菜叶 适量 食盐 3克 姜 1小块 料酒 1茶匙 青蒜 2棵 生粉 3茶匙 老抽 1/2花匙 清水 2碗 红泡椒 4个 步骤/方法 1 鱼买来，杀掉洗净，将鱼两边划几刀，撒上生粉、盐和料酒，拌匀腌制10分钟 2 姜蒜切末。

家常炖鲤鱼的做法

家常炖鲤鱼的做法 简介 鲤鱼处女作，味道棒极啦 食材 鲤鱼 2斤 小葱 1根 花生油 多点 生抽 一点点 白酒 几滴 花椒 20粒 酱油 2汤匙 醋 1汤匙 料酒 2汤匙 白糖 2茶匙 姜 6片 蒜 6瓣 水 适量 步骤/方法 1 头尾各划一刀，抽腥线；斜着在鱼身两边划几刀！2 锅6成热，倒油（多点）；放鱼煎一下；2...

清蒸鲤鱼的做法

清蒸鲤鱼的做法 简介 鲤鱼去鳞去除内脏，洗净后，用刀倾斜45度，在鱼身上切几刀，深大约2厘米，每刀之间间隔5厘米在鱼身生反面撒上盐和料酒，用手抹开，腌制10分钟。香菇泡软后切片。冬笋洗净后，切成薄片备用。葱切段，姜切片将葱段铺在盘子里，放上鱼，在鱼身的切口内，放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片...

红烧鲤鱼的做法

红烧鲤鱼的做法 简介 鲤鱼的好处很多人都知道的，去湿气非常好:blush: 在处理鲤鱼时一定要注意的是，把那条“骚筋”剔出来，估计很多吃货都知道的，我就不再班门弄斧了 图片上有详细的介绍。食材 鲤鱼 500克 香菜 20克 蒜 20克 姜 20克 步骤/方法 1 食材够新鲜吧，梁子湖水系的野生鲤鱼 2 我这...

红烧鲤鱼的做法

红烧鲤鱼的做法 简介 红烧鲤鱼 食材 鲤鱼 1条 食油 4汤匙 蚝油 一匙 食盐 3克 姜 3块 料酒 1茶匙 蒜子 2棵 老抽 1/2花匙 清水 1碗 香葱 4根 指天椒 8～15棵（喜欢辣点）步骤/方法 1 洗干净沥干水分 2 把葱姜蒜切成末 3 放油入锅烧热！差不多冒烟可以把鱼放锅里！一定不要放盐（会粘锅）。

炖鲤鱼的家常做法

炖鲤鱼的家常做法 简介 妈妈的味道 小时候就可喜欢吃妈妈做的这个鲤鱼 特别好吃 我家常念只吃这一种鱼 对于爱吃海鲜的人来说 我家是不是太枯燥了 哈哈 因为家里有老人和孩子 他老幼吃鱼的时候怕鱼刺儿卡嗓子 所以鲤鱼是首选！食材 鲤鱼 1条 东古豆酱 1盒 啤酒 2瓶 姜 2片 大蒜 2瓣 干辣椒 2个 步...

家常炖鲤鱼的做法

家常炖鲤鱼的做法 简介 今天带来的是家常炖鲤鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲤鱼 一条 大葱 10克（个人口味酌情增减）姜 10克 大蒜 20克 油 1勺 盐 少许 酱油 1勺 白糖 10克 冰糖 10克 豆瓣酱 1勺 香菜 10克（个人口味酌情增减）尖椒或辣椒 20克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 鲤鱼一条(可以...